Jaki scenariusz dla czerwonej kapusty?
Sytuacja cenowa na krajowym rynku czerwonej kapusty jest, eufemistycznie mówiąc, nie najlepsza. Ceny w hurcie dynamicznie spadały w zasadzie od początku sezonu. Obecnie są one

Pomidor jeszcze się broni
Na razie wciąż nie jest źle. Hurtowy handel pomidorami (czerwonymi) w Polsce ma się wciąż nie najgorzej. Przynajmniej jeśli patrzymy na bieżące ceny i porównujemy je

Centrum kraju – co z cenami kalafiorów i brokułów?
W drugiej połowie lipca zaczął się dynamiczny trend spadkowy cen kalafiorów. Warzywa te potaniały w dużym hurcie od tamtego czasu średnio o 35 procent. Nieco spokojniej

Polskie porzeczki problemem na Ukrainie
Rynek czarnej porzeczki na Ukrainie jest w coraz gorszej kondycji. W bieżącym sezonie owoce te są bardzo tanie - ich średnie ceny wahają się w granicach 22 - 25 hrywien za

Podaż selerów szybko rośnie
W lipcu mieliśmy w kraju o wiele lepsze warunki agrometeorologiczne niż w czerwcu. Zaowocowało to przyspieszeniem wegetacji warzyw, w tym również selerów. To zaś

Rynek warzyw w lipcu 2016 r.
W lipcu 2016 roku krajowy hurtowy rynek warzyw charakteryzował się wyraźną zmiennością cenową. I to zmiennością bez wyraźnego trendu. Widać to w zmianach naszego wskaźnika.

Wstępne szacunki zbioru ziemniaków
Na dokładniejszą odpowiedź na takie pytanie jest jeszcze stanowczo za wcześnie. Eksperci GUS w swoim opracowaniu „Wstępne szacunki zbiorów głównych ziemiopłodów” tylko

Papryka tańsza, ale czy tania?
Ceny krajowej papryki znajdują się w trendzie zniżkowym. Ale to żadna nowina dla tej fazy sezonu, wszak wzrost podaży tego warzywa w lipcu to zjawisko typowe. A nawet przy

Ukraina – cebula tańsza niż rok temu
Zgodnie z monitoringiem cenowym projektu "APK-Inform: warzywa i owoce", obecnie na Ukrainie cebula oferowana jest w hurcie po 2,50 - 3,50 UAH/kg, to jest 0,09 - 0,12 euro/kg (0,40

Ziemniaki – czy to już minimum?
Zmiana pogody, która przyniosła tak długo wyczekiwane opady deszczu (jednocześnie oszczędzając uprawom zniszczeń związanych z synoptycznymi ekstremami), sprawiła, że na rynek

Dobry początek sezonu dla cebuli?
Za nami niemal miesiąc nowego sezonu w handlu hurtowym krajową cebulą. Sporo się przez ten okres działo. preludium były kłopoty podażowe z cebulą ozimą. Kłopoty, które

Włochy - burze zniszczyły uprawy
W środkowo-południowej części Włoch lato zostało przerwane przez złą pogodę. W miniony weekend, temperatury były wyjątkowo niskie, 10 ° C poniżej średniej dla tego

Biała kapusta – jakość pod psem
O skali kłopotów z jakością białej kapusty łatwo może się przekonać każdy konsument, który trafia na dział warzywny w markecie. Sieci handlowe, zazwyczaj mocno wybredne

Zróżnicowane ceny fasolki szparagowej
Średnia cena fasolki szparagowej w hurcie spadła od początku czerwca ze swojego maksimum na poziomie 10,00 zł/kg do obecnego pułapu 3,25 zł/kg. To przecena aż o 67,5 procent

Ukraina – uprawy cebuli zagrożone
Zbiory cebuli w wielu gospodarstwach południowych regionów Ukrainy są zagrożone. Zdaniem ekspertów, niektórzy rolnicy w regionie mogą stracić do 60 procent plonów brutto. Tak

Bakłażany maja pod górkę
Koniunktura na krajowe bakłażany przysiadła. Ale w tej fazie sezonu to nie nowina. tak jak i spadek cen. Choć ten ostatni wyraźnie przyspieszył, co nie może cieszyć

Buraki ostro w dół, ale…
W połowie czerwca ceny młodych buraków obcinanych przez tydzień utrzymywały stabilny poziom (średnia cena sprzedażowa1,25 zł/kg). Spowodowane to było suszą i spowolnieniem

Rosja: słaby sezon czereśniowy
Rosyjscy sadownicy praktycznie zakończyli tegoroczne zbiory czereśni. Nie są oni zadowoleni z tegorocznego sezonu, pomimo, że ceny czereśni były dość wysokie w ciągu całego

A ceny marchwi?
W pierwszej połowie czerwca, na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj), zastanawialiśmy się, w jakim kierunku pójdą zmiany cenowe na rynku marchwi. Marchwi, która wówczas

Ceny ogórków na huśtawce
Ceny ogórków szklarniowych znowu na huśtawce. Nic nowego można powiedzieć, bo to stan raczej typowy dla tej fazy ogórkowego sezonu. Wynika to z faktu, że zbiory ogórków są

Kapusta czerwona znów w tarapatach
Kapusta czerwona znów jest w tarapatach. Producenci i handlowcy zgodnie przyznają, że w lipcu jest ona prawie niesprzedawalna. A piszemy „znów”, bo tak samo było

Kapusta pekińska – do rekordów daleko
Łatwo nie jest. Pogoda mocno dała się we znaki uprawom kapusty pekińskiej. I bezpośrednio poprzez upały i ulewy, ale także pośrednio, bo to warunki pogodowe miały wpływ na

Dobrze nie jest
Deszczowa pogoda psuje szyki producentom czereśni. Zmęczone suszą i upałami czereśnie zaczynają pękać niczym pop corn na drzewach i nic nie można na to poradzić. Jest to

Pogoda sprzyja przetwórniom
W ten weekend rozpoczyna się skup wiśni na tłoczenie. Większość przetwórń planuje rozpocząć zakup surowca w tą sobotę lub w poniedziałek. Tym samym ma ruszyć pełną parą

Centrum Polski – wszystko przez pogodę
Pogoda daje się we znaki uprawom ogórków i pomidorów szklarniowych. Zwłaszcza tym pierwszym i to do tego stopnia, że zaczęła się już reakcja cenowa na spadająca podaż.