Ovindoli, od Seminis kalafior, który może być również uprawiany w czerwcu
Dzięki odmianie Ovindoli (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej) od Seminis-Vegetables by Bayer, marzenie o uprawie kalafiora w czerwcu stało się przyjemną rzeczywistością.

Rozpoczyna się kampania letnich kalafiorów Val Venosta
Rozpoczęła się kampania letniego kalafiora Val Venosta, doskonałości Vip, konsorcjum spółdzielni owocowo-warzywnych w dolinie. Szacowane ilości są zgodne z zeszłorocznymi, około

Kalafiorowy VIP, kampania wygląda obiecująco
Rozpoczyna się kampania letniego kalafiora Val Venosta, doskonałość, z którą VIP, Konsorcjum Spółdzielni Owocowo-Warzywnych Doliny, jest związane długą tradycją. Zbiory rozpoczną się

"Pudełko z 6 kawałkami kalafiora osiągnęło ceny do 15 i 16 euro".
Zbiory kalafiora w prowincji Granada idą pełną parą. "Ceny kalafiorów zwykle podlegają wielu wahaniom, ale w tym roku były całkiem dobre", mówi Serafín Reina z firmy Lecar z

Kalafiory 2023: To pogoda rozdaje karty, ale sezon zapowiada się dobrze
Sezon kalafiorowy rozpoczęty. Rolnicy rozpoczęli sadzenie i liczą na to, że w tym roku pogoda nie pokrzyżuje planów - mówi Kornelia Lewikowska z firmy Green Best. Rolnicy

Nadchodzące polskie nasadzenia kalafiora idą dobrze, europejski niedobór może być szansą
Ponieważ kalafiory w Polsce są w trakcie sadzenia, rolnicy mają nadzieję, że w tym roku pogoda zagra ładnie, mówi Kornelia Lewikowska, kierownik skupu polskiego eksportera

"Kalafior zimowy jest uprawą wysokiego ryzyka, więc supermarkety nie stawiają na niego zbyt mocno"
"W tym tygodniu rozpoczęliśmy zbiory pierwszego nowego zbioru kalafiora zimowego wielkości 6, więc mamy go również dostępnego", mówi Ruud Slagter z P.N. Slagter. Ta holenderska firma

Carantic, kalafior Seminis na późne zbiory
Jest to późny czas zbiorów kalafiorów i po raz kolejny w tym roku Carantic, kalafior Seminis-Vegetables by Bayer o cyklu 200-205 dni od przesadzenia, powraca do nowości. Ta

Plantatorzy przewidują kryzys cauli
Wielka Brytania może stanąć w obliczu niedoboru kalafiorów od połowy kwietnia, ostrzegają dostawcy, po tym jak mroźne temperatury zimowe zniszczyły krajowe zbiory. Zbiory

Sprzedaż sałaty lodowej, kalafiora i spiczastej kapusty dogania we Włoszech
Po silnej burzy, która nawiedziła Sycylię na początku lutego, dostawy na włoskim rynku warzyw są napięte, a ceny wzrosły. "Szkody w uprawach szklarniowych w prowincji Ragusa są

"Niedobór kalafiorów wciąż ogarnia rynek"
W Europie podaż hiszpańskich i francuskich kalafiorów od tygodni jest ograniczona. Według Jurgena Ratelbanda i Danny'ego Duijsa, przedstawicieli handlowych Tolpoort Vegetables, nie

Francja: bardzo "skomplikowany" sezon na kalafiory
"Nie ma już normalnych rynków", wyjaśnia Theo Kampschoer o kalafiorach. "Dzisiaj rynek jest bardzo dobry, bo jest duża podaż, ale jutro lub pojutrze może być tylko połowa tej ilości.

'Drogim kalafiorem handluje się bardzo ostrożnie'
Poza skrajnymi wzrostami cen warzyw owocowych z upraw chronionych w krajach śródziemnomorskich, równie drogim kalafiorem handluje się bardzo ostrożnie. Przeważały dostawy włoskie, ale

Kalafiory i brokuły szansą dla polskich producentów
Według FAMMU/FAPA, zbiory kalafiorów w 2006 r. będą w Unii Europejskiej o 10% mniejsze niż w roku ubiegłym. Produkcja brokułów utrzyma się prawdopodobnie na tym samym

Francja – trudny początek sezonu kalafiorów
Początek francuskiego sezonu kalafiorowego jest w tym roku trudny, twierdzi eksporter warzyw Theo Kampschoer z Bretanii (Bretania, położona na północnym zachodzie Francji, nad

Goryczka w smaku warzyw pomaga odstraszać owady
Słodsze odmiany kalafiora są bardziej wrażliwe, ponieważ to silne aromaty i smaki pomagają odstraszyć owady. Zmniejszenie zawartości związków powodujących goryczkę

Wielka Brytania – roboty pomogą w zbiorach kalafiorów
Naukowcy z University of Plymouth pracują obecnie na polach kalafiora w Kornwalii, aby sprawdzić, czy inteligentne roboty mogą wypełnić luki na rynku pracy i obniżyć

Francja – słabe zbiory kalafiorów
FAMMU powołuje się na dane Agreste Conjuncture, których źródłem jest z kolei francuskie ministerstwo rolnictwa. Otóż eksperci ministerstwa oszacowali, że zbiory kalafiorów we

Francja – podaż kalafiorów wciąż niska
Francuska produkcja kalafiorów spadła z powodu złych warunków pogodowych. Problemy z niesprzyjającą aurą zaczęły się już w czerwcu zeszłego roku. W konsekwencji

Francuski rynek kalafiorów
W porównaniu do roku ubiegłego wielkość produkcji kalafiorów we Francji będzie na poziomie niższym o prawie 20 procent i wyniesie około 257,5 tys. ton. Zbiory będą również

Francja – 2014/2015 słabym sezonem dla kalafiorów
Kalafiory to jedno ze sztandarowych warzyw francuskiej oferty zimowej. Jednak w sezonie 2014/2015 ich produkcja i sprzedaż była mniejsza niż w latach wcześniejszych. Przede

Francja – mniej kalafiorów, więcej pomidorów
Jak wynika z najnowszych, opublikowanych danych, w bieżącym roku francuskie zbiory kalafiorów będą o 19 procent mniejsze niż przed rokiem i o 22 mniejsze niż średnie

Francuski rynek kalafiorów
Według najnowszych danych francuskiego ministerstwa rolnictwa tegoroczne zbiory kalafiorów we Francji oszacowano na 304,4 tys. ton. Jest to o 9 procent mniej niż w roku ubiegłym

Mniej kalafiorów we Francji
W tym roku wobec 2000 roku odnotowano aż 30 proc. spadek produkcji wobec średniej z ostatnich pięciu lat o 20 proc. Natomiast wobec roku poprzedniego o 15 proc. Tym samym

Romanesco – smaczniejszy niż zwykły kalafior?
Kalafior Romanesco, pochodzący z Włoch i hodowany tam od kilkuset lat w Polsce jest niemal nieznany. A szkoda, bo oprócz tego, że wyglądem bije na głowę swojego bardziej