Zespri rozpocznie testowanie nowej odmiany czerwonych kiwi
Zespri International Ltd jest gotowa do rozpoczęcia tej zimy przedkomercyjnych prób uprawy nowej odmiany czerwonych kiwi. Prezes firmy Bruce Cameron powiedział, że spółdzielnia chce

Jak utrzymać dostawy awokado podczas meksykańskiej transformacji upraw?
Mission Produce ogłosiła dwojakie podejście do utrzymania niezawodności i jakości dostaw w okresie przejściowym meksykańskich zbiorów awokado: 1) wykorzystać posiadane

Późniejsze zakończenie meksykańskiego sezonu winogronowego
Meksykański sezon winogronowy zakończy się znacznie inaczej niż się rozpoczął. Podczas gdy zarówno Meksyk, jak i Coachella w Kalifornii nadal zbierają plony, ich sezony miały

Najlepsze praktyki przetwarzania smoczych owoców
Ze względu na wysoką wilgotność, zawartość cukru i miękką teksturę, owoce tropikalne mają wrażliwą naturę i stwarzają szereg problemów związanych z przetwarzaniem,

Metoda badania dojrzałości awokado testuje owoce w sposób, w jaki robią to konsumenci
Według najnowszych badań przeprowadzonych przez Instytut Badań Stosowanych Uniwersytetu Illinois Urbana- Champaign, opatentowana przez Apeel Sciences metoda testowania dojrzałości

Seminarium internetowe Fresh zawiera informacje na temat bezpiecznej oceny owoców i warzyw
Produkty owocowe i warzywne zawsze ewoluują po zbiorach: w sposób widoczny i niewidoczny. Niewidoczne atrybuty, takie jak okres przydatności do spożycia, wady wewnątrz owocu,

Marnowanie owoców, zwalczanie go za pomocą winiet
Często mamy uprzedzenia nie tylko co do ludzi, ale także co do owoców i warzyw, które znajdujemy w sprzedaży, co wpływa negatywnie na nasz zakup. Ale co by było, gdybyśmy jako

Właściwości zdrowotne agrestu - dlaczego warto go jeść?
Niskie ceny agrestu zmuszają producentów do rezygnacji z uprawy. Jednak jest to owoc, który warto regularnie jeść. Dlaczego? Co można zrobić z agrestu? Podpowiadamy. Jedną z

Mission Produce rozwija proces dojrzewania w Wielkiej Brytanii
Mission Produce ogłosiła zaawansowanie procesu dojrzewania w Wielkiej Brytanii dzięki Avos Mini, nieniszczącemu narzędziu do kontroli dojrzałości i innowacyjnemu inteligentnemu

Mission Produce wprowadza technologię badań nieniszczących w Wielkiej Brytanii
Mission Produce ogłosiła zaawansowanie procesu dojrzewania w Wielkiej Brytanii (UK) dzięki AVOS Mini, nieniszczącemu narzędziu do kontroli dojrzałości i inteligentnemu

Ukraińskie uprawy borówki osiągnęły już dojrzałość
Sezon jagodowy na Ukrainie nabiera tempa. Tradycyjnie pierwszą jagodą, która pojawia się na rynku, jest truskawka ogrodowa. Chociaż sezon jagodowy jeszcze się nie rozpoczął, niektórzy

Naukowcy zaprojektowali robota do optymalizacji zbiorów borówki amerykańskiej
Zespołowi naukowców z Universidad Privada Antenor Orrego (UPAO) udało się przetestować w terenie mobilnego robota do optymalizacji zbioru borówek, który ma zdolność liczenia,

Frullà Puro, najnowszym dodatkiem jest Pescabianca
Po mango, ananasie, bananie i niedawnej śliwce, linia Frullà Puro została wzbogacona o nową oryginalną referencję zaprezentowaną jako zapowiedź na ostatnich targach TuttoFood:

Wiatr i zimno powodują niedobór awokado w Nowej Zelandii
Nowozelandzcy plantatorzy awokado zostali dotknięci przez silne wiatry i zimne prysznice, które oznaczają niedobór awokado na półkach supermarketów. Szef krajowej sprzedaży

"W Bretanii rozpoczął się sezon na karczochy"
Na rynek trafiły pierwsze duże karczochy z Bretanii. "Łagodne temperatury i opady deszczu z ostatnich kilku dni opóźniły produkcję, ale wiele działek jest już bliskich

Ustalanie standardów w celu poprawy jakości żywieniowej australijskich melonów
Projekt mający na celu poprawę jakości żywieniowej i popytu konsumenckiego australijskich melonów przebiega pomyślnie, a seria spotkań plantatorów w całej Australii zostanie

"Przemysł awokado w Maroku potrzebuje większej konsolidacji i dojrzałości"
Sezon awokado w Maroku zakończył się w kwietniu i charakteryzował się dobrymi wolumenami przekraczającymi 40 000 ton oraz dobrą jakością produktów pozwalającą na

Znaczenie dojrzewania pozbiorczego i badania produktów świeżych
Pozbiorcza obróbka niektórych owoców wymaga dodatkowych kroków, które są kluczowe dla ich sukcesu w sprzedaży detalicznej. Dojrzewanie z użyciem etylenu zapewnia, że kilka z tych

Jakość arbuzów wg normy
Minimalne wymagania jakości wg standardu UE określają jakie powinny być arbuzy, aby można było nimi handlować. Arbuzy muszą być: całe, zdrowe; wyklucza się produkty z objawami gnicia

Nowy robot wykorzystuje system próżniowy do zbioru pomidorów
Przyszłość produkcji żywności będzie wymagała większej wydajności, zrównoważonych praktyk i maksymalizacji plonów na każdym etapie. Aby zoptymalizować przyszłą produkcję

W Wielkiej Brytanii gruszki mogą być maślane lub chrupiące
Nie zawsze łatwo jest w momencie zakupu zidentyfikować gruszki w odpowiednim stopniu dojrzałości dla różnych smaków. W Wielkiej Brytanii oferta tego produktu jest

Royal rozpoczyna sezon owoców pestkowych z lekkim opóźnieniem
Sucha i gorąca pogoda w marcu pozwoliła jednak na optymalne dojrzewanie produktów i obecnie jest to idealny moment na rozpoczęcie zbiorów. Z sewilskiej firmy Royal przewidują

Europejskie Forum Zrównoważonego Rozwoju: Sustainability - A Demand from Trade and Consumers?
Działom zarządzania jakością w firmach z sektora owocowo-warzywnego nie zabraknie pracy. Bowiem oprócz rutynowej działalności, takiej jak sprawdzanie dojrzałości i innych cech

Kakuzi ogłasza bezpłatne usługi badania dojrzałości dla drobnych producentów awokado w związku z rozpoczęciem sezonu zbiorów
Kakuzi Plc będzie świadczyć bezpłatne usługi badania dojrzałości dla lokalnych drobnych rolników awokado po dzisiejszym otwarciu nowego sezonu zbioru awokado. The Agriculture and Food

Idealny melon: nowy melon, który zmienia kolor, aby wskazać swój poziom dojrzałości
Melon, którego skórka zmienia kolor, sygnalizując idealny czas zbioru, przechowywania i konsumpcji? Taka jest nowa linia melonów opracowana przez Syngenta Vegetable Seeds. Zgłoszona