Polskie bakłażany już na rynku
Sezon polskich bakłażanów już wystartował. I wystartował nieco wcześniej niż przed rokiem, ale trzeba pamiętać, iż wówczas mieliśmy początek sezonu opóźniony w stosunku

Rozpoczął się skup czereśni eksportowej
Podaż czereśni w ostatnim czasie wzrosła na tyle, że pierwsze firmy eksportowe zainteresowały się tymi owocami. Choć w sprzedaży wciąż dominują czereśnie odmiany Burlat, na

Rosja: rozpoczęły się zbiory wiśni i malin
Rosyjscy sadownicy w mijającym tygodniu rozpoczęli zbiory wiśni. Na razie na rynek trafiają owoce z południowych regionów kraju, a producenci życzą sobie za pierwsze wiśnie od

Rynek warzyw – 24. tydzień 2016 r.
W dwudziestym czwartym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Nieszczęścia chodzą parami
Producenci truskawek nie mają w tym roku szczęścia. Początek sezonu był fatalny pod względem wysokości cen, a teraz gdy ceny wreszcie są na dobrym poziomie, deszcze jakie

Kapusta pekińska – zmiana trendu?
Przełom czerwca i lipca to nie jest, na polskim rynku czas drogiej kapusty pekińskiej. Co nie znaczy, że w pewnych okolicznościach nie może dojść wtedy do wzrostu

Astronomiczna cena jagód
Susza panująca w polskich lasach ogranicza owocowanie leśnych jagód. W wielu miejscach panuje wręcz całkowity zakaz wchodzenia do lasu, a tam gdzie jeszcze można wejść, owoców

Pierwsze przymiarki do skupu?
Wygląda na to, że sezon wystartował. Pierwsze skupy z Lubelszczyzny rozpoczęły skup malin przemysłowych oraz owoców na mrożenie. Sytuacja się powtarza, bo w ubiegłym roku

Ziemniaki – problemy z podażą
Na początku czerwca mogło się wydawać, że sytuacja na krajowym rynku wczesnych ziemniaków podąża najgorszą ścieżką z możliwych. Ceny szybko spadały i już 6 czerwca

Spokojna końcówka sezonu
Gruszki odmiany Konferencja wciąż dostępne są w sprzedaży. Pomimo kończącego się sezonu podaż owoców pozostaje relatywnie wysoka i jak mówią importerzy, w tym roku tak

Kapusta włoska – będą problemy?
Kilka ostatnich sezonów przyniosło całkiem dobre ceny włoskiej kapusty. Popyt przeważnie dopisywał, a ceny takiego, poszukiwanego przez kupców towaru kształtowały się na korzystnym

Ukraińskie jabłka hitem na białoruskim rynku
W sumie w okresie od lipca 2015 roku do końca kwietnia 2016 roku łączna wielkość importu jabłek na Białoruś wyniosła 10,2 tys. ton z czego dokładnie 78 proc. stanowiły dostawy

O rosyjskim embargu i nie tylko – wywiad
Fresh-market.pl Firma Exporter zajmu się sprzedażą owoców i warzyw do wielu krajów, ale Rosja była dla Was jednym z najważniejszych odbiorców. Rosyjskie embargo wprowadzone

Jest już młoda czerwona kapusta
Na rynek trafiła już młoda kapusta czerwona. I chociaż to dopiero początek nowego sezonu, to jej podaż w ostatnich dniach dość dynamicznie rosła, a to przełożyło się na

Kto zawinił, że cebula nie zdrożała?
Cebula miała drożeć. Nie tylko na polskim rynku, ale w całej Europie. Zbiory w 2015 były gorsze niż rok wcześniej. W Polsce nawet znacznie gorsze. przypomnijmy – pomimo

I jakie początki?
Sytuacja na rynku owoców miękkich jest w Polsce katastrofalna. W tym roku trudno mówić o opłacalności produkcji, któregokolwiek z gatunków jagodowych. Każdy kolejny

Cukinia – będzie powtórka z zeszłego roku?
Sezon krajowej cukinii jak zwykle wystartował w maju, ale handel na większą skalę dopiero się rozwija. Jak zwykle musiało bowiem upłynąć nieco czasu aż podaż tego warzywa

Szansa dla kalafiorów?
Od ostrego tąpnięcia zaczął się obecny sezon kalafiorów na polskim rynku hurtowym. Doskonale to widać na naszym wykresie prezentującym zmiany średniej ceny sprzedażową kalafiorów na

Prognozy sprawdzają się…
Wygląda na to, że prognozy dotyczące cen agrestu zaczynają się sprawdzać. Na początku czerwca na łamach portalu fresh-marekt.pl, informowaliśmy o możliwości spadku cen agrestu

Jest już polska papryka
To dopiero pierwsze skromne początki sezonu krajowej papryki i nie ma jeszcze mowy o tym, aby import (zwłaszcza w przypadku papryki czerwonej) był w jakimkolwiek stopniu

Zmiana cen fasolki szparagowej
Start sezonu krajowej fasolki szparagowej wypadł w tym roku nadspodziewanie dobrze z punktu widzenia producentów tego warzywa. Bo chociaż ceny w dużym hurcie

Rynek warzyw – 22. tydzień 2016 r.
W dwudziestym drugim tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej analizie)

Spadek importu bananów na Ukrainie
Ukraiński import bananów wzrósł w kwietniu bieżącego roku aż o 42 proc. wobec analogicznego miesiąca roku ubiegłego. W sumie w omawianym miesiącu – kwietniu

Ukraina – taniej za młodą marchew i buraki
Ukraińscy rolnicy są zmuszeni do obniżenia cen wczesnej marchwi i wczesnych buraków . I to nawet w warunkach zmniejszenia dostaw tych warzyw ze względu na deszczową pogodę,