Ukraina – tanieją warzywa
Indeks cen owoców i warzyw APK-Inform: warzywa i owoce (publikowany na fruit-inform.com) spadł, w tygodniu między 22 a 28 marca o 1,0 procent. W tygodniu poprzednim

Słaby sezon ogórków szklarniowych?
Sezon krajowych ogórków szklarniowych trwa już jakiś czas. Po tych sześciu – siedmiu tygodniach jedno można już powiedzieć – pierwsza fala spadków cen, tak charakterystyczna

Jest popyt na młodą kapustę
Kapusta młoda sprowadzana z Włoch jest już od pewnego czasu dostępna na naszym rynku. I w dodatku jej ceny nie są specjalnie wysokie. Ostatnio nawet nieco spadły

Stan techniczny sprzętu
Jednym z kluczowych elementów warunkujących prawidłowość wykonania zabiegu chemicznej ochrony roślin oraz bezpieczeństwa takiego zabiegu jest stan techniczny sprzętu do

Stała ekspozycja jabłek i gruszek z importu
W tym roku podaż krajowych owoców jest na tyle duża, że import jabłek jest znikomy. Wiadomo jednak, że są odmiany, które upodobali sobie polscy konsumenci i nie są one uprawiane

Kapuście rośnie młoda konkurencja
Na rynku powoli przybywa młodej kapusty. Na razie wciąż to tylko import, ale jest go coraz więcej. A do kapusty z Włoch dołącza ta z Macedonii. Oczywiście to wciąż inny towar

Romanesco – smaczniejszy niż zwykły kalafior?
Kalafior Romanesco, pochodzący z Włoch i hodowany tam od kilkuset lat w Polsce jest niemal nieznany. A szkoda, bo oprócz tego, że wyglądem bije na głowę swojego bardziej

Szparagi – fantastyczny start sezonu
Wiosenna pogoda sprzyja wzrostowi szybkiemu popytu na szparagi. Na szczęście dla konsumentów wegetacja tych warzyw przebiega również dość szybko. Sytuacja, pod tym względem jest

Ukraina – indeks cen warzyw i owoców w dół
Indeks cen ukraińskich warzyw i owoców spadł o 2,9 procent w okresie między 15 a 21 marca. W tygodniu wcześniejszym, między 9 a 14 marca, spadek wyniósł 0,9 procent.

Polski ziemniak znów trafia na Ukrainę
Po okresie całkowitej blokady granic Ukraina zaczyna znów kupować towary w Polsce. Dotyczy to także ziemniaków. Handel nimi odżywa, ale tylko w sferze, nazwijmy to

Jest popyt na jabłka w drobniejszych kalibrach
Niska wartość rubla względem euro i dolara to spory problem w handlu jabłkami z Federacją Rosyjską. Popyt na te owoce znacznie spadł, a ceny produktów importowanych,

Jest już polska rzodkiewka
Z niecierpliwością wyczekiwane przez wielu konsumentów już są – pierwsze polskie rzodkiewki. Tym razem zima nie opóźniła początku sezonu i można je kupić na niektórych

Rosja znów kupuje kapustę pekińską
Zastój w cenach kapusty pekińskiej mamy już od lutego. I w samej rzeczy taka stabilizacja, a nawet korekty w lutym to nic nadzwyczajnego. Problem w tym, że mamy drugą

Branża nasienna łączy się z uczelnią
- Dzięki połączeniu firmy będą szybciej wdrażać na rynek odmiany nowe, lepiej dopasowane do zmieniających się warunków klimatycznych i zmieniających się potrzeb rolników

Rośnie popyt na boczniaka na krajowym rynku
Boczniaki znajdują na polskim rynku coraz więcej odbiorców. Polscy konsumenci przekonują się do tych grzybów i coraz częściej witają one na ich stołach. Wzrost zainteresowania

Przysiadł popyt na czerwoną kapustę
Ceny kapusty czerwonej pozostają znacznie wyższe niż ceny kapusty białej. Nie jest to oczywiście nic nadzwyczajnego, choć bywały lata, ze biała kapusta była droższa. Na wykresie poniżej

Indie wznowiły eksport cebuli
Indyjski rynek cebuli, choć tak odległy, jest istotną częścią światowego sektora cebulowego. Indie to jeden z czołowych producentów cebuli, ale też i jeden z największych

Rosja – drogie waluty „podgrzewają” ceny
Drożejące waluty biją w całą rosyjską gospodarkę i w rosyjskich obywateli. Ci bogaci tracą swe oszczędności, dla tych biedniejszych problemem są wyższe ceny dóbr

Hiszpania – ceny sałaty sięgnęły dna
Warunki pogodowe jakie panowały w Europie jesienią faworyzowały hiszpańską produkcję sałaty. W rezultacie doprowadziło to do nadpodaży tego warzywa w Hiszpanii

Buraki – gorąca końcówka sezonu?
Na razie sytuacja na rynku buraków ćwikłowych jest dość spokojna. Choć trzeba zaznaczyć, że daleko tu do takiego spokoju, jaki charakteryzował niektóre poprzednie sezony, w których

Irlandczycy jedzą mniej ziemniaków
Z roku na rok maleje wolumen spożywanych w Irlandii ziemniaków – w bieżącym roku wstępnie oszacowano go na około 162,0 tys. ton. Prognozuje się, iż przy zachowaniu

Integrowane nawożenie truskawek
Według definicji Integrowana Produkcja jest to produkcja wysokiej jakości między innymi owoców, dająca pierwszeństwo bezpiecznym metodom niechemicznym, minimalizująca niepożądane efekty

Rosjanie już nie chcą jabłek z Polski
W samym tylko styczniu 2014 roku Rosjanie zaimportowali w sumie jedynie 109 tys. ton jabłek, czyli aż o 28 proc. mniej wobec analogicznego miesiąca dokładnie rok temu.

Rzodkiewki będą droższe
Rynek rzodkiewki wielkimi krokami zbliża się do otwarcia nowego krajowego sezonu. Pierwsze polskie rzodkiewki pojawią się w handlu już na dniach. I, aczkolwiek pogoda sprzyja, ich