Sałaty i endywie
AMI: Rosnąca podaż hiszpańskiej sałaty lodowej
2023-12-07 13:00
W związku z tym ceny hurtowe były na wysokim poziomie. Jednak wraz z niedawnym wzrostem dostępności towarów, ceny stale spadają.
czytaj dalej
Sezon eksportowy hiszpańskiej sałaty rozpoczął się między 42 a 45 tygodniem, zbiegając się z końcem lokalnej produkcji w krajach docelowych. Obecnie popyt jest nieco spokojny, ale oczekuje się, że ożywi się wraz ze zbliżającym się okresem świątecznym.
czytaj dalej
Ceny truskawek ponownie rosną, przekraczając 10 euro za kilogram
2023-12-06 00:00
Od połowy listopada ceny ogórków spadają. W ubiegłym tygodniu średnia cena na aukcjach Związku Belgijskich Spółdzielni Ogrodniczych (VBT) spadła poniżej średniej z pięciu lat. Cena jednostkowa wynosi 48,10 eurocentów. Cena sałaty również spada, po raz pierwszy od wielu lat.
czytaj dalej
czytaj dalej
Maszyna do mycia świeżej sałaty pomyślnie przetestowana z technologią dezynfekcji plazmowej
2023-12-05 00:00
W listopadzie oficjalnie zakończono projekt badawczy SPLASH, finansowany przez niemieckie Federalne Ministerstwo Żywności i Rolnictwa (BMEL). Wcześniej wyniki projektu zostały zaprezentowane odwiedzającym podczas Dnia Klienta KRONEN: Dwunastomiesięczny test
czytaj dalej
czytaj dalej
Auchan i Intermarché łączą siły, aby przejąć Casino
2023-12-04 00:00
Zerowy VAT na mięso i warzywa na Cyprze
czytaj dalej
Obawy dotyczące jakości zbiorów endywii
2023-11-30 00:00
Wciąż istnieje wiele pytań dotyczących bieżącej kampanii francuskiej endywii. Chociaż zbiory zostały wznowione pod koniec ubiegłego tygodnia (opóźnienia spowodowane powodzią), ostatnie deszcze ponownie wstrzymały pracę producentów endywii. "Jesteśmy wyraźnie opóźnieni. Cykl przebiega dobrze,
czytaj dalej
czytaj dalej
Ceny sałaty lodowej ustabilizowały się
2023-11-28 00:00
Podaż i przepływ sałaty lodowej w Ontario wydają się być obecnie stabilne.
czytaj dalej
"Całe Niemcy mogą mieć tej zimy problem z jakością sałaty"
2023-11-20 00:00
Początek listopada oznaczał zmianę sezonu dla Früchte Eder Ltd z Kirchham/Tutting z papryką z Hiszpanii, którą wcześniej sprowadzali z Belgii i Holandii. "Jakość jest nadal bardzo dobra, ponieważ rośliny są jeszcze dość młode. Są to produkty szklarniowe z
czytaj dalej
czytaj dalej
Hodowca sałaty akwaponicznej zaopatruje dużego detalistę w Namibii
2023-11-14 00:00
W Okahandja, 70 km na północ od Windhoek, najnowszy zakład akwaponiczny w Namibii właśnie rozpoczął zaopatrywanie namibijskich sklepów DC firmy Freshmark we wszystkie sałaty poduszkowe i mieszane oraz inne warzywa liściaste do sprzedaży w sklepach Checkers w całym kraju.
