Jak przygotować rośliny na trudne warunki?
Właśnie zaczęła się wiosna. Pierwsze tygodnie tej pory roku tradycyjnie naznaczone są silnymi wahaniami pogody. Okresy ociepleń i względnej stabilizacji aury mieszają się z

Przedwynikowy szacunek zbioru warzyw gruntowych 2022
W tym roku, niemal przez cały okres sezonu wegetacyjnego, warunki agrometeorologiczne nie sprzyjały uprawom warzyw gruntowych. Na początku tego okresu niedostateczne ilości

Ceny kalafiorów znów rekordowo wysokie
Sytuacja na krajowym rynku kalafiorów w końcówce pierwszej połowy września jest diametralnie odmienna od tej sprzed roku, co nie jest zjawiskiem niezwykłym

Rabarbar zaskakująco
Kampania rabarbarowa powoli nabiera rumieńców, ale z naciskiem na słowo powoli. Ruszył co prawda skup rabarbaru do przetwórstwa, ale na razie na bardzo ograniczoną skalę.

Sezon fasolki szparagowej wchodzi w szczyt podażowy
Sytuacja na rynku hurtowym fasolki szparagowej była między 10 a 20 lipca relatywnie spokojna. Podaż i ceny ustabilizowały się, ale już wtedy było wiadomo, że to stan przejściowy. Po

Cebula – „zimówka” opóźniona, cebula z dymki także.
Zapasy „starej” cebuli kończą się, a i jakość tego, co zostało jeszcze w magazynach, jest coraz słabsza. Również import z Holandii jest w tym roku

Chroń ziemniaki kompleksowo
Chłodna i deszczowa wiosna tego roku sprawiła, że w niektórych regionach Polski znacznie opóźniły się terminy sadzenia ziemniaków, spowolnieniu uległy

Kapusta biała – trend zatrzymany?
Druga połowa kwietnia zapoczątkowała dynamiczne zmiany w sytuacji cenowej na hurtowym rynku kapusty białej. Zmiany te jeszcze przyspieszyły w maju i w dużym hurcie

Pogoda nie sprzyja ogórkom
Na rynku krajowych ogórków szklarniowych mamy wręcz kryzys bieżącej podaży. Wszystkiemu winna pogoda. Przez dłuższy czas było zimno lub wręcz bardzo zimno, a do tego

Pierwsze młode buraki już na rynku
Pierwsze partie młodych buraków ćwikłowych trafiły już na lokalne rynki hurtowe. Piszemy „już”, bo chociaż druga połowa kwietnia jest typowym okresem dla startu

Włochy – ceny pomidorów w dół
„Nasze uprawy pomidorów dobrze sobie radzą dzięki sprzyjającym warunkom pogodowym, ale sprzedaż nie jest tak dobra” - mówi Salvatore Astuto, kierownik produkcji

Hiszpania – ceny warzyw w górę przez pogodę
Trwający front zimna we Włoszech uderzył także w Hiszpanię. Spowodowało to nagły niedobór w hiszpańskim sektorze warzywnym. „Noce w Alicante są

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 32. tydz. roku
Ostatni tydzień okazał się niejednoznaczny na rynku warzyw szklarniowych i zgodnie z przewidywaniami ekspertów EastFruit przyniósł nowe zmiany w sytuacji rynkowej

Wzrosła podaż brokułów
Początek sezonu na krajowym hurtowym rynku brokułów był rekordowo drogi, ale to już przeszłość. Co nie znaczy, że już jest jakoś szczególnie tanio, choć sytuacja

Ziemniaki – wstępne szacunki GUS
Jak zawsze, we wstępnym szacunku zbiorów głównych ziemiopłodów, publikowanym przez GUS w końcówce lipca, nie znajdziemy za dużo danych liczbowych na

Cebula na Ukrainie szybko tanieje
Od początku tego tygodnia analitycy projektu EastFruit odnotowują już kolejną obniżkę cen cebuli na Ukrainie, po wcześniejszych dwóch tygodniach względnej stabilności cen. Wczoraj

Niski popyt na marchew
W pierwszej dekadzie lipca pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, że polska marchew nie tanieje. Że jej ceny pozostają rekordowo wysokie, co jest skutkiem perturbacji pogodowych.

Mało młodej kapusty
Tegoroczny początek lata to bardo ciężki okres dla upraw warzywnych. Tropikalny żar zawisł nad Polską, a wegetacja roślin wręcz zamiera smagana gorącem i brakiem deszczu.

Nie będzie taniej fasolki szparagowej?
Ceny fasolki szparagowej w polskim hurcie spadały w mijającym tygodniu, co sugerowałoby, że wszystko jest w porządku, bo przecież ostania dekada czerwca to zazwyczaj okres,

Ziemniaki – cały czas są problemy
Polscy producenci ziemniaka nie mają łatwo w tym sezonie. Wręcz przeciwnie, zarówno wegetacja, jak i teraz zbiory przebiegają z dużymi problemami. Najpierw susza,

Niemcy – upały zagrażają ziemniakom
Ze względu na brak deszczu i temperatury powyżej 30 stopni, niemieccy rolnicy spodziewają się niższych zbiorów ziemniaków. Podaż ziemniaków stołowych jest jednak

Korekta na cenie młodej kapusty
Sezon dla kapusty białej wczesnych odmian finiszuje. W tym roku jego przebieg był bardzo ciekawy. Przede wszystkim stało się tak za sprawą pogody. Zimny początek wiosny

Marchew – taniej, ale czy tanio?
Młoda marchew wyraźnie potaniała w ostatnich dniach jeśli chodzi o handel na rynku świeżych warzyw. W dużym hurcie ceny sprzedażowe spadły przez ostatnie osiem dni

Polska płd.-wsch. - ziemniaki znów tanieją
Obfite deszcze sprawiły sporo kłopotów w pracach polowych, w tym w zbiorach, ale jeśli chodzi o warzywa, a szczególnie ziemniaki, to były bardzo potrzebne.

Hiszpania nie wypełni luki na europejskim rynku sałaty
Niekorzystne warunki pogodowe - susza i wysokie temperatury, które od maja są rejestrowane w środkowej i północnej Europie, powodują poważne problemy