Handlowe podsumowanie dnia: czereśnia w dużej podaży, kupujący szukają agrestu i jabłek
Czereśnia Czereśnia zdecydowanie dominowała w dzisiejszych transakcjach. Hurtowa sprzedaż dotyczyła świeżych owoców prosto z sadu, dostępnych w wielu odmianach

Ceny buraków ćwikłowych – czy marzec może przynieść poprawę?
Małe były szanse na wzrost, jeszcze w lutym, cen buraków ćwikłowych w polskim hurcie. Nie od wczoraj wiadomo, że sytuacja na rynku tych warzyw w naszym kraju pozostaje

Jabłka idared – ceny bez poprawy, ale i bez korekty
Sytuacja cenowa w handlu jabłkiem odmiany Idared pozostaje stabilna w polskim dużym hurcie. Ceny skupu tych jabłek nie wzrosły w ostatnich dwóch tygodniach, ale

Pomarańcze będą jeszcze tanieć?
Pomarańcze systematycznie taniały w hurtowych ofertach importerów, aczkolwiek tempo tego procesu nie było duże. Poza tym ceny w hurcie na dużą skalę zaczynały ten

Rynek jabłek w listopadzie 2025. Co pisze światowa prasa branżowa?
  Listopad 2025 przyniósł serię ważnych informacji o rynku jabłek — od korekt zbiorów w UE, przez dramatyczny sezon w Turcji, po rosnący popyt

Westfalia Fruit stawia na rozwój strategiczny: nowy zespół marketingu i rozwoju klientów
  Westfalia Fruit, jeden z największych na świecie dostawców awokado i świeżych warzyw oraz owoców, przechodzi transformację – z firmy

Pokrojone jabłka zwiększyły sprzedaż o 71%. Czas na rewolucję w świeżych owocach?
Kiedy Nuria Pizan – dyrektor marketingu w Thriving Fruit Brands i laureatka ponad 100 międzynarodowych nagród kreatywnych – po raz pierwszy zobaczyła

Ceny buraków ćwikłowych – średnia nieco lepsza
Średnia cena polskich buraków w krajowym dużym hurcie poprawiła się ostatnio. Nie była to jednak duża zmiana, bo zaledwie o niecałe 7 procent. Co ważne, był to wzrost

Ceny buraków ćwikłowych – czy realna jest powtórka z wiosny 2022?
Druga część sezonu handlowego 2021/2022, na rynku polskich buraków ćwikłowych, była historyczna. Wysoki popyt na te warzywa, który pojawił się właśnie na początku marca

Ceny pomarańczy na zeszłorocznym poziomie
Ceny pomarańczy w polskim hurcie są obecnie na poziomie analogicznym do tego sprzed roku. To mocno odmienna tendencja w stosunku do realiów cenowych z rynku hiszpańskiego.

Pomarańcze jednak droższe niż w poprzednich latach
Pomarańcze w polskim hurcie stały się droższe niż w tym samym okresie w poprzednich pięciu sezonach. To dość niezwykły rozwój sytuacji na polskim hurtowym rynku

Kapusta biała zaraz zdrożeje?
Polski rynek kapusty białej może być właśnie w przededniu umocnienia hurtowych cen tego warzywa. Widać bowiem, że czynnik gorszej podaży ma już teraz, jesienią, duży wśród

Ceny śliwek – niepokojący trend
Sezon śliwkowy w Polsce, mimo wyraźnie wcześniejszego startu, wciąż jest jeszcze w dość wczesnej fazie. Bieżące zbiory tych owoców rosną, ale do szczytu podażowego

Eksplozja Eksportu Dyni Piżmowej z Republiki Południowej Afryki
Boom Eksportowy Republika Południowej Afryki doświadcza obecnie prawdziwego boomu w eksporcie dyni piżmowej. Kraj, który od dawna produkuje te warzywa na rynek krajowy,

Poprawa popytu na Idareda?
Niedawno pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, że w sektorze handlu jabłkiem deserowym słychać opinie, iż handel odmianą Idared mógłby już być lepszy. Że druga

Niebezpieczne truskawki z Maroka
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie o wykryciu partii importowanych z Maroka truskawek porażonych wirusem zapalenia wątroby typu A (WZW). To odprysk afery, jaką

CMR GROUP - europejski benchmark w zakresie owoców i warzyw
Kim jest Grupa CMR? CMR GROUP to rodzinna grupa biznesowa założona w 1879 roku z siedzibą w Barcelonie w Hiszpanii, oraz spółkami zależnymi w innych

Cebula – podaż wciąż jest spora, ale jakość to problem
Dokąd zmierza rynek cebuli w drugiej połowie sezonu 2023/2024? Nie do końca jest to jeszcze jasne, ale coraz bardziej prawdopodobny jest scenariusz niekorzystny z punktu widzenia

Holandia - nerwy wystawione na próbę na rynku cebuli
Droga cebula musi zostać sprzedana, kupowanie taniej przyzwoitej cebuli teraz się nie udaje, a popyt na sortowany produkt jest rozczarowujący. Według kilku firm zajmujących się

Staay Food Group i Hazera Seeds przedstawiają nowego arbuza
  Mini arbuz Exceed został nominowany do nagrody Fruit Logistica Innovation Award 2024, zaznaczając pełen dumy moment w długotrwałej historii współpracy pomiędzy Staay

Ceny ziemniaków trzymają rekordowy pułap, ale są też i obawy wśród producentów
W bieżącym sezonie, jeśli chodzi o hurtowy rynek ziemniaków, nawet trudno mówić o cenowym dołku, jako zjawisku typowo sezonowym w okresie jesiennym. Co prawda

Holenderska cena cebuli znajduje odzwierciedlenie w Europie
Po sezonie w Afryce holenderska sprzedaż cebuli ma tendencję do częstszych przerw. Do czego uczestnicy rynku nie byli przyzwyczajeni w ostatnich kilku sezonach. Do tego doszły

Cebula będzie drożeć?
Czy hurtowe ceny cebuli w Polsce mają szansę wzrosnąć w najbliższym czasie? Styczeń i luty to nie jest typowy czas na trend zwyżkowy cen tego warzywa na polskim rynku.

Ceny cebuli – rekordów nie ma, ale…
Ocena sytuacji na rynku cebulki w bieżącym sezonie nie może abstrahować od porównań z ekstremalnie drogim sezonem poprzednim. Rok temu już w lecie było wiadomo,

Czy pogoda spowoduje wzrost cen kapusty białej?
Do Polski zawitała mroźna pogoda. Minusowe temperatury i opady śniegu (choć nie były one, przynajmniej na razie, bardzo duże) będą miały wpływ na warzywa, które wciąż