Ceny warzyw
Freshfel Europe wzywa do ułatwienia handlu
2023-03-23 16:00
Na specjalnej sesji poświęconej zrównoważonym systemom żywnościowym, prowadzonej przez Komitet SPS (Sanitarny i Fitosanitarny) Światowej Organizacji Handlu, Freshfel Europe podkreślił ważną rolę, jaką odgrywa sektor owoców i warzyw w przyczynianiu się do ekologicznego, społecznego i ekonomicznego rozwoju.
czytaj dalej
czytaj dalej
Eksport Hiszpanii spadł w styczniu o prawie 10 proc.
2023-03-23 11:00
Wielkość eksportu owoców i warzyw z Hiszpanii spadła w styczniu o 9,5 procent w porównaniu z tym samym miesiącem 2022 roku.
czytaj dalej
Na rynku cebuli nastroje pozostają ostatnio dość nerwowe. Dlaczego? Czy niepewność wielu uczestników rynku co do rozwoju sytuacji w handlu cebulą przekłada się na pokusę niektórych graczy, aby pospekulować?
czytaj dalej
Holandia - realna cena cebuli nie sięgnęła 100 euro
2023-03-23 08:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Nastroje na holenderskim rynku cebuli delikatnie się zmieniają. Handlowcy i sortujący, którzy jeszcze kilka tygodni temu mieli niezachwianą pewność co do rynku i stawiali na 1 euro za kilogram, teraz trochę odetchnęli. Czy jest to tylko wahnięcie w dotychczasowym, prawie bezbłędnym sezonie cebulowym, czy też chodzi o coś więcej? Pisze o tym Jurphaas Lugtenburg.
czytaj dalej
Chiny’eksport warzyw w górę o 9,2% w 2022 r.
2023-03-23 07:00
Chiny odnotowały stały wzrost eksportu warzyw w 2022 roku, a wolumen wzrósł o 6,5 proc. w porównaniu z 2021 rokiem - wynika z danych Ministerstwa Rolnictwa i Spraw Wiejskich. W ubiegłym roku wyeksportowano około 11,83 mln ton warzyw o wartości 17,22 mld USD, co oznacza wzrost o 9,2 proc. rok do roku.
czytaj dalej
Marżowość w branży szybkiego mrożenia jest bardzo niska - opinia producenta (wideo)
2023-03-23 00:00
Biznes szybkiego zamrażania owoców i warzyw, który na pierwszy rzut oka wydaje się atrakcyjny, może okazać się trudny i niskomarżowy, powiedział Bakhtiyor Abduvokhidov, międzynarodowy konsultant FAO, szef tadżyckiej firmy Kharif, na konferencji online "Szybkie zamrażanie jagód,
czytaj dalej
czytaj dalej
BVEO: Niemieckie organizacje producentów O+G stawiają czoła wyzwaniom - postęp technologiczny jest niezbędny
2023-03-23 00:00
Ogromny wzrost kosztów - niewystarczająca rekompensata w postaci wyższych cen sprzedaży na poziomie producenta: tak można podsumować sytuację niemieckiego przemysłu owocowo-warzywnego, jak wykazało posiedzenie komisji Federalnego Stowarzyszenia Organizacji Producentów Owoców i Warzyw (BVEO)
czytaj dalej
czytaj dalej
BVEO: Niemieckie organizacje producentów O+G stawiają czoła wyzwaniom i wypełniają swoją odpowiedzialność
2023-03-23 00:00
Ogromny wzrost kosztów - niewystarczająca rekompensata w postaci wyższych cen sprzedaży na poziomie producenta: tak można podsumować sytuację niemieckiego przemysłu owocowo-warzywnego, jak wykazało posiedzenie komisji Federalnego Stowarzyszenia Organizacji Producentów Owoców i Warzyw (BVEO)
czytaj dalej
czytaj dalej
Ceny detaliczne warzyw w Polsce wzrosły, a spożycie spadło
2023-03-23 00:00
Z najnowszego raportu wynika, że w ubiegłym roku w większości krajów unijnych (UE-27) zebrano 63 mln ton wszystkich warzyw. Było to mniej niż w roku poprzednim (2021), kiedy to zbiory wyniosły 65,7 mln ton. Wpłynęła na to niekorzystna pogoda - niewielka ilość opadów i upały wiosną
czytaj dalej
czytaj dalej
Spełnienie unikalnych potrzeb w zakresie przetwórstwa warzyw
2023-03-23 00:00
Produkty IQF stały się bardziej popularne. Według Marii Vieitez, koordynatora ds. marketingu w OctoFrost, skłoniło to przetwórców owoców i warzyw do rozszerzenia linii produktów w celu przetwarzania bardziej egzotycznych produktów: "Ten trend stworzył okazję dla producentów maszyn do przetwarzania żywności
czytaj dalej
czytaj dalej
Nowa WPR i projekt rozporządzenia UE w sprawie opakowań
2023-03-23 00:00
W najbliższy czwartek, 23 marca o godz. 15.00 (czasu paryskiego/madryckiego) AREFLH organizuje hybrydową konferencję publiczną na temat nowej WPR i projektu rozporządzenia UE w sprawie opakowań: jakie konsekwencje dla sektora owoców i warzyw?
czytaj dalej
Holandia: Branża hotelarska kupiła wiele mieszanek warzywnych i sałatek owocowych w 2022 r.
