Ceny warzyw

Ceny buraków w krajowym dużym hurcie zdołały się nieco umocnić w ostatnich tygodniach. Jaka była skala tej zmiany i czy może ona znaleźć kontynuację w kwietniu? czytaj dalej

Ceny kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie pozostały w trendzie wzrostowym. Jak wysoko ceny te doszły do końca bieżącego tygodnia? A czy jest szansa na dalszy wzrost? czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Agriculture Victoria wspiera plantatorów jagód, melonów i warzyw liściastych w wdrażaniu nowych krajowych standardów bezpieczeństwa żywności. Te standardy znajdują się w Kodeksie Standardów Żywnościowych (Kodeksie) i każde państwo lub terytorium ma obowiązek interpretować, wdrażać i egzekwować je. Regulacje czytaj dalej

Dzisiejsza aktualizacja BMTI dotycząca cen hurtowych w sektorze warzyw i owoców, również obserwowanych na rynkach sieci Italmercati, potwierdza ogólny trend wzrostu cen, z wyjątkiem niektórych produktów, będące efektem niekorzystnych warunków pogodowych i wzrostu. czytaj dalej

Anecoop, hiszpańska spółdzielnia rolniczo-żywnościowa, lider w handlu owocami i warzywami, świętowała dziś po południu swoje 50-lecie w audytorium Palau de Les Arts Reina Sofía w Ciudad de las Artes y las Ciencias w Walencji.

czytaj dalej

Międzynarodowa sytuacja geopolityczna, zwłaszcza konflikt na Bliskim Wschodzie, powoduje zwiększoną niestabilność cen paliwa, nawozów, tworzyw sztucznych, energii i innych surowców używanych do produkcji i dystrybucji gotowych owoców i warzyw. Spowodowało to szacowaną czytaj dalej

Powrót zimna i złej pogody zagraża wiosennym zbiorom, począwszy od świeżych warzyw, takich jak szparagi, podczas gdy mróz grozi spaleniem kwiatów i pąków roślin i drzew, co może mieć poważne skutki dla zbiorów w przyszłości. Alarm został wydany przez Coldiretti na podstawie pierwszych danych. czytaj dalej

W ostatnich tygodniach obserwuje się wzrost zmienności kosztów związanych z paliwami, nawozami, materiałami plastikowymi, energią i innymi niezbędnymi składnikami do produkcji i dystrybucji produktów IV Gammy, co spowodowało wzrost kosztów. czytaj dalej

Powód, jak tłumaczy Israel Roca, Dyrektor Handlowy Warzyw w firmie, jest tak prosty, jak wymagający - opracowanie odpowiedniego odmiany już nie wystarcza, aby posłuchać producenta. Ta informacja nadal pozostaje kluczowa, ale nie wystarcza do zrozumienia tego, co naprawdę decyduje. czytaj dalej

Po raz piąty z rzędu sieć detaliczna Sole 365 należąca do Ap Commerciale (Megamark-Selex) zdobyła tytuł Najlepszego Działu Warzywno-Owocowego we Włoszech podczas CX Store Award 2026, które zostały także opisane na łamach Gdoweek. Dodatkowo otrzymała wyróżnienie po raz drugi z rzędu za Najlepszą Ekspozycję. czytaj dalej

Eksport hiszpański do Australii jest bardzo niewielki, stanowi zaledwie 0,003% całkowitej ilości eksportowanej w 2025 roku, która wyniosła 12 milionów ton, a dodatkowo zmniejszył się jeszcze bardziej w ostatnich latach, spadając z 1 277 ton w 2021 roku do 432 ton w zeszłym roku. czytaj dalej

Yukon Pty Ltd dostarcza do ekskluzywnych rynków warzywa dla niemowląt, jadalne kwiaty oraz wyselekcjonowany asortyment egzotycznych owoców, w tym dla branży gastronomicznej, statków wycieczkowych oraz grup hoteli (HoReCa). Większość produktów jest przewożona drogą powietrzną, co zapewnia świeżość i spójność przez cały rok. W tym okresie roku, czytaj dalej

W wielu miejscach podkreślaliśmy, jak rok 2025 przyniósł pozytywny rozwój sprzedaży warzyw i owoców w sklepach samoobsługowych, ze szczególnym naciskiem na hipermarkety i supermarkety, będące wyrazem nowoczesnego detalu o większej powierzchni. czytaj dalej

W sektorze warzywno-owocowym innowacje nie są dodatkowym elementem, ale warunkiem koniecznym do zachowania konkurencyjności w całym łańcuchu dostaw, od pola do konsumenta. Wszystko zaczyna się od doskonalenia genetycznego: to od odmiany zależy potencjał produkcyjny, jakość. czytaj dalej

W ciągu ostatnich dwóch lat zespół ekspertów FAO (ONZ) w Uzbekistanie przeprowadził kompleksowe badanie oceny cyklu życia (LCA) w sektorze owoców i warzyw, informuje EastFruit. czytaj dalej

Hurtowe ceny importowanych kalafiorów wystrzeliły w górę jak z armaty. Mamy tu powtórkę scenariusza sprzed pięciu lat. Czy zwyżka okaże się tak krótkotrwała jak wtedy? czytaj dalej

Podaż dobrej jakościowo, ładnej kapusty włoskiej nie jest obecnie, w polskim hurcie, szczególnie wysoka. Ale problem w tym, że hurtowych cenach tej kapusty nie bardzo, ten stan rzeczy, znajduje odzwierciedlenie. czytaj dalej

Australijscy producenci warzyw zmniejszają obsadzenia upraw i decydują się nie zbierać istniejących plonów ze względu na wzrost kosztów kluczowych materiałów rolniczych i niepewność dostaw, która zagraża Australii dostępowi do krajowo uprawianych świeżych warzyw. czytaj dalej