Ceny agrestu – lepiej, ale czy dobrze?
Ostatnie dni przyniosły poprawę cen skupu agrestu. Jeszcze przed początkiem kampanii producenci mieli nadzieję na poprawę sytuacji cenowej agrestu względem fatalnych poprzednich

Popyt na maliny do przetwórstwa już widać, a ceny?
W Polsce jeszcze nie zaczął się sezon skupu malin do przetwórstwa, ale już widać duże zainteresowanie po popytowej stronie rynku. To oznacza najpewniej dobry poziom cen surowca

Arbuzy droższe niż rok temu
Podaż arbuzów na polskim rynku hurtowym rośnie od początku maja i to wyraźnie, a wzrost ten przekłada się na ceny. Ale mimo trendu zniżkowego owoce te pozostają droższe niż

Truskawki wciąż lepiej niż się spodziewano
Kampania handlu krajowymi truskawkami świeżymi wchodzi w ostatnią dekadę czerwca i tym samym zaczyna letnią swoją fazę (kalendarzowo, bo lato termiczne mamy od kilku dni). To

Dzieje się w cenach truskawki przemysłowej
Początek kampanii zbioru krajowych truskawek przyniósł niskie ceny tych owoców. Jeszcze przed startem sezonu skupu owoców na przetwórstwo wielu producentów

Fasolka szparagowa – ceny ostro dołują
Ostatnie trzy lata przyzwyczaiły nas do relatywnie wysokich cen fasolki szparagowej w czerwcu. Zwłaszcza w zestawieniu z latami 2016-2018 późniejsze sezony (2019, 2020

Rekordowe ceny buraków ćwikłowych
Sezon 2021/2022 na hurtowym rynku buraków ćwikłowych kończy się z bardzo dobrym poziomem cen tych warzyw. Wręcz rekordowym biorąc pod uwagę poprzednie 10 lat. Ceny sprzedażowe

Ceny truskawek – zrobiło się rekordowo
Deszczowy poniedziałek sprawił, że ceny truskawek deserowych znów przestały spadać, a za to wykazywały przez cały dzień tendencję do umacniania się. W rezultacie

Pozytywny trend w cenach truskawek, ale…
W cenach truskawek na polskim rynku hurtowym pojawiła się pozytywna zmiana. Może to być początek dłuższego trendu, ale nie obejmuje on całego sektora truskawek, a tylko owoce do

Zapasy jabłek wg WAPA
WAPA opublikowała informacje o zapasach jabłek według stanu na 1.05.2022 roku. Poniżej te dane w formie wykresu. źródło: dane WAPA Jak widać największymi zapasami

Kalafiory tańsze, ale nie tanie
Kalafiory należą do tej grupy warzyw, których ceny są bardzo mocno skorelowane z bieżącymi warunkami pogodowymi. Wystarczy dwa-trzy dni zimniejszej pochmurnej pogody lub

Jakie ceny skupu rabarbaru?
Pierwsza część sezonu skupu rabarbaru weszła już w fazę szczytową i do jej końca nie zostało wiele dni. I trzeba wyraźnie powiedzieć, że w tym roku realia

Pierwsze ceny skupu borówki wysokiej
Sezon krajowej borówki wysokiej dopiero przed nami. Tym bardziej, jeśli chodzi o borówki do przetwórstwa. W zeszłym roku startował on dopiero w drugiej

Ziemniaki młode tańsze od „starych”?
Na rynku młodych ziemniaków w Polsce mamy ostry spadek hurtowych cen. Ostry, bo dynamika tego trendu między 20 maja a 9 czerwca wyniosła aż -78 procent! Ceny spadły do

Duże zmiany cen fasolki szparagowej
Trend spadkowy hurtowych cen fasolki szparagowej trwa w zasadzie od początku czerwca. I w całym tym okresie był on bardzo dynamiczny. W konsekwencji spadki cen fasolki

Jakie ceny skupu truskawek przemysłowych? A jakie deserowych?
W tym roku na polskim rynku truskawek łatwo o paniczne reakcje wśród producentów. Każda obniżka codziennych notowań budzi duże emocje. Jest to w ogromnej mierze wynik

Jakie ceny malin deserowych?
Sezon krajowych malin wystartował w tym roku dość wcześnie. Nie obyło się bez wątpliwości czy wszystkie z trafiających na rynek owoców oferowanych jako krajowa

W Polsce rusza sezon wczesnej cebuli
W tym roku sezon wczesnej cebuli w Polsce startuje wcześniej niż w roku 2021. Co nie znaczy, że tegoroczny start jest w ogóle wczesny. Nie, w stosunku do

Diametralna zmiana sytuacji cenowej truskawek
Ostatni tydzień przyniósł wręcz rewolucję w trendzie hurtowych cen truskawek. Przypomnijmy, że we wcześniejszych tygodniach ceny te były relatywnie niskie. Niższe od tych

Fasolka szparagowa nie tanieje
Ceny krajowej fasolki szparagowej utrzymują się na wysokim poziomie. Przełom maja i czerwca bieżącego roku to w handlu hurtowym na większą skalę poziom 21,00-26,00 zł/kg. Daje

Borówki pójdą drogą truskawek?
Do rozpoczęcia sezonu handlu krajową borówką wysoką zostało jeszcze trochę czasu, ale nastroje wśród producentów tych owoców już są minorowe. Większość

Ceny młodej kapusty białej – trend może niepokoić
Drastyczny wzrost kosztów produkcji, również w branży warzywnej, oraz wysoka inflacja powinny znajdować swoje odbicie w cenach produkowanych w Polsce warzyw

Austria – sezon rodzimej cebuli na finiszu
Sprzedaż cebuli austriackiej powoli, ale pewnie dobiega końca. Pozostałe zapasy są w większości zarezerwowane dla krajowego handlu żywnością, aby umożliwić płynne przejście

Pierwsze krajowe czereśnie i maliny
Wyjątkowo wcześnie w tym roku pojawiły się pierwsze oferty sprzedaży w małym hurcie krajowych malin i czereśni z krajowych upraw. W zeszłym roku było to około

To będzie sezon drogich porzeczek?
Do startu sezonu porzeczkowego zostało jeszcze trochę czasu, ale w branży trwa obecnie ożywiona dyskusja czego można się spodziewać w nadchodzącym sezonie, jeśli chodzi