2023-03-23 00:00
Przedsiębiorcy w holenderskim on-trade kupili w ubiegłym roku o 61% więcej świeżych owoców i warzyw niż w 2021 roku, kiedy to środki Corona spowodowały zastój przez większą część roku. Zakupy świeżych warzyw były wyższe w 2022 r. niż przed
czytaj dalej
czytaj dalej
BEHR rozpoczyna sezon outdoorowy
2023-03-23 00:00
Pierwsze zestawy roślin warzywnych są w ziemi. W gospodarstwie BEHR w południowej Hesji sadzenie sałaty lodowej rozpoczęło się już pod koniec lutego. W gospodarstwie Gresse w Meklemburgii-Pomorzu Zachodnim rozpoczęto 28 lutego. Również tutaj sadzonki sałaty lodowej i mini romaine zostały posadzone w glebie.
czytaj dalej
czytaj dalej
"Ci, którzy spróbowali naszego produktu, często zamawiają drugi!"
2023-03-23 00:00
Francuska firma Petrus, z siedzibą w departamencie Pas-de-Calais, specjalizuje się w giętym żelazie falistym i produkuje zbiorniki na wodę dla rolników, producentów warzyw, ogrodników i pracowników szkółek. Wciąż stosunkowo mało znany we Francji, system ten zyskał popularność dzięki.
czytaj dalej
czytaj dalej
"Ceny porów gwałtownie spadły w ubiegłym tygodniu, ale w tym sezonie nie będą tanie"
2023-03-23 00:00
Dla wielu cen warzyw szczyt wydaje się być wreszcie za nami. Produkty takie jak pory w ostatnich dniach wyraźnie spadały, jak podaje Guy De Meyer z Demargro. "W tym tygodniu poziom cen spadł o około 50 eurocentów do poziomu cenowego około 1,20 euro za kilogram. To już jest
czytaj dalej
czytaj dalej
Linia ziemniaków Ruggiero "Produkt Roku 2023
2023-03-23 00:00
Linia ziemniaków Ruggiero, która obejmuje wybór 7 profesjonalnych bulw, z których każda ma inne zastosowanie kulinarne, została wybrana Produktem Roku 2023 w kategorii owoców i warzyw. Nominacja została przyznana w wyniku badań rynkowych przeprowadzonych przez niezależny instytut Circana.
czytaj dalej
czytaj dalej
Lidl Hiszpania wprowadza torbę antyodpadową na owoce i warzywa
2023-03-23 00:00
Lidl wprowadza nowe środki zapobiegawcze, aby uniknąć marnowania żywności. Obejmują one wprowadzenie w ponad 650 sklepach sieci w Hiszpanii tzw. torby antyodpadowej. Jest to opakowanie dostępne za trzy euro, które zawiera owoce
czytaj dalej
czytaj dalej
Nadejście zimy w regionie śródziemnomorskim miało zauważalny wpływ na handel warzywami. "Kupujemy dużo mniszka lekarskiego, radicchio i kolorowych sałat z Włoch o tej porze roku i zauważyliśmy, że zimny zastój miał mniejszy wpływ na dostępność produktu niż na ceny.
czytaj dalej
czytaj dalej
Looye stawia na bardziej ekologiczną przyszłość
2023-03-23 00:00
Uprawa szklarniowa w Holandii przyczynia się do zapewnienia zaopatrzenia w żywność w Europie. Sektor owocowo-warzywny produkuje zgodnie z "zasadą eko-nowoczesności" i przy użyciu najnowszych technologii. Do roku 2040 sektor ten chce być całkowicie neutralny dla klimatu. W ten sposób
czytaj dalej
czytaj dalej
Sezon na peruwiańskie mango trwa w najlepsze. Oliver, główny importer egzotycznych owoców i warzyw znajdujący się na rynku Rungis, sprzedaje również peruwiańskie mango. "Jesteśmy teraz w szczycie sezonu, który zaczyna się w listopadzie i kończy w maju. To jest naprawdę najlepiej sprzedające się pochodzenie dla
czytaj dalej
czytaj dalej