Światowy rynek papryki
Złe warunki pogodowe na całym świecie wpływają na podaż papryki na wielu rynkach. W Ameryce Północnej plantatorom przeszkadzała zła pogoda w okresie produkcji

Jakość jabłek zależy od wapnia
Z powodu utrzymujących się chłodów i towarzyszących im fal przymrozków, które wystąpiły w Polsce w kwietniu i jeszcze na początku maja, tegoroczne

Eksport jabłek 2020/2021 (do marca)
Marzec okazał się bardzo dobrym miesiącem dla eksportu polskich jabłek, wynika z najnowszych danych GUS. Skumulowany wolumen eksportu jabłek w sezonie 2020/2021 (od lipca

Chroń ziemniaki kompleksowo
Chłodna i deszczowa wiosna tego roku sprawiła, że w niektórych regionach Polski znacznie opóźniły się terminy sadzenia ziemniaków, spowolnieniu uległy

Eksport jabłek 2020/2021 (do lutego)
Skumulowany wolumen eksportu jabłek w sezonie 2020/2021 (od lipca 2020 do lutego 2021 roku) wyniósł, wedle danych GUS, 412,06 tys. ton, a jego wartość osiągnęła 761,07 mln zł.

Biała kapusta – będzie coraz trudniej
Podaż kapusty białej w Polsce maleje i  gdyby to był „normalny” sezon, taki bez pandemii COVID-19, to ceny tego warzywa najpewniej już by rosły. Ale mamy pandemię,

Rosja – wzrost produkcji jabłek
Według Związku Producentów Owoców i Warzyw Rosji w ubiegłym roku samowystarczalność kraju w zakresie jabłek wyniosła 65 procent, ale ubiegły rok był mało

Światowy rynek pomidorów
W Holandii i Belgii trwa produkcja pomidorów ze szklarni niedoświetlanych. W okolicach Wielkanocy ceny nadal utrzymywały się na wysokim poziomie, ale rosnący wolumen może

Mniej za jabłka przemysłowe, ale nie za każdy rodzaj
Po Świętach Wielkanocy zakłady przetwórcze obniżyły ceny jabłka przemysłowego, a w konsekwencji niższe ceny pojawiły się też w skupach tego surowca. Jednak te spadki

Ziemniaki – to jeden z najgorszych sezonów
Nastroje producentów ziemniaków od dawna są wręcz grobowe, a upływ czasu nie przynosi żadnego widoku na poprawę. To najgorszy sezon od lat, mówię rolnicy

Nadchodzi kolejny sezon jabłkowy – co czeka sadowników i jak się przygotować?
Działalność wielu branż w obecnej sytuacji związanej z globalną epidemią COVID-19 jest postawiona pod znakiem zapytania. Sektor owocowo-warzywny nie jest wyjątkiem. W 2020

Mołdawskie jabłka: eksport czy przetwarzanie?
Według ostrożnych szacunków ekspertów stowarzyszenia Moldova Fruct do początku ostatniej dekady marca w komorach mołdawskich producentów rolnych-sadowników

W 70 proc. firm spożywczych koszty są dużo wyższe niż rok temu
Zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez Food Research Institute wśród menedżerów z branży przetwórstwa żywności, na przestrzeni minionych 12 miesięcy

Eksport jabłek 2020/2021 (do stycznia)
Skumulowany wolumen eksportu jabłek w sezonie 2020/2021 (od lipca 2020 do stycznia 2021 roku) wyniósł, wedle danych GUS, 326,01 tys. ton, a jego wartość osiągnęła 599,01 mln

Belgia – branża ziemniaków ucierpiała przez COVID-19
W zeszłym roku nikt nie mógł tego przegapić w mediach: pandemia koronawirusa dotknęła belgijski sektor ziemniaczany. W sezonie 2019-2020, kiedy otwarty rynek był

Eksport jabłek 2020/21 (07-12.2020)
Skumulowany wolumen eksportu jabłek w sezonie 2020/2021 (od lipca do grudnia 2020 roku) wyniósł, wedle danych GUS, 252,66 tys. ton, a jego wartość osiągnęła 463,12 mln zł.

Skup kapusty białej
Skup kapusty białej do przetwórstwa trwa, a sytuacja w tym segmencie kapuścianego rynku jest nieco lepsza niż w grudniu i styczniu. Ceny skupu kapusty umocniły się

Ukraina – w sieciach handlowych tylko ziemniaki myte
Sieci handlowe Novus, Megamarket i Fozzy Group w swoich supermarketach ostatecznie przestawią się na sprzedaż wyłącznie umytych ziemniaków, pisze AgroTimes. Poinformował

Mołdawia – wzrośnie podaż jabłka przemysłowego
Speranța Con, rzecznik Stowarzyszenia Producentów Przetworów z Owoców i Warzyw, twierdzi, że po prawie zerowym spadku w styczniu i na początku lutego,

Ziemniaki bez poprawy
W krajach północno-zachodniej Europy, dużych producentach ziemniaków, takich jak Holandia, Belgia, Francja, Niemcy i Wielka Brytania handel ziemniakami na rynek świeży

A cebula nie drożeje
Sytuacja na polskim rynku cebuli pozostaje w zasadzie stabilna. Przede wszystkim to „zasługa” ograniczonego popytu na cebulę – tak na rynku świeżym, jak

Holandia – wzrósł popyt na ziemniaki
W Holandii w pierwszym tygodniu lutego zaczął padać śnieg. Dlatego w wielu gospodarstwach domowych znów podaje się tłuczone ziemniaki. „Wiele osób kupowało

Cytryny bardzo tanie, na razie
Ceny cytryn w polskim hurcie pozostają od stycznia bieżącego roku ba bardzo niskim poziomie. W ofertach importerów, w handlu hurtowym na większą skalę są one

Francja – na rynku ziemniaków spokojnie i stabilnie
„To niezbyt dynamiczny okres na rynku ziemniaków” - wyjaśnia Mathieu Sanchez z Top’Pom. „Ogólnie rzecz biorąc, rynek świeżych ziemniaków

Nowa organizacja branżowa na rynku spożywczym – Stowarzyszenie Producentów Produktów Zbożowych
Środowisko, zdrowie, przejrzyste standardy Stowarzyszenie Producentów Produktów Zbożowych (SPPZ) to nowa organizacja non-profit branży przetwórców zbożowych,