Podłoże na bazie hydrożelu wykazuje obiecujące wyniki dla hodowców CEA
"Obecnie obserwujemy pewne problemy związane ze zrównoważonym rozwojem istniejących podłoży uprawowych. Po pierwsze, utylizacja podłoża uprawowego po zużyciu, zanieczyszczenie produktu

Ponad 50 mln ton owoców i warzyw wyrzucanych każdego roku
W badaniach nad marnowaniem żywności przez Europejczyków oszacowano, że każdego roku wyrzucane jest ponad 50 mln ton świeżych owoców i warzyw, ponieważ

Ministerstwo rolnictwa odpowiada protestującym rolnikom
Protest, zorganizowany przez Stowarzyszenie Producentów Ziemniaków i Warzyw – Unię Ziemniaczano Warzywną miał miejsce w środę 7.03 w godzinach

13% konsumentów uważa, że w przyszłości prawdziwe jedzenie będzie dostępne tylko dla najbogatszych
Infuture w raporcie „Future of Food” zauważa jak znaczący jest wpływ technologii na rozwój i przyszłość poszczególnych elementów związanych z produkcją, dystrybucją oraz

Eksport do Rosji coraz bardziej ryzykowny
24 lipca br. minister rolnictwa Rosji, Aleksander Tkaczow wystąpił z propozycją „utylizacji” towarów objętych rosyjskim embargiem. Dziś prezydent Rosji, Władimir Putin podpisał

Pierwsze refleksje na temat przyszłego sezonu
Tegoroczny sezon jabłkowy dobiega już końca. Mimo wysokiej produkcji tego gatunku sięgającej 3,7 mln ton i problemów z rosyjskim embargiem, do końca kwietnia udało się pozbyć

Francja: Fatalny rok dla producentów ziemniaków
Francuski rynek ziemniaków dusi się od nadpodaży. Z powodu bardzo wysokich zeszłorocznych zbiorów, na rynku jest tyle towaru, że wciśniecie się na niego i znalezienie kupców na swój

Zagrożenia w eksporcie ziemniaków
  Czy bakterioza faktycznie jest w Polsce tak groźnym problemem, skoro przebiega bezobjawowo, a liczba stwierdzonych porażeń znacząco spadła w ostatnich latach? Bakterioza

Jakie są zagrożenia dla ziemniaków?
Czy bakterioza faktycznie jest w Polsce tak groźnym problemem, skoro przebiega bezobjawowo, a liczba stwierdzonych porażeń znacząco spadła w ostatnich latach? Bakterioza

Czy utylizacja to jedyne rozwiązanie?
Zamawiając świeże owoce lub warzywa w firmie handlowej lub u producenta musimy pamiętać o ustaleniu parametrów jakości handlowej towaru. Podstawowe parametry to:

Opakowania owoców i warzyw
Opakowania jednostkowe pełnią nie tylko funkcje estetyczne. Chronią produkty przed czynnikami zewnętrznymi dzięki zabezpieczeniu ich przed wysychaniem i działaniem powietrza

Ceny świeżych warzyw i owoców na Ukrainie
Ceny tradycyjnych warzyw – cebuli, białej kapusty, buraków ćwikłowych, marchwi i ziemniaków – były na tak niskim poziomie, że zaczęła się ich masowa

Ukraina: warzywa do rowu?
Zdarza się nawet, że warzywa są... wyrzucane do rowów. Sprzedaż praktycznie spadła do zera. Aktualnie ceny, po jakich sprzedawane są warzywa na rynku ukraińskim nie

Informacja PIORiN nt. rozmów z Rossielchoznadzor
W wyniku rozmów przeprowadzonych w czasie Międzynarodowych Targów „Zielony Tydzień” w Berlinie w styczniu 2011 roku, pomiędzy przedstawicielami Ministerstwa Rolnictwa