Karczoch Vega Baja w Madrid Fusión
Marka karczochów Vega Baja del Segura będzie obecna na 20. edycji Madrid Fusión, prestiżowego Międzynarodowego Kongresu Gastronomicznego, który odbywa się w dniach 23-25 stycznia

Handel zagraniczny sadzeniakami
Redakcja fresh-market.pl została zaproszona do udziału w Kongresie Potato Poland 2022. Wziąłem udział w jednym z paneli tego kongresu: OD SADZENIAKÓW DO TECHNOLOGII

Europejska cebula dotknięta zmianami klimatycznymi
Na kongresie Euronion ujawniono, że prawie wszystkie kraje zwiększają areał przeznaczony pod uprawę cebuli. Włochy nie zostały uwzględnione w danych, ponieważ nie mają

Globalny rynek bananów
Pomimo obfitej produkcji, fani bananów na całym świecie mogą wkrótce zaobserwować wzrost cen, ponieważ na cenę popularnego owocu wpływa wzrost kosztów na całym

Mniejsze zbiory gruszek w Europie – prognoza
Dane upublicznione na tegorocznym międzynarodowym kongresie gruszek Interpera, tym razem w formacie wirtualnym, pokazały, że Europa spodziewa się znacznego spadku produkcji gruszek

Nieznaczny spadek produkcji cytrusów na półkuli północnej
Sekretariat Światowej Organizacji Cytrusów (WCO) opublikował swoją pierwszą prognozę produkcji cytrusów na sezon 2020/2021 na półkuli północnej, zebraną od

Europa – prognozy zbiorów owoców do korekty
Sady we włoskich regionach Bolzano i Merano (region autonomiczny Tyrol Południowy – główny obszar produkcji jabłek we Włoszech – przyp.tłum.) ucierpiały

Europa – prognozy zbiorów owoców do korekty
Sady we włoskich regionach Bolzano i Merano (region autonomiczny Tyrol Południowy – główny obszar produkcji jabłek we Włoszech – przyp.tłum.) ucierpiały

Kostaryka to lider dostaw ananasa
Ananas jest obecnie drugim najważniejszym owocem tropikalnym po bananie. To oświadczenie zostało złożone przez przedstawiciela Eurofresh Distribution, Pierre'a Escodo na Kongresie

Wojna borówek i truskawek o rynkowy prymat
Szybki wzrost światowej produkcji borówek wysokich sprawia, że ​​wielu ekspertów przewiduje, że ta jagoda zastąpi truskawki w kategorii najpopularniejszych owoców

Rynek borówki wciąż ma ogromny potencjał
Pomimo faktu, że borówki wysokie pozostają liderem wzrostu sprzedaży owoców jagodowych w Europie, ich potencjał jest daleki od wyczerpania. Stwierdziła tak przedstawicielka

Ukraina podwoi eksport borówek w 2019 r. - prognoza
Po raz pierwszy w programie Global Berry Congress (Światowego Kongresu Boróki), który zaczyna się 26 marca 2019 roku w Rotterdamie, w Holandii, odbędzie się kilka

Dialog o przyszłości europejskiego rolnictwa
Premier Mateusz Morawiecki, komisarz Phil Hogan oraz prezes PSL Władysław Kosiniak-Kamysz w sobotę 2 marca spotkają się z uczestnikami Europejskiego Forum Rolniczego. Tematem

Hiszpania – kryzys na rynku cytrusów
Kampania cytrusów jest bardzo gorzka dla hiszpańskich producentów. Ceny dla producenta w przypadku pomarańczy i mandarynek załamały się, a w regionie

Nieracjonalne ceny jabłek?
Co skłoniło prezesa Maliszewskiego do takiego stwierdzenia? Zbiory jabłek w tym sezonie w Europie będą na wysokim, ale wcale nie rekordowym poziomie. Co prawda u nas rekord

UE: jakie będą zbiory gruszek w tym sezonie?
Szacuje się, że europejskie zbiory gruszek będą w tegorocznym sezonie 2018/2019 nieznacznie wyższe i wyniosą 2,33 mln ton, co stanowi wzrost o 4 proc. w porównaniu

UE: to będą największe zbiory jabłek od 10 lat
28 krajów Unii Europejskiej spodziewa się tegorocznym sezonie 2018/2019 zbiorów jabłek na poziomie ogółem 12,611 mln ton. Jest to aż o 36 proc. więcej niż

Wzrośnie popyt na sok jabłkowy?
USDA prognozuje, że produkcja pomarańczy w Brazylii w sezonie 2017/18 będzie niższa o 23 proc. w ujęciu rok do roku wskutek niekorzystnych uwarunkowań pogodowych tj.

Szybki wzrost produkcji ziemniaków w Azji
Jednym z najbardziej wyczekiwanych prelegentów Światowego Kongresu Ziemniaczanego była Barbara Wells, dyrektor generalny Międzynarodowego Centrum Ziemniaczanego (CIP), które

Czy wiesz, że sok pomarańczowy może wpływać na poprawę funkcji poznawczych?
Szklanka takiego soku zapewnia na przykład ok. 50-60 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę C, która jest szczególnie cenna, zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowych

Pijmy sok pomarańczowy na zdrowie!
Zgodnie z rekomendacjami ekspertów, należy spożywać min. 400 g warzyw i owoców dziennie w 5 porcjach. Jedną z nich może stanowić szklanka soku, czyli ok. 200 ml. Warto

O zdrowym odżywianiu wiemy coraz więcej – dlaczego nie stosujemy tej wiedzy w praktyce?
Dzięki akcjom edukacyjnym, takim jak „5 porcji warzyw, owoców lub soku”, której VI edycja właśnie się zakończyła, rośnie świadomość społeczeństwa na temat prawidłowego

Czy wiesz ile to porcja warzyw lub owoców?
Specjaliści ds. żywienia z całego świata zalecają, by każdego dnia w naszym jadłospisie pojawiło się minimum 400 g owoców i warzyw, w 5 porcjach. Niestety, Polska

21 krajów deklaruje działania dla zwiększenia konsumpcji owoców i warzyw
Zbyt niskie spożycie warzyw i owoców jest tendencją globalną. Ten problem dotyczy mieszkańców całego świata, niezależnie od statusu majątkowego, wykształcenia, czy płci.