Szparagi

Dzień św. Jana tradycyjnie kończy sezon na belgijskie szparagi. W przypadku wielu warzyw, koniec sezonu zależy od podaży, ale sezon szparagów jest nadal ściśle określony. "Dlatego widzimy, że zarówno producenci, jak i handlowcy, kończą go, ale w tym sezonie zauważyliśmy czytaj dalej

Dzisiaj, czyli w dzień św. Jana (24 czerwca), tradycyjnie oznacza koniec sezonu marketingowego szparagów. Jednakże, ze względu na wczesne rozpoczęcie sezonu, wielu producentów wycofało się z rynku wcześniej w tym roku. W ramach oficjalnego zakończenia sezonu, FreshPlaza.de przygląda się tegorocznej kampanii. czytaj dalej

Dzień św. Jana tradycyjnie oznacza koniec sezonu szparagowego. W tym roku również będzie to finał dla większości producentów i handlowców, ale trudny sezon sprawił, że niektórzy zdecydowali się zakończyć wcześniej. "Brak słońca, połączony z niskimi temperaturami, naprawdę spowodował niską czytaj dalej

Po bardzo wczesnym rozpoczęciu sezonu w połowie marca, późne przymrozki spowolniły nieco zbieranie szparagów i spowodowały niepowodzenia w uprawie zielonych szparagów oraz pewne uszkodzenia w młodych roślinach białych szparagów. Bardzo ciepły maj, z dużymi opadami deszczu, spowodował bardzo wilgotne warunki i częściowo_zalane. czytaj dalej

Bardzo ciepły maj z ulewami i długotrwałym niżem atmosferycznym, który przyniósł duże ilości opadów, spowodował bardzo mokre i częściowo zalane gleby. W Bawarii powodzie częściowo gwałtownie zakończyły zbieranie szparagów. Większość pól ze szparagami na niezalanych obszarach została... czytaj dalej

Choć fasolka szparagowa jest uprawiana w wielu stanach w USA, kraj również jest znaczącym importerem fasolki szparagowej z Meksyku. "USA importują z Meksyku, ponieważ jakość jest znacząco wyższa" - mówi Francisco Sanchez, CEO ASL Produce. Meksykańska fasolka jest zbierana ręcznie, podczas gdy czytaj dalej

Z powodu deszczowej pogody niektóre farmy szparagów w Szwajcarii musiały zakończyć zbieranie wcześniej. "Dla nas 15 czerwca zazwyczaj jest terminem ostatecznym dla zakończenia sezonu. W tym roku prawie nikt w naszym regionie nie będzie zbierał po tej dacie. Ogólnie rzecz biorąc, wolumeny tegorocznych zbiorów są nieco poniżej. czytaj dalej

Choć fasola szparagowa jest uprawiana w wielu stanach w USA, kraj także jest znaczącym importerem fasoli szparagowej z Meksyku. "USA importuje z Meksyku, ponieważ jakość jest znacznie wyższa" - mówi Francisco Sanchez, dyrektor generalny ASL Produce. Meksykańska fasola jest zbierana ręcznie, podczas gdy czytaj dalej

W ciągu ostatnich kilku lat obszary produkcji szparagów zmniejszyły się na całym świecie, plony spadły, ceny dla konsumentów stały się nadmiernie wysokie, a spożycie pozostało niskie. Ale może pojawić się światełko w tunelu dla tej wiosennej warzywnej. Międzynarodowo uznany ekspert, Christian czytaj dalej

Jak co roku, od miesiąca czerwca fasolka szparagowa jest jednym z najważniejszych nowości sezonu letniego, a te proponowane przez Annaturanella w wersji gotowanej naturalnie (bez żadnych dodatkowych przypraw) znajdują się w pierwszej piątce najchętniej kupowanych produktów. czytaj dalej

W zeszłym roku Stany Zjednoczone importowały około 580 milionów funtów szparagów, głównymi dostawcami będąc Meksyk i Peru, z Kanadą na trzecim miejscu. Podczas gdy Peru odnotowało pięcioprocentowy wzrost wartości importu rok do roku, całkowita ilość spadła o 24 procent w porównaniu z poprzednim rokiem. "Pogoda czytaj dalej

Maroko jest gotowe pobić swój własny rekord w eksporcie świeżego szparaga po raz czwarty z rzędu, według EastFruit. Co więcej, kraj już wyeksportował większą ilość szparagów w początkowych miesiącach bieżącego sezonu (do marca 2024 roku) niż w porównywalnych okresach. czytaj dalej

Tegoroczny sezon szparagów został znacząco dotknięty nadmiernymi opadami deszczu. „Nie mieliśmy problemu z popytem w tym sezonie, ale pozyskanie szparagów, zwłaszcza pod koniec sezonu, okazało się poważnym wyzwaniem” - mówi Marcel Goumans, który zadebiutował jako Kierownik Produktu w firmie ZON. czytaj dalej

W odpowiedzi na obawy zgłoszone przez mieszkańca Norfolk dotyczące sprzedaży meksykańskiego szparaga w sklepie Tesco w Downham Market, sprzedawca wyjaśnił swoje stanowisko. Krytyka pojawiła się po tym, jak osoba zauważyła dostępność szparagów z Meksyku pomimo obecności lokalnie uprawianych. czytaj dalej

Sezon szparagów w 2024 roku w północnej Europie był pod wpływem zmiennych warunków. Czynniki klimatyczne, w tym rekordowe opady deszczu podczas jesieni, zimy i wczesnej wiosny, zwiększyły ryzyko chorób glebowych w uprawach szparagów. Wysokie temperatury pod koniec marca spowodowały wczesne zbiorów w niektórych przypadkach. czytaj dalej

Już na początku marca można było zacząć zbierać pierwsze pędy królewskiego warzywa do sprzedaży na gospodarstwie. Ze względu na przedłużony okres zbiorów Pfalzmarkt dla Owoców i Warzyw eG - już przed tradycyjnym zakończeniem niemieckiego sezonu szparagowego 24 czerwca - przeprowadza pierwszą. czytaj dalej

Global Plant Genetics (GPG) opublikowało aktualizację dotyczącą tegorocznej europejskiej uprawy szparagów, którą można określić jako "jedną z zmieniających się fortun". czytaj dalej