Holandia – jak poprawić wizerunek pomidorów
Holenderskie pomidory są bardzo często opisywane jako kompletnie bezsmakowe, co ma być wynikiem metod ich uprawy. Od lat holenderscy walczą więc ze złym wizerunkiem produkowanego

Marchew młoda – lepsza w pęczkach
O spowolnieniu w sprzedaży hurtowej marchwi pisaliśmy niedawno. Słabsza koniunktura objęła również młodą marchew sprowadzaną z Hiszpanii i Włoch. Chodzi

Młode ziemniaki słabo się sprzedają
Młode ziemniaki, głównie te importowane, dość słabo się sprzedają. Spora w tym zasługa konkurencji ze strony krajowych ziemniaków z zeszłorocznego zbioru, których na rynku

Jabłka każdego dnia tylko dla wybranych
Kampania "Jabłka każdego dnia" to 3-letni program promujący jabłka, który będzie realizowany na rynku rosyjskim i ukraińskim. Całkowity budżet programu wynosi

Kupujemy więcej produktów regionalnych
Produkty bio i fair trade są dla polskiego konsumenta zbyt drogie, dlatego ten chętnie sięga po produkty regionalne, prosto z zagrody rolnika. Grunt rynkowy pod sprzedaż nie jest

Rosyski import przetworów warzywnych
Największy udział w imporcie miały przetwory warzywne naturalne niemrożone - około 37 proc. Udział konserwowych pomidorów wyniósł ponad 21 proc., a  konserwowych

Belgia: Największy importer bananów w UE
Według unijnych analityków z roku na rok pogarsza się sytuacja na unijnym rynku bananów. Na coraz mniejsze zapotrzebowanie na te owoce wpływ mają czynniki finansowe, w tym

Pomidory – huśtawka cen
Jeszcze w piątek pomidory mocno drożały. Było to wynikiem chłodnej i deszczowej pogody, przez którą podaż pomidorów była niższa od popytu. Ceny za pomidory

Chiny: formaldehyd do płukania kapusty
Nowy skandal związany z bezpieczeństwem w produkcji żywności w Chinach. Aby uczynić kapustę bardziej odporną na transport producenci płukali ją roztworem formaldehydu

Stabilne ceny papryki
Papryka hiszpańska jest już tak słabej jakości, że nie nadaje się w zasadzie do eksportu. Nic też dziwnego, że zarówno na polskim rynku hurtowym dominuje o wiele lepsza

Młode ziemniaki tanieją
Jeśli chodzi o młode ziemniaki, to na rynku wciąż króluje towar importowany. Sezon na wczesne ziemniaki krajowe dopiero ruszył i ich podaż wciąż jest bardzo niska.

W tym roku żywność ma zdrożeć o 3-4 proc.
Z najnowszego raportu Instytutu można się dowiedzieć, że czynnikiem sprzyjającym wzrostowi cen żywności w II kwartale br. będzie spodziewany większy popyt, związany z

Piejmy mniej soków
Soki, nektary i napoje są coraz mniej spożywane przez Polaków. Rynek ten wart jest teraz ok. 3 mld zł i podzieliły go między sobą trzy firmy: Maspex (Tymbark),

Chiny: Wzrost produkcji jabłek i gruszek
W Chinach w sezonie 2011/2012 wzrosła produkcja owoców, co przedstawia raport USDA Foreign Agricultural Service. Korzystne warunki uprawy oraz lepsze zarządzanie wpłynęły na

UE wspiera badania w zakresie roślin jagodowych
Program ten nosi tytuł "Ulepszanie europejskiej produkcji owoców jagodowych, zwiększenie jakości, wartości odżywczych i prozdrowotnych (truskawki, porzeczki, jeżyny, borówka

Na rynek trafiły pierwsze polskie kalafiory
Choć od dłuższego czasu na polskim rynku dominują kalafiory importowane z Francji już niedługo dużą konkurencją mogą stać się dla nich kalafiory rodzimej produkcji. Jak na razie

Młoda kapusta powoli tanieje
Na młodą kapustę z pola, o dużych główkach trzeba jeszcze poczekać. Jednak czas mija i kapusta spod osłon jest coraz bardziej dorodna, jej podaż rośnie, a konsumenci

Niemcy: dobra jakość ziemniaków
Zaopatrzenie niemieckiego rynku żywnościowego opiera się w głównej mierze na rodzimych ziemniakach. Import jest niewielki i obejmuje głównie młode ziemniaki

Chiqiuta liderem na rynku bananów w Polsce
Import bananów do Polski spada, a tym samym maleje także spożycie tych owoców przez polskich konsumentów. Czy firma Chiquita jako największy dostawca

Tańsze młode ziemniaki z importu
Na krajowe młode ziemniaki trzeba jeszcze poczekać. Tym czasem młode ziemniaki sprowadzane z zagranicy powoli zyskują na popularności. W tym sezonie sytuacja importerów jest

Krótki łańcuch dostaw produktów rolnych
20 kwietnia na konferencji prasowej w Brukseli komisarze UE przekonywali o korzyściach takiego biegu. Komisarz ds. rolnictwa Dacian Ciolos uważa, że krótkie łańcuchy

Informatyka w branży owocowo-warzywnej
Spotkanie w "Beskidzie" odbyło się w styczniu i zorganizowała je Informia Polska. Celem było właśnie pokazanie, jak działa specjalistyczny system informatyczny

Grecy wolą swoje warzywa i owoce
FAMMU/FAPA informuje, że według przeprowadzonego sondażu, ponad połowa Greków przekonana jest o lepszej jakości rodzimych produktów niż tych importowanych. Jednak

Fungicydy w jabłkach
Dla każdej substancji aktywnej środka ochrony roślin istnieje najwyższy dopuszczalny poziom pozostałości w żywności - NDP. Jego wartość jest brana pod uwagę przy

Pomidory – wysyp w końcu kwietnia
Na koniec kwietnia zapowiada się spory wysyp pomidorów w krajowych szklarniach. Jeżeli pogoda go nie opóźni, to jeszcze przed majowym długim weekendem na rynku znacznie