Soki a napoje owocowe. Większość konsumentów nie rozróżnia tych produktów
Autor: Krystyna Zagórska 30 maja 2023 11:26 Zmiana przepisów prawa żywnościowego może wpłynąć na zatrzymanie negatywnego trendu spadku konsumpcji soków owocowych lub wpłynąć nawet na

Trzy dekady działalności KUPS
W Warszawie w dniach 17 i 18 maja odbywa się konferencja Krajowej Unii Producentów Soku. W jej trakcie odbywa się wiele ciekawych wystąpień. W trakcie pierwszego dnia, który

Oświadczenie KUPS dotyczące wypowiedzi Ministra Rolnictwa J.K. Ardanowskiego
Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków nie zgadza się z wypowiedzią Pana Ministra Jana Krzysztofa Ardanowskiego oraz jest przeciwne rozpowszechnianiu

KUPS zaskoczone interwencyjnym skupem jabłek przemysłowych
Jesteśmy jako branża zdziwieni i zaskoczeni nagłą decyzją Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi na temat skupu 500 tys. ton jabłek z rynku przez wskazaną do tego firmę.

Czy Polska straci pozycję lidera w sektorze produkcji i eksportu zagęszczonego soku jabłkowego?
Wiele zmian czeka w najbliższych latach polski sektor owocowo-warzywny. Rosnące w siłę rynki wschodnie (głównie Ukraina i Mołdawia) mogą odebrać pracę połowie

Umowa kontraktacyjna – pomoże czy zaszkodzi?
Tegoroczna rekordowa nadpodaż jabłek na polskim rynku rodzi spory pomiędzy ich producentami a branżą przetwórczą. Producenci obwiniają przetwórców o zaniżanie cen

Jabłka w tym sezonie trafią na śmietnik?
Tegoroczna produkcja jabłek, a jesteśmy w niej jednym ze światowych liderów, może wynieść nawet 4,5-5 mln ton - to ok. 20 proc. więcej niż średnia z ostatnich trzech lat

Ruszyła VII edycjaprogramu„5 porcji warzyw, owoców lub soku”
Edukacja na temat zasad zbilansowanej diety, istotnej roli warzyw, owoców i soków oraz kształtowanie prawidłowych postaw żywieniowych to cele, które

21 krajów deklaruje działania dla zwiększenia konsumpcji owoców i warzyw
Zbyt niskie spożycie warzyw i owoców jest tendencją globalną. Ten problem dotyczy mieszkańców całego świata, niezależnie od statusu majątkowego, wykształcenia, czy płci.

Jak zwiększyć spożycie owoców i warzyw?
Zbyt niskie spożycie warzyw i owoców jest tendencją globalną. Problem niskiej konsumpcji produktów z tej grupy dotyczy wielu ludzi, niezależnie od ich miejsca zamieszkania,

KSPCP podsumował sezon porzeczkowy 2016 roku
Jest to już  kolejny 4 rok, w którym uzyskiwane przez plantatorów ceny za kg owoców nie pokrywały kosztów produkcji. W roku 2016 na początku zbiorów oferowane

Embargo nie takie straszne dla...
- Ponad 90 proc. stanowi eksport do krajów Europy Zachodniej i tu jednak też widać recesję w ostatnich lat. Od 2010 r. rynek soków i nektarów w UE odnotował spadek

Polacy za mało...
Zwiększenie spożycia i sprzedaży soków pomogłoby zagospodarować przynajmniej część z nadpodaży jabłek. Do produkcji napojów owocowych zużywa się 260 tys. ton jabłek

Namawiają do picia soku z jabłek
Zwiększenie spożycia soków jabłkowych to także dobry sposób na zagospodarowanie w Polsce nadpodaży jabłek z powodu embarga w Rosji. Gdyby podwoić spożycie tylko soków

Ceny skupu czarnej porzeczki...
Zgodnie z danymi monitoringu cen Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w dniach 30.06-1.07 cena skupu porzeczek czarnych do tłoczenia kształtowała się na poziomie od 0,55 zł/kg

Dramat w skupie czarnej porzeczki
- Tak trudnej sytuacji, w jakiej znaleźli się producenci jednych z najbardziej wartościowych owoców, jeszcze chyba nie było - pisze zarząd Stowarzyszenia w liscie

Polak woli karton
Dzięki swojej budowie i technologii pakowania, kartony, w które opakowana jest płynna żywność, optymalnie zabezpieczają zapakowane w nie produkty spożywcze. Opakowania

Produkujemy za dużo koncetratu z jabłek
- Handel koncentratem zamarł, po rekordzie z sezonu 2012/13 kiedy Polska wyprodukowała 280 tys. ton koncentratu, weszliśmy w kolejny rok z zapasami - mowi Juliana Pawlaka, prezes

Polski sok z jabłek zalał Europę
Zdaniem Juliana Pawlaka, prezesa KUPSu, handel koncentratem zamarł, po rekordzie z sezonu 2012/13 kiedy Polska wyprodukowała 280 tys. ton koncentratu, weszliśmy w kolejny rok

5 porcji warzyw, owoców lub soku III
Podstawowa wiedza o zaletach i konieczności stosowania diety bogatej w warzywa i owoce oraz ich przetwory to gwarancja zdrowego trybu życia. Zgodnie z zaleceniami

Co z rynkiem koncentratów kolorowych?
- Moim zdaniem na tę sytuację wpływa brak rzetelnych i jednoznacznych prognoz, które powodują, że zarówno odbiorcy zagęszczonych soków czyli kupujący, jak i producenci

KUPS: chce współpracować z producentami owoców
- Na dzień dzisiejszy w niektórych zakładach przetwórczych nawet 50 proc. czarnej porzeczki jest skupowane w ramach wieloletnich umów kontraktacyjnych. Niestety producenci

Svend Jensen o czarnej porzeczce w Polsce
Nie każdy wie, że Polska jest największym na świecie producentem owoców czarnej porzeczki - dowiadujemy się z jagodnik.pl. Źle na rynek wpływają rozbieżne informacje

Przodujemy w produkcji zagęszczonego soku jabłkowego
Liderem w spożyciu zagęszczonego soku jabłkowego w UE są nadal Niemcy - 26 proc. całkowitego rynku soków i nektarów. Kolejne miejsca zajmuje Francja,

Po sympozjum producentów soków
Według danych przedstawionych przez Juliana Pawlaka, prezesa zarządu KUPS, zbiory w 2011 r. były na dość dobrym poziomie. Ceny jabłek do przetwórstwa w sezonie