Fruttital rozszerza zakład w Veronie zajmujący się świeżo krojonymi produktami.
Włoski importer Fruttital, należący do Grupy Orsero, zakończył znaczną rozbudowę i modernizację swojego zakładu do produkcji świeżo krojonych owoców w Werony.Więcej.

W poszukiwaniu trendów: podręcznik TikToka do opróżniania półek warzywno-owocowych.
Jeśli myśleliście, że szczytem kreatywności w kuchni jest krojenie arbuza na kostkę, to oficjalnie jesteście przestarzałymi osobami. Na TikToku owoce są gwiazdami, które muszą

Amerykański detalista instaluje linie do przetwarzania świeżo krojonych owoców i warzyw.
Sieć supermarketów zainstalowała kilka linii przetwórstwa od firmy KRONEN GmbH w celu optymalizacji przemysłowego przetwarzania owoców, warzyw i sałaty podczas produkcji wyrobów

"Braki pracowników w sektorze hotelarskim utrzymują wysokie zapotrzebowanie na wsparcie kuchenne"
1 marca Atelier Claessens będzie obchodzić piątą rocznicę jako oddzielne przedłużenie Groothandel Claessens. Atelier, który specjalizuje się w myciu sałat, oraz krojeniu

Importator roślin tropikalnych dąży do rozwoju poprzez przejęcia.
Francuski dostawca świeżych produktów Omer-Decugis & Cie twierdzi, że będzie kontynuował rozwój poprzez zwiększanie produkcji, inwestowanie w nowe zdolności logistyczne

Oprysk do owoców rozszerza się na jagody i melony, gdy rusza testowanie laboratoryjne po zbiorach.
Food Freshly rozszerzyło swoją ofertę po zbiorach na rok 2026 o dwie nowe inicjatywy skupiające się na redukcji strat w świeżych produktach rolnych i wspieraniu testowania

Pokrojone jabłka zwiększyły sprzedaż o 71%. Czas na rewolucję w świeżych owocach?
Kiedy Nuria Pizan – dyrektor marketingu w Thriving Fruit Brands i laureatka ponad 100 międzynarodowych nagród kreatywnych – po raz pierwszy zobaczyła

Lidl Szwajcaria zwiększa zrównoważoną produkcję sałatek krojonych.
Sałatki z etykietą Terra Natura pochodzą z gospodarstw, które produkują zgodnie z wytycznymi IP-SUISSE. Terra Natura oznacza produkty spożywcze z Szwajcarii, które są produkowane

Światowe trendy w marketingu jabłek
  W tym roku według prognoz światowy rynek jabłek doświadczy spadku podaży, jednak przejściowe problemy producentów z Chin i Indii oraz Rosji nie sprawią,

Globalny rynek kiwi
Złe warunki pogodowe z początku tego roku (okresu wegetacyjnego) nadal utrudniają europejskie obszary produkcyjne, a kiwi nie są pod tym względem wyjątkiem. Hiszpańscy producenci

Holandia – dobry start sezonu selerów
W Holandii zbiory selera są w toku. „Start wydawał się trudny ze względu na zimną wiosnę. Zimna pogoda na początku wiosny spowolniła wzrost. Mokry maj spowodował wiele

To był niezły rok dla arbuzów
Arbuzy miały stosunkowo pozytywny rok. Ogólnie rzecz biorąc, popyt w poprzednim sezonie był solidny, chociaż średnie niższe temperatury w północnej Europie

Hiszpania – spadają ceny cebuli
W hiszpańskim regionie Andaluzji rozkwitają zbiory cebuli. Najwcześniejsze odmiany ustąpiły miejsca odmianom Medio Grano, które dzięki większej liczbie warstw skórki

Hiszpania – mniej sałaty
W zeszłym tygodniu deszcze, niskie temperatury i mrozy na Murcji ograniczyły podaż i podniosły ceny sałaty i warzyw liściastych. „Rozpoczęliśmy rok od temperatur

Jabłka po 30 zł/kilo? Tak, ususzone
Chipsy kojarzą się z papryką, ziemniakami czy serem lub cebulką, no i z tłuszczem, którym są nasączone. Są też jednak przecież chipsy w zdrowym

"Owoce w szkole" staną się zbyt tanie?
Obniżenie stawki za porcję owoców i warzyw może negatywnie wpłynąć na realizację programu. Resort rolnictwa proponuje niższą stawkę za porcję owoców i warzyw,

Nie kupuj krojonych warzyw?
Serwis Business Insider przygotował listę produktów, za które klienci najwięcej przepłacają w marketach - podaje Fakt. Na liście znalazła się pocięta paczkowana

Firma Bioagros – greckie produkty ekologiczne
Firma posiada własne centrum przechowalniczo-logistyczne mieszczące się w Kria Pellas Vrisi. Znajdują się w nim m. in. duże chłodnie i zamrażarki obejmujące ogólną

Fresh Market Award – głosowanie rozpoczęte!
Fresh Market Award - Produkt Roku to konkurs na najbardziej innowacyjny produkt w branży owoców i warzyw. Kandydatami do tytułu Produkt Roku 2012 są produkty oraz usługi

Bakterie listeriozy w jabłkach
Bakterie znajdowały się na sprzęcie do parcelowania jabłek. Zakażone owoce trafiły głównie do sieci McDonald i Burger King, z których robi się nadzienie do ciastek.

Dostawcy kombinują
Zamawiając towar w krajach Europy wydaje się, że producentom znane są standardy pakowania i sortowania. Jednak niektórzy dostawcy kombinują. Przykładem jest dostawa

Marwit rozwija swoją ofertę
Sprzedaż produktów firmy Marwit rozwija się z roku na rok, przy czym rozwój segmentu sałat jest dynamiczny. W ofercie w tej chwili są także owoce krojone: Świeży

Hiszpania: rośnie sektor świeżych krojonych owoców i warzyw
W całym 2010 r. sprzedaż takich produktów wyniosła 70,6 tys. ton i była większa o 6 proc. niż w 2009. Wartość sprzedaży w ciągu pierwszych ośmiu miesięcy br.

Jakość a przepisy
Od naszego wejścia do UE minęło trochę czasu, zmieniły się przepisy i od 1 lipca 2009 r. zamiast obowiązkowych norm dla 36 produktów pozostało ich jedynie 10. Obserwując