„Stare” jabłko przemysłowe wciąż skupowane
Regularny sezon skupu jabłek do przemysłu już się zakończył. Spora liczba zakładów przetwórczych ma sezonową przerwę na konserwację i przygotowuje się do nowego

Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

Zaczął się sezon młodych buraków obcinanych
Sezon 2022/2023 na polskim hurtowym rynku buraków ćwikłowych kończy się z cenami na dobrym poziomie, choć nie doszło do przebicia cen z końcówki zeszłego roku,

Wystartował sezon owoców pestkowych z importu
Na polskim rynku pojawiły się właśnie pierwsze owoce pestkowe z krajów południowej Europy. Sezonu handlowy dla hiszpańskich i włoskich nektarynek, brzoskwiń

Zupy z roślin strączkowych - oto wersja bogata w probiotyki
Prawidłowa dieta obejmuje również przyjmowanie prebiotyków i probiotyków. Te pierwsze to niestrawne substancje zawarte naturalnie w niektórych produktach

Naturalne zamgławianie, odpady zmniejszone nawet o 40% dzięki zraszaniu #vocidellortofrutta
Natural Misting to firma, która jako pierwsza we Włoszech zainstalowała systemy atomizacji i nawilżania świeżych produktów: technologie nisko-, wysokociśnieniowe i ostatecznie

Zalety brokułów Torbole
Technicznie należy do dużej rodziny Brassicaceao Cruciferae, ale w Trentino znana jest jako Broccolo di Torbole. W sprzyjającym klimacie jeziora Garda, pomiędzy gminami Torbole

Koppert wprowadza na rynek "pakiety bioróżnorodności", aby zwiększyć skuteczność kontroli biologicznej w ciągu całego roku
Koppert rozpoczął wprowadzanie do obrotu kilku partii z różnymi gatunkami roślin, które nadają się zarówno do tworzenia obszarów rezerwuarowych w szklarniach i uprawach

Przed Świętami banany znów zdrożały
Banany nie należą do topowych owoców w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Co prawda ich popularność wśród konsumentów pozostaje wysoka, bo generalnie jest ona

Ceny kapusty pekińskiej poszły utartym szlakiem
Jeszcze w końcówce pierwszej dekady minionego miesiąca mogło się wydawać że na rynku kapusty pekińskiej będziemy mieli powtórkę z poprzedniego sezonu, to znaczy

Polskie pomidory znikną ze sklepowych półek?
W branży warzyw pod osłonami zapowiada się sezon inny niż wszystko, co oglądaliśmy w ostatnich latach, a nawet dziesiątkach lat. Dotyczy to również branży pomidorowej.

Produkt nominowany do Fresh Market Award - Genuine Coconut Chunks
Kto powiedział, że jedzenie kokosa musi być trudne? Małe kęsy natury, łatwe do zjedzenia. Tak naturalne jak to tylko możliwe, bezglutenowe, bez dodanych cukrów ani

Co z cenami jabłek przemysłowych?
Koniec lipca bieżącego roku przyniósł duże zamieszanie w sytuacji cenowej w sektorze skupu jabłek przemysłowych. Jeszcze w zeszłą środę ceny skupu jabłek

Ceny buraków ostro w dół
Ceny polskich wczesnych buraków ćwikłowych spadły od początku lipca (w dużym hurcie) o połowę. Ten dynamiczny trend zniżkowy cen buraka jest generowany zarówno zmianami

Spadek cen młodych ziemniaków zatrzymany?
Przez cały czerwiec wczesne krajowe ziemniaki mocno traciły, jeśli chodzi o ich ceny hurtowe. W dużym hurcie trend zniżkowy sprowadził w tym czasie cenę średnią młodych

Skup jabłek przemysłowych – emocje wyraźnie opadły
To już końcowa faza sezonu skupu jabłek przemysłowych i już ten sam fakt wpływa na realia w tym sektorze rynku owocowego. Wydaje się jednak, iż wyklarowanie się sytuacji

Po Świętach handel białą kapustą nabrał tempa
Okres Świąt przyniósł naturalne spowolnienie w aktywności handlowców z hurtowego rynku produktów świeżych. Widoczne to było również w przypadku

RPA – jaki będzie sezon cytrusów?
Światowy rynek owoców cytrusowych nieustannie zmaga się z wieloma niewiadomymi, ostatnio sytuacja geopolityczna w Europie wpływa na planowanie sezonowe i stopniowo stawia

Mołdawia – zmniejszy się areał uprawy ziemniaków
Kierownictwo Mołdawskiego Stowarzyszenia Producentów Ziemniaków ma nadzieję, że główni producenci ziemniaków ponownie rozważą swoje plany zmniejszenia powierzchni

Duży popyt na tureckie gruszki
Sytuacja na Ukrainie nie ma jeszcze wpływu na działalność naszej firmy - mówi Murat Türengül, dyrektor zarządzający Nord Frucht Import & Export w Bremie.

Ukraina – utrzyma się popyt na urządzenia chłodnicze
Rozwój plantacji borówek, malin i innych owoców jagodowych stwarza zapotrzebowanie na obiekty do przetwarzania i przechowywania tych produktów, ponieważ

Ukraina – borówki będą tanieć w najbliższych latach
Z reguły, gdy na Ukrainie wzrasta cena niektórych produktów rolnych, producenci spieszą się, by zwiększyć areał ich uprawy. Jednak tylko nieliczni tworzą długoterminowe plany

Globalny rynek papryki
Zimny i ciemny początek roku w wielu krajach miał negatywny wpływ na produkcję papryki. W Holandii i Belgii wysokie ceny energii spowodowały, że wielu producentów

Białoruś – ręczne sterowanie cenami owoców i warzyw
Eksperci EastFruit zwracają uwagę na dość ważne wydarzenie dla rynku owoców i warzyw - od 25.01.2022 roku Białoruś wprowadziła limity maksymalnych poziomów cen

Mniej czarnej porzeczki
Międzynarodowe Stowarzyszenie Czarnej Porzeczki (IBA) opublikowało przegląd światowych zbiorów czarnej porzeczki w 2021 roku. Zwraca się uwagę, że produkcja tej jagody