Spadły i co dalej?

2015-11-19 14:58

W dniu wczorajszym poinformowaliśmy o nadchodzących obniżkach cen jabłek przemysłowych. Nasze prognozy nie spotkały się z przychylnością czytelników. Nic dziwnego, każdy chce zarobić jak najwięcej i każdy spadek ceny to dla niego duża strata. Niestety takie są fakty - jest tanio…coraz taniej, a co gorsza, ma być jeszcze taniej. Kolejne obniżki cen spodziewane są jeszcze w tym tygodniu, a docelowa „zimowa” cena przemysłu ma zatrzymać się na poziomie 30 - 35 groszy za kilogram (cena w skupach).

Przetwórcy nie mają zamiaru już płacić więcej zwłaszcza, że jakość surowca jest coraz gorsza i nie chodzi tu nawet o poziom zgnicia jabłek choć i tu nie jest za dobrze, ale przede wszystkim o sposób ich zbioru. Do basenów trafia mnóstwo liści, które wraz z wygrabianymi spadami sypane są do skrzyń.

Przyszłość rysuje się pod znakiem obniżek, a jak jest teraz? W chwili obecnej w Centralnej Polsce obowiązują w skupach ceny jabłek przemysłowych na poziomie 38 - 42 grosze za kilogram, a są pierwsze skupy płacące jeszcze mniej, bo zaledwie 36 groszy/kg. Na Lubelszczyźnie producenci za przemysł dostają 40 - 42 grosze/kg (spadek względem wczorajszego dnia o 6 - 7 groszy na kilogramie), podobnie jest w okolicach Sandomierza (około 40 groszy za kilogram). Najdrożej jest w Małopolsce gdzie jabłka przemysłowe wciąż skupowane są w cenie 45 groszy za kilogram.

Zobacz więcej: Jabłka