Kapusta biała – znowu taniej, a nie drożej
Ceny kapusty białej w hurcie na rynku świeżych warzyw powinny być znacznie wyższe niż są. Przynajmniej patrząc na to z perspektywy ogólnej podaży ziemniaków na

Rynek czeka na wzrost podaży kalafiorów
Zazwyczaj na początku drugiej dekady września, na rynku warzyw świeżych, widać już wyraźny trend wzrostowy w bieżącej podaży kalafiorów. Ta tendencja zaczyna się już

Europa, ziemniaki: upały i susza obniżają francuskie zbiory o prawie 2 mln ton
Francuski rynek ziemniaków wchodzi w sezon z wyraźnie mniejszą podażą po pięciu falach upałów, deficycie wody i wcześniejszym ograniczeniu areału. Dla handlu

Ceny fasolki szparagowej wychodzą z kolejnego dołka
W lipcu mieliśmy w Polsce iście afrykańskie upały. W przypadku fasolki szparagowej pogoda odcisnęła bardzo negatywne piętno na podaży tego warzywa. A jej ceny w krajowym

Ogórki: wysoka podaż gruntowych i ryzyko szybszego wyczerpania sezonu
Krajowy ogórek gruntowy dominuje w handlu Na rynku ogórków wyraźnie widać przewagę krajowego towaru gruntowego. Import warzyw jest obecnie marginalny, a handel

Brytyjski kryzys kalafiorowy: spadek plonów, wzrost importu z Hiszpanii i Holandii
Brytyjskie plony kalafiora spadły nawet o połowę z powodu upałów i suszy, co prowadzi do wzrostu importu z Hiszpanii i Holandii oraz ograniczonej dostępności

Fasolka szparagowa znów rekordowo, ale…
Hurtowe ceny fasolki szparagowej w Polsce znów znalazły się na rekordowo wysokim pułapie. Ale nie dokonało się to dzięki ich dalszemu wzrostowi. Bieżące ceny fasolki

Hiszpania: hurtowe ceny fasoli na wysokim poziomie pod koniec lipca 2026
Na hiszpańskich rynkach hurtowych ceny świeżej fasoli (judía verde Perona) utrzymują się na wysokim poziomie, co wynika z ograniczonej podaży i stabilnego popytu. Włochy notują

Wysokie ceny brokułów w Belgii i niedobory w Wielkiej Brytanii po fali upałów
Na belgijskim rynku ceny brokułów znacząco wzrosły z powodu ograniczonej dostępności, podczas gdy w Wielkiej Brytanii i Europie upały i susza powodują spadek podaży

Kapusta: eksport z Egiptu do Europy rośnie, trudne warunki dla młodych roślin w Wielkiej Brytanii
Egipscy eksporterzy odnotowują wzrost zainteresowania kapustą ze strony importerów z Europy, podczas gdy brytyjscy producenci raportują o stratach młodych roślin z powodu fali

Hiszpania: wzrost cen cukinii o 36% przy spadku produkcji – presja na rynek europejski
W Hiszpanii, kluczowym dostawcy cukinii na rynki Europy, sezon 2025/26 zakończył się wzrostem cen hurtowych cukinii o 36% przy jednoczesnym spadku produkcji o 2%. Zmiany te wpływają

Młode ziemniaki – jest równie źle co w zeszłym roku
Pogoda w ostatnich tygodniach wpłynęła na ceny wielu krajowych warzyw. Warunki pogodowe nie pozostały bez wpływu także na rynek ziemniaków. Upały, a potem opady

Cebula w Hiszpanii i Włoszech: niskie ceny i ograniczone wolumeny pod presją importu
Na rynku cebuli w Hiszpanii ceny w lipcu 2026 roku spadły nawet do 0,03-0,08 euro/kg, a włoscy producenci zmagają się z ograniczoną podażą i skutkami ekstremalnych

Cebula zaczyna regularny sezon taniej niż rok temu
Połowa lipca to umowny początek nowego sezonu handlu cebulą w hurcie na większą skalę. Cebula „stara” znika z rynku, a dominującą rolę zyskuje cebula wczesna.

Maroko zwiększa eksport pomidorów do Europy, Austria z ograniczoną podażą przez upały
Maroko kontynuuje ekspansję na europejskich rynkach pomidorów, podczas gdy w Austrii letnie upały istotnie ograniczyły wielkość zbiorów. Zmiany te wpływają na konkurencję

Brokuły pozostają relatywnie tanie
Lipiec bieżącego roku przyniósł, dla hurtowego handlu polskimi brokułami, kompletnie odmienny scenariusz cenowy w porównaniu do tego z analogicznego okresu

Hiszpański eksport bakłażanów z Andaluzji wzrósł o 46,7% — presja na rynki europejskie
W pierwszych czterech miesiącach 2026 roku eksport bakłażanów z Andaluzji wzrósł o 46,7% r/r do 69 380 ton, osiągając wartość 135,8 mln euro. Wzrost ten zwiększa presję

Sałata w Niemczech i Hiszpanii: stabilna podaż i innowacje a presja upałów na południu Europy
W Niemczech rozwijane są zautomatyzowane uprawy hydroponiczne sałaty zapewniające całoroczną dostępność, podczas gdy w Hiszpanii i południowych Włoszech upały wpływają na

Ziemniaki: krajowy towar przejmuje handel, a upały podnoszą ryzyko słabszych plonów
Krajowa podaż przejęła rynek młodych ziemniaków Na polskim rynku hurtowym praktycznie zakończył się sezon na importowane młode ziemniaki. Dostawy z kierunków takich

Ceny pomidorów szklarniowych spadają na Węgrzech i w Polsce, presja konkurencji w Europie
Na rynku europejskim obserwowany jest spadek cen pomidorów szklarniowych, szczególnie w Europie Środkowej, przy jednoczesnych działaniach na rzecz zwiększenia odporności upraw na

Szparagi na finiszu sezonu: podaż będzie szybko się kurczyć
Krajowy sezon wchodzi w ostatni etapNa początku lipca szparagi są już produktem schodzącym z rynku. Końcówka sezonu oznacza coraz mniejszą liczbę dostępnych partii krajowego

Marchew: stabilniejszy start sezonu, ale rynek coraz mocniej premiuje jakość
Rynek marchwi pozostaje spokojniejszy niż część warzyw polowych Marchew wchodzi w bieżącą fazę sezonu w bardziej stabilnym otoczeniu niż gatunki, przy których

Upały zaważyły na jakości kalafiorów
Podaż kalafiorów na krajowym rynku świeżym nie jest teraz szczególnie mała. Na początku ostatniej dekady minionego miesiąca warzyw tych w krajowym hurcie nawet

Cukinia: spadek cen hurtowych we Włoszech pod wpływem upałów
Na włoskich rynkach hurtowych w końcu czerwca 2026 obserwuje się spadek cen cukinii, co jest efektem zwiększonej podaży spowodowanej falą wysokich temperatur. Włoskie rynki hurtowe

Ogórki pod presją wysokiej podaży, ale sezon będzie bardzo zmienny
Na rynku ogórków widać szybkie odwrócenie sytuacji po krótkim okresie niedoborów. Jeszcze niedawno handel reagował na ograniczoną dostępność towaru, ale