Ceny warzyw

Koniec czerwca, jak się wydaje, przyniósł wyhamowanie trendu zniżkowego cen młodych polskich ziemniaków. Czy to oznacza, że wreszcie warzywa te przestaną tanieć? Czy to tylko chwilowa przerwa w tej destrukcyjnej, dla krajowych producentów, spadkowej tendencji? Jakie są obecnie ceny młodych ziemniaków w dużym hurcie? czytaj dalej

Polska marchew miała kiepską końcówkę cenową sezonu 2024/2025 i można było się spodziewać że start kampanii 2025 dla krajowej marchwi młodej nie przyniesie szczególnie wysokich cen. Ale przyniósł ceny rekordowo niskie. Jakie są obecnie ceny młodej marchwi w dużym hurcie i jak dużo brakuje im do poziomów z lat poprzednich? czytaj dalej

Latość jest decydującym momentem dla wielu upraw warzywnych, ale także jednym z najbardziej wymagających agronomicznie okresów w roku: wysokie temperatury, stres wodny i rozwój patogenów sprawiają, że siewy i przesadzanie są prawdziwym wyzwaniem. W takim kontekście, Levantia Seed (Kliknij tutaj) jest... czytaj dalej

W tych dniach rozpoczął się nowy sezon handlowy Perla Nera, średniej wielkości arbuz o ciemnej skórce i niewielkiej liczbie nasion, szczególnie słodki i chrupiący, będący owocem doskonałości włoskiego sektora rolno-żywnościowego. Perla Nera powstała z połączenia trzech liderów branży warzywno-owocowej. czytaj dalej

to znaczy "nowa linia" i służy do tworzenia w HTML pustej linii. czytaj dalej

Yara, wiodąca firma w dziedzinie odżywiania roślin i zaangażowana w dekarbonizację łańcucha żywnościowego, podpisała umowę o współpracy z SanLucar, producentem i dystrybutorem owoców i warzyw najwyższej jakości, aby wspólnie pracować nad transformacją uprawy. czytaj dalej

W Fondi, sercu produkcji warzyw i owoców w Lacjum, spółdzielnia AgriPeppe stawia czoła trudnemu, lecz pełnemu pozytywnych sygnałów sezonowi. Prezes Luca Peppe, udzielając wywiadu IFN, przedstawia sytuację kampanii pomidorowej i ogłasza rozpoczęcie zbiorów papryki Sweet. czytaj dalej

W kwestii protokołu eksportu wiśni do Chin, który został oficjalnie podpisany w kwietniu tego roku, na spotkaniu poinformowano, że wszystkie wymagania stawiane przez ten kraj zostały spełnione, co umożliwi zakończenie procesu umożliwiającego eksport wiśni. czytaj dalej

Zapewnienie przetrwania pomidora w Hiszpanii. O tym rozmawiali w tym tygodniu przedstawiciele FEPEX, zintegrowanej grupy COEXPHAL i Europejskiego Stowarzyszenia Owocowo-Warzywnego EUCOFEL, którzy spotkali się z eurodeputowanymi różnych grup politycznych (Grupa czytaj dalej

Fera Science wprowadziła innowacyjny test sekwencjonowania DNA wirewója, zaprojektowany w celu pomocy brytyjskim producentom ziemniaków, warzyw, roślin uprawnych i sałaty w dokładnej identyfikacji gatunków wirewója oraz ochrony upraw przed narastającymi szkodami, które już kosztowały branżę setki tysięcy funtów. czytaj dalej

Adoración Blanque, przewodnicząca organizacji, poinformowała o najważniejszych aspektach sezonu, który znajduje się w fazie końcowej, a rosnące koszty produkcji stanowią ogromne wyzwanie dla producentów. „Tylko 45% kosztów produkcji stanowią koszty wynagrodzeń, do których dochodzą... czytaj dalej

Największa włoska organizacja producentów owoców i warzyw, Apo Conerpo, twierdzi, że w ubiegłym roku osiągnęła wzrost przychodów o 13 procent do 489 mln euro, a także wzrost sprzedanej objętości o 34 procent do 968 742 ton, odzyskując się po katastrofalnym 2023 roku, w którym wystąpiły powodzie, przymrozki i nieurodzaje. czytaj dalej

Teoretycznie ceny danego towaru powinny być mocno zależne od jego podaży, chociaż oczywiście dostępność nie jest tu jedynym czynnikiem. Na rynku warzyw bywa z tym bardzo różnie. W przypadku hurtowego handlu cebulą w bieżącym sezonie możemy czasami obserwować wręcz zerwanie korelacji między bieżącą podażą i cenami tego warzywa. Jak to wygląda obecnie? czytaj dalej

Sezon polskiej papryki 2025 nabiera skali i kolorów. W przenośni i dosłownie, bo nie tylko rośnie podaż, ale też mamy już pełną paletę kolorów tego warzywa. Rozpoczął się skup papryki czerwonej i żółtej. Jakie są zatem ceny polskiej papryki w dużym hurcie na początku lipca? czytaj dalej

Krajobraz rolniczy w Goa przechodzi transformację, a stan ten osiąga postępy w uprawie kwiatów i warzyw. Wicepremier Pramod Sawant, podczas ostatniego Zjazdu Bankierów, ogłosił, że Goa znacząco zmniejszyła import kwiatów o 25%, a obecnie eksportuje 10%. czytaj dalej

Z zakończeniem czerwca, Monitor Warzywno-Owocowy Agroter może dokonać pierwszej oceny kampanii arbuza i melona w kanałach Hiper+Super, zaktualizowanej do tygodnia 24. Dane wskazują na bardzo pozytywne rozpoczęcie, z dwucyfrowymi wzrostami we wszystkich głównych. czytaj dalej

Wietnamski przemysł owocowo-warzywny przygotowuje się do głębszej penetracji globalnego rynku pomimo niedawnych trudności na początku 2025 roku. Po osiągnięciu imponującego obrotu eksportowego w wysokości 7,15 miliarda dolarów w 2024 roku, co stanowiło wzrost o 28% w skali rocznej, sektor ten zanotował spadek o 13,5% w pierwszych pięciu miesiącach 2025 roku. czytaj dalej

Rosnący trend diet opartych na roślinach i gotowania od podstaw spowodował wzrost wartości warzyw, które według danych Kantar zwiększyły się o 8,5% rok do roku. Jedno z warzyw, które wyraźnie zyskuje na popularności, to kapusta włoska, zwana również "włoską kapustą", która zanotowała wzrost o 19% rok do roku. Inne ciemnozielone warzywa liściaste... czytaj dalej

Południowoafrykańskie branże owoców, warzyw i orzechów są ostrożnie optymistyczne, ponieważ korzystne prognozy pogody i stabilne warunki uprawy zbiegają się z trwającymi negocjacjami handlowymi, które mogą kształtować wyniki eksportu w nadchodzących miesiącach. Obecne prognozy wskazują, że sezon letni 2025–26 czytaj dalej

Quintus Technologies ogłosiła instalację systemu przetwarzania wysokim ciśnieniem (HPP) QIF 400L-5400 w firmie Frubaça, portugalskiej spółdzielni producentów owoców i warzyw. Oczekuje się, że system znacząco zwiększy zdolności produkcyjne dla marki COPA, oferującej soki owocowe,… czytaj dalej