Kapusta czerwona – to był chwilowy spadek cen?
Jak wiadomo, bywają takie sezony, gdy ceny kapusty białej wybijają się ponad poziom cen kapusty czerwonej. Tak było i w tym roku – do końca września. Potem sytuacja się

Mamy listopad, więc czas na brukselkę
Polska nie jest ani dużym producentem, ani liczącym się eksporterem brukselki. Warzywo to, pojawiające się ostatnio częściej  w jesiennej i zimowej diecie

Czy ceny skupu jabłek przemysłowych wzrosną?
Do końca października bieżący sezon w segmencie jabłka przemysłowego przynosił zdecydowanie częściej obniżki cen skupu tego surowca niż jego podwyżki. I to mimo faktu, że

Ceny kapusty pekińskiej poszły utartym szlakiem
Jeszcze w końcówce pierwszej dekady minionego miesiąca mogło się wydawać że na rynku kapusty pekińskiej będziemy mieli powtórkę z poprzedniego sezonu, to znaczy

Sezon krajowych śliwek na finiszu
Poprzednie dwa sezonu na rynku polskich śliwek kończyły się umocnieniem popytu i cen, choć zauważalna była jednak różnica w nasileniu tej tendencji. Większy wzrost

Będzie więcej importowanych borówek?
Na polskim rynku hurtowym wciąż jeszcze są dostępne borówki wysokie z rodzimych upraw. Ich podaż jest już relatywnie mała, to tylko handel w małym hurcie, ale

Zabraknie jabłka przemysłowego?
Obecnie sytuacja w sektorze jabłek przemysłowych w Polsce wygląda tak, że zakłady przetwórcze zdają się limitować przyjmowanie surowca – czy to tłumacząc się

Znów wzrosła presja na ceny buraków ćwikłowych
Obecny sezon handlowy na krajowym rynku buraków ćwikłowych w zasadzie od początku charakteryzuje się cenami wyższymi niż w wielu latach poprzednich. A od połowy września

Ceny krajowych ogórków szklarniowych się ustabilizowały
Ceny krajowych ogórków szklarniowych w dużym hurcie pozostawały dość stabilne w ostatnich kilku dniach, po tym jak nieco spadły (o 13 procent w stosunku do

Zapasy jabłek na wiosnę – mało, bardzo mało, a może wręcz przeciwnie?
Argumentem za tym, że generalnie zapasy nie będą duże, jest drastyczna podwyżka cen energii elektrycznej, która czeka sadowników. A to oznacza, że włożenie jabłek

Spada podaż śliwek, a jak na to reagują ceny?
Polskie śliwki będą obecne na rynku jeszcze przez jakiś czas. Ale ich podaż już maleje, a sezon w dużym hurcie zakończy się, jak zawsze, szybciej, niż handel na mniejszą

Ceny jabłek przemysłowych utrzymały poziom, ale…
Ceny skupu jabłek przemysłowych pozostawały minionym tygodniu niezmienne. Oznacza to, że pozostają one stabilne już od dwóch tygodni – od początku bieżącego miesiąca.

Wyższa podaż kalafiorów
Podaż krajowych kalafiorów rośnie od około dwóch tygodni. Pierwsze oznaki tego trendu były już widoczne w końcówce września bieżącego roku, gdy ceny tych warzyw

Kończy się sezon krajowych malin deserowych
Sezon handlowy dla polskich malin na hurtowym rynku świeżych owoców wkroczył już definitywnie w swój finałowy etap. Oczywiście w małym hurcie rodzima malina

Kończą się rodzime bakłażany i cukinia
Podaż krajowej cukinii maleje już od wielu tygodni, co przełożyło się na dynamiczny wzrost jej cen. W handlu hurtowym ceny tego warzywa rosną, w zasadzie nieprzerwanie, od drugiej

Ceny gruszek na zeszłorocznym poziomie
Sytuacja cenowa na rynku gruszek deserowych w Polsce jest dużo lepsza niż ta na rynku jabłek. Ceny krajowych gruszek nie doznały bowiem tak katastrofalnej zapaści jak ceny jabłek.

Mniejszy popyt na białą kapustę?
Sytuacja na polskim rynku kapusty białej uległa pogorszeniu z punktu widzenia producentów. Zwłaszcza na rynku świeżym. Popyt na kapustę nieco osłabł, za to bieżąca

Mamy październik, a ceny cebuli rosną
Tegoroczne zbiory cebuli mają być, według szacunków ekspertów GUS, wyższe od zeszłorocznych, ale zaledwie o 4 procent. Jak będzie finalnie, jeszcze nie wiadomo, bo

Koniec sezonu skupu śliwki przemysłowej
Skup śliwek do przetwórstwa jeszcze trwa, ale już w bardzo nielicznych zakładach. W zdecydowanej większości przypadków już się zakończył. Wielu

Przybywa warzyw korzeniowych
Trwa główny zbiór warzyw korzeniowych, więc wzrost ich bieżącej podaży na rynku świeżym nie jest niczym dziwnym. Co prawda tegoroczne zbiory, według oceny

Przedwynikowy szacunek zbioru warzyw gruntowych 2022
W tym roku, niemal przez cały okres sezonu wegetacyjnego, warunki agrometeorologiczne nie sprzyjały uprawom warzyw gruntowych. Na początku tego okresu niedostateczne ilości

Kapusta czerwona znów droższa od białej
Początek października przyniósł istotną jakościową zmianę sytuacji cenowej na rynku kapusty głowiastej. Ale w przypadku kapusty czerwonej już od początku września mamy

Mniej śliwek
W tym roku nie ma w zasadzie śladu po złotej polskiej jesieni. Słonecznie i choćby trochę cieplejsze dni to rzadkość, a generalnie jest wietrznie, zimno i pochmurno.

Wciąż są dostępne krajowe truskawki
Mamy dopiero pierwsze dni jesieni, ale póki co na pewno nie jest to polska złota jesień. Jest chłodno i pochmurno, a to nie sprzyja dobrym zbiorom produkcji szklarniowej.

Jakie kształtują się ceny kapusty włoskiej?
Hurtowe ceny kapust w bieżącym sezonie pozostają generalnie na poziomach wyższych niż w analogicznych okresach zeszłego roku. Średnia cena kapusty białej jest obecnie