czytaj dalej
Florette, el gigante verde
2023-11-14 00:00
Roszponka warzywna. Endywia zwykła lub kędzierzawa. rukola Szpinak. Rukiew wodna. Jarmuż. Nie mogło zabraknąć sałat: Iceberg, Romana, Lollo, Batavia... Te i inne warzywa są uprawiane "bez pośpiechu" we Florette, firmie pochodzącej z Nawarry, która narodziła się ponad 35 lat temu, aby dostarczyć
czytaj dalej
czytaj dalej
Włoska sałata Crunchy wchodzi na rynek detaliczny na dużą skalę
2023-11-13 00:00
Nazywa się Crunchy i jest połączeniem chrupkości i słodyczy. Jest to nowy produkt zaproponowany przez firmę Fellini Patrizio, który właśnie został wprowadzony na rynek. Ma przyciągające wzrok opakowanie dzięki kombinacji kolorów i jest sprzedawany z gwarantowanym minimum
czytaj dalej
czytaj dalej
Nieznaczny spadek zbiorów sałaty w 2022 r., wzrost zbiorów warzyw polowych w porównaniu ze średnią długoterminową
2023-11-08 00:00
Całkowite zbiory austriackich warzyw polowych i szklarniowych wyniosły 674 300 ton, czyli prawie tyle samo, co w roku poprzednim (±0% w porównaniu do 2021 r.), przy prawie zerowej zmianie powierzchni upraw. Optymalne warunki uprawy wczesnym latem i dobre warunki klimatyczne
czytaj dalej
czytaj dalej
Nowe możliwości dla rolnictwa wertykalnego w Finlandii
2023-11-06 00:00
W Finlandii otwierają się nowe możliwości dla rolnictwa wertykalnego: Instytut Zasobów Naturalnych Finlandii (Luke) wprowadził nowe uprawy i zróżnicował zakres upraw w rolnictwie wertykalnym dzięki zespołowi naukowców.
czytaj dalej
Niedawno na białoruskim rynku pojawił się wybór warzyw poza sezonem, w tym pomidorów, ogórków i truskawek uprawianych w szklarniach. Pierwsza partia została zebrana w pobliżu Mińska w zimowej szklarni truskawek. W szklarniach tych truskawki uprawiane są przez 9 miesięcy w roku.
czytaj dalej
czytaj dalej
"Niemiecki popyt na sałatę liściastą jako towar spada od lat".
2023-11-03 00:00
Biorąc pod uwagę obecne warunki pogodowe, Florian Wahl, dyrektor zarządzający Mack und Gerstner, spodziewa się, że jakość sałaty z Palatynatu utrzyma się przez kolejne dwa do trzech tygodni. "Ceny były w tym roku na bardzo niskim poziomie. Popyt na sałatę liściastą jako towar spada od wielu lat.
czytaj dalej
czytaj dalej
Spadek hiszpańskiego eksportu F&V
2023-11-01 08:00
Spadek wolumenu był szczególnie wyraźny w przypadku owoców (-11,5%), zgodnie z danymi Fepex. Spadek w kategorii warzyw był mniejszy (-2,7%) do 3,4 mln ton.
czytaj dalej
"Nasz niedawny wzrost nie był niewielki; był wybuchowy", zaczyna Eduard de Haan z JASA Packaging Solutions. Klienci i partnerzy biznesowi mogą się o tym przekonać podczas tygodnia demonstracyjnego, który holenderska firma zorganizuje w 46. tygodniu. Wydarzenie to oznacza również oficjalne pożegnanie założyciela Piet Pannekeet.
czytaj dalej
czytaj dalej
Produkcja francuskiej endywii zbliżona do zeszłorocznej i wysokie ceny na początku sezonu
2023-10-30 00:00
"Według pierwszych szacunków z 1 października 2023 r. dla kampanii 2023-2024, francuskie powierzchnie korzeni endywii (7 260 hektarów) przeznaczone do produkcji endywii są o 3% niższe niż w ubiegłym roku i o 12% niższe niż średnia z lat 2018-2022. Francuska produkcja endywii (126 000 ton) powinna zatem wynieść
czytaj dalej
czytaj dalej
"Świeżość i regionalność są naszym priorytetem"
2023-10-30 00:00
Jak sugeruje już sama nazwa "Bauer Funken", korzenie firmy z Kempen nad Dolnym Renem leżą w uprawie sałaty i warzyw, której początki sięgają 1879 roku. Na początku lat 80-tych firma w coraz większym stopniu poświęcała się sektorowi przetwórstwa i produkcji warzyw.
czytaj dalej
czytaj dalej
Nadchodzą ulepszone odmiany sałaty odporne na Fusarium
2023-10-27 00:00
Fusarium to grzyb, który jest podatny na infekowanie sałaty - głównie lodowej - w kilku częściach świata. W Arizonie choroba ta występuje od 2001 roku. Chociaż początkowo udało się ją opanować na jednym polu, od tego czasu rozprzestrzeniła się na obszarach produkcji sałaty w południowo-zachodnich Stanach Zjednoczonych.
czytaj dalej
czytaj dalej