Gorzka plamistość podskórna
Gorzka plamistość podskórna (GGP) jest chorobą fizjologiczną jabłek, której główną przyczyną jest niedobór wapnia w owocach, a także wysoki stosunek

Ochrona borówki przed przymrozkami
Wiosenne przymrozki powodują duże straty u sadowników. W okresie kwitnienia borówki temperatura okresowo spada poniżej -3°C, co przyczynia się do poważnych strat na plantacjach.

Czy cena wiśni będzie wysoka?
Dużym strapieniem są dla nich tegoroczne anomalie pogodowe, które w dużym stopniu wpłyną na przyszłe zbiory. Pod dużym znakiem zapytania stoi owocowanie truskawek, czereśni,

Kiedy pojawią się krajowe truskawki?
Truskawka jest jednym z gatunków, w przypadku którego tegoroczna mroźna zima nie pozostanie bez wpływu na wielkość i jakość zbiorów. Wiele truskawek bowiem

Ochrona malin - światowe trendy
Ważnym zagadnieniem omawianym podczas sympozjum była ochrona krzewów malinowych przed zachwaszczeniem, szkodnikami oraz chorobami. Sporym problemem także dla polskich plantatorów

PROZA - system ostrzegania przed przymrozkami
Realizacja projektu PROZA- Platforma wspomagania decyzji operacyjnych zależnych od stanu atmosfery, rozpoczęła się w 2007 r. a zakończy się w 2013 r. W bieżącym roku przygotowany

Zielone róże
 Producent zaraz po zbiorze powinien róże szybko schłodzić wodą lub w chłodni, najlepiej w komorze szokowej, a zaraz potem owinąć folią. Przechowywanie

Hiszpania: susza korzystna dla zbiorów truskawek
Do tej pory zebrano tam około 40 proc. z szacowanych na ten 245.000 ton tych owoców. Na jakość owoców oraz dobre zbiory wpływa pogoda. Panująca obecnie susza połączona

Polska sałata już tańsza
Dopiero co, przed tygodniem, informowaliśmy, że na rynku pojawiła się pierwsza w tym sezonie polska sałata masłowa. Minęