Moc polskiej papryki!
Zidentyfikowano kilka tysięcy odmian papryki na świecie W samym europejskim katalogu gatunków i odmian uwzględniono ponad 2300 jej odmian. Różnią się one wielością,

Zgadnij: czy dziecko powinno jeść jabłko ze skórką?
Przedstawiciele Stowarzyszenia Sady Grójeckie przekonują rodziców dzieci w wieku szkolnym, że warto jeść owoce i warzywa, a jabłka najlepiej jeść bez skórki.

Aronię przywiezie kurier. Ile wtedy ona kosztuje?
Niektórzy plantatorzy oferują wysyłkową sprzedaż owoców. „Proponujemy zakup ekologicznej aronii z własnego gospodarstwa. To owoce wysokiej jakości. Okoliczni

„Nawet klerycy przychodzą po jabłka”
Plantatorzy i sadownicy sprzedają plony do marketów, przetwórni lub punktów skupu. Jeżeli zostaje im nadwyżka towaru, a nie mają gdzie jej upłynnić (bo np.

Uzbekistan – pierwsze czereśnie już w sprzedaży
Według EastFruit, pierwsza uzbecka czereśnia z tegorocznego zbioru dotarła już do supermarketów w tym kraju. Owoce te są sprzedawane na razie w pakietach połączonych

Antocyjanina: ten purpurowy barwnik zwalcza wiele chorób
Autorzy przeglądu piśmiennictwa dotyczącego danych zebranych od ponad 602.000 osób w Australii, Europie oraz w Stanach Zjednoczonych twierdzą, że antocyjany -

Polska marnuje dużo żywności?
W 2018 roku zapobieganie marnotrawieniu żywności zajmuje ważne miejsce w programie Komisji Europejskiej, nie tylko dlatego, że marnotrawienie żywności jest pośrednio przyczyną

Sok w żywieniu dzieci – zalecenia, wpływ na zdrowie i masę ciała
W nowych zaleceniach Amerykańskiej Akademii Pediatrycznej czytamy, że sok owocowy 100% może stanowić część zbilansowanej diety dzieci w wieku powyżej pierwszego roku życia. Jakie

Będzie można samemu narwać sobie jabłek?
W lipcu do gminy Błędów przyjeżdżały tłumy, by za darmo zrywać wiśnie. Teraz wójt, który jest organizatorem akcji, chce kontynuować pomysł i zaprasza na zbiory

Szkocja: naukowcy pracują nad poprawą smaku malin
Szkoccy naukowcy pracują nad poprawą smaku malin, który jest pod presją zarówno zmieniających się warunków pogodowych, jak i zróżnicowanych opinii na temat

Ponad 50 mln ton owoców i warzyw wyrzucanych każdego roku
W badaniach nad marnowaniem żywności przez Europejczyków oszacowano, że każdego roku wyrzucane jest ponad 50 mln ton świeżych owoców i warzyw, ponieważ

Wirus zapalenia wątroby typu A w mrożonych truskawkach
Jest jedenaście potwierdzonych przypadków i dwa podejrzenia w czterech szwedzkich powiatach - Skania, Blekinge, Kalmar i Gävleborg. Problem dotyczy dziewięciu

Rośnie spożycie jabłek na świecie
Według najnowszego raportu pt. "World: Apple - Market Report, Analysis and Forecast To 2025" , opublikowanego niedawno przez IndexBox, rynek jabłek w 2016 roku

W podlaskim zagłębiu truskawkowym sezon już się skończył
Pierwszy raz na święcie truskawki nie ma truskawek - mówi z żalem rolnik z Korycina. Ledwo udało się uzbierać tonę na truskawkową bitwę. Tegoroczny sezon miał być

Polska aronia szturmem zdobywa światowe rynki
Historia upraw aronii w Polsce jest wyjątkowo krótka. Pierwsze sadzonki pojawiły się w naszym kraju dokładnie w 1978 r. W czasie, gdy gospodarka epoki Gierka

Globalna konsumpcja truskawek corocznie rośnie
Dane z wiodącej firmy analitycznej IndexBox wskazują, że największymi konsumentami truskawek na świecie są Chiny (41 proc.), Stany Zjednoczone (16 proc.), Egipt (5 proc.), Turcja (4

Iran: ponad tysiąc osób zatrutych dzikimi grzybami
Oficjalny przedstawiciel Departamentu Sytuacji Nadzwyczajnych w Iranie, Modetab Khalidi, poinfomował, że z powodu masowego zatrucia dzikimi grzybami w kraju, aż 1.017