Coraz więcej krajowych warzyw z tegorocznych upraw
Na lokalnych rynkach hurtowych pojawiają się kolejne młode warzywa z krajowych upraw. Proces ten postępuje, mimo że wiosenna pogoda jak dotąd na niespecjalnie rozpieszczała. Ale zimna

AMI: Niedobór dostaw brokułów związany z pogodą
Na początku roku, zimny okres w hiszpańskich obszarach uprawy brokułów doprowadził do napiętej podaży i ceny wystrzeliły w górę. Wraz z poprawą warunków pogodowych,

"Staliśmy się największymi producentami zielonych szparagów w Europie i drugimi na świecie"
Pierwsze zielone szparagi zaczęły kiełkować w małych ilościach już w styczniu w Granadzie, co jest niezwykle wczesne i jest konsekwencją wiosennych temperatur na

Malezja: Deszczowa pogoda grozi brakiem warzyw przed Ramadanem
Niezwykła mokra pogoda w tym Chińskim Nowym Roku ma spowodować niedobór produktów, który może trwać aż do muzułmańskiego festiwalu Ramadan w przyszłym miesiącu.

"Ze względu na mroźną aurę musieliśmy wcześniej zakończyć sezon na brukselkę"
Od początku listopada w gospodarstwie warzywnym Haap trwają intensywne zbiory brukselki i jarmużu. "Ze względu na suszę, plony brukselki były niższe. Ogólnie rzecz biorąc,

AlmerÍa: Mniejsza podaż powoduje wzrost cen
Zimna aura w Almerii w ostatnim tygodniu stycznia doprowadziła do znacznego spadku produkcji. Zgodnie z oczekiwaniami ceny wzrosły dla wszystkich produktów, ale najbardziej dla

Pogoda wpłynęła na ceny krajowych bakłażanów i cukinii
W bieżącym sezonie pogoda, dodajmy – niekorzystna pogoda,  odcisnęła mocne piętno na rynku owocowo-warzywnym. W sektorze produkcji warzyw widać to przede wszystkim

Globalny rynek ogórków
Globalna produkcja ogórków, która w wielu krajach w dużym stopniu opiera się na uprawie z wykorzystaniem dodatkowego ciepła i światła, ucierpiała

Ceny buraków zaliczyły zniżkę
Ten sezon jest wyjątkowy dla buraków ćwikłowych. Ich ceny wielko hurtowe zaczęły rosnąć już w listopadzie – co jest zjawiskiem bardzo w tym segmencie warzyw

Czy pietruszka zdrożeje w lutym?
Rok temu ceny pietruszki w dużym hurcie zaczęły w lutym rosnąć i to dość zdecydowanie. Generatorem tego wzrostu była przede wszystkim pogoda. W lutym 2021 roku

Nietypowy sezon importowanych kalafiorów
Tegoroczny styczeń ma dość nietypowy przebieg, jeśli chodzi o zmiany cen na hurtowym rynku importowanych kalafiorów. Przez ostatnie lata w miesiącu tym zazwyczaj

Ziemniaki – czy będzie jeszcze drożej?
Ceny ziemniaków w polskim dużym hurcie znajdowały się w trendzie zwyżkowym w zasadzie od końcówki października bieżącego roku. Trend ten nabrał większej

Są już bakłażany z importu
Sezon handlu krajowymi bakłażanami jest już na finiszu. Trudno też w zasadzie mówić o dużym hurcie tych warzyw, jako że ich podaż jest już dość ograniczona.

Przedwynikowy szacunek zbioru warzyw gruntowych 2021
Sezon wegetacyjny warzyw gruntowych w Polsce w roku 2021 zaczął się z opóźnieniem – nawet do 3 tygodni w niektórych regionach kraju. Warunki pogodowe

Dobra jakość brokułów
Podaż brokułów na krajowym rynku rośnie od trzeciej dekady sierpnia. Zdecydowanie poprawiła się też ich jakość. To efekt zmiany pogody. Po lipcowych upałach i sierpniowych

Pietruszka wciąż w cenie
Patrząc w perspektywie długookresowej można stwierdzić, ze ceny pietruszki w dużym hurcie pozostają od sierpnia w trendzie spadkowym. Ale bliższe przyjrzenie się sytuacji na

Przez pogodę jest mało kalafiorów
Przebieg sezonu handlu kalafiorami w Polsce ma tego lata bardzo podobny scenariusz do sytuacji zeszłorocznej. Tak teraz, jak i wówczas kluczowym czynnikiem wpływającym na

Drożej za fasolkę szparagową
Sytuacja na rynku hurtowym fasolki szparagowej była w lipcu bardzo dynamiczna, chociaż trzeba pamiętać, że bieżący sezon był już trzecim z rzędu o nietypowym przebiegu, to

Ograniczona podaż kapusty pekińskiej
Lato to okres, który dość często przynosi duże wyzwania dla producentów kapusty pekińskiej, która jest uprawą wymagającą i wrażliwą na upalną aurę. Nie

Ceny młodych ziemniaków w dół, ale…
Młode ziemniaki tanieją i nie jest to w lipcu nic nadzwyczajnego. Na polskim rynku hurtowym jest to zjawisko wręcz typowe. Pytanie tylko – jak szybko tanieją i na

Taniej za krajowe kalafiory, ale…
Sezon krajowych kalafiorów wystartował w tym roku z poślizgiem, jak zresztą miało to miejsce w przypadku innych warzyw. Powodem była zimna wiosna, zwłaszcza

Ograniczona podaż marchwi
Podaż marchwi ze zbiorów 2020 roku jest już ograniczona, a zapasy tej w przyzwoitej jakości są już niskie. Sytuacji nie jest w stanie zasadniczo poprawić import marchwi

Kapusta biała – nowy sezon z poślizgiem
Sprzedawcy kapusty białej ze zbioru 2020 roku dostali dodatkową szansę na pozbycie się zapasów tego warzywa. Zimna i deszczowa aura sprawia, że sezon młodej kapusty krajowej

Ceny marchwi wyszły z dołka
Sytuacja na hurtowym rynku marchwi w Polsce zdaje się nabierać dynamiki. Po dołku cenowym z przełomu marca i kwietnia przyszedł trend zwyżkowy. Jak na razie przyniósł