Sposób na rumiane jabłka
Choć wielu konsumentów deklaruje, że walory smakowe i wartości odżywcze są dla nich bardzo istotne, to faktycznym impulsem do zakupu owoców jest ich wygląd. Klienci najczęściej

Nowe, antyoksydacyjne odmiany ziemniaków
Pierwsza z nich to Entzia – ziemniak o fioletowym miąższu, który został stworzony tak, aby zawierać wysoką zawartość składników przeciwutleniających (antyoksydantów).

Po pierwszym spotkaniu producentów czarnej porzeczki
Organizatorem wydarzenia  było Krajowe Stowarzyszenie Plantatorów Czarnych Porzeczek (KSPCP) oraz Międzynarodowe Stowarzyszenie Czarnej Porzeczki (IBA –International Blackcurrant

Brytyjczycy chcą więcej buraków ćwikłowych
Po dekadach malejących zbiorów, producenci buraków stanęli w obliczu eksplozji mody na buraki. I szybko musieli zacząć znów zwiększać produkcję, aby być wstanie zaspokoić

Jakość zaczyna się w polu?
– Jak zmieniła się w ciągu ostatnich lat dostępność środków ochrony roślin i czy zachodzą jakieś zmiany w zachwaszczeniu upraw? Adam Paradowski: W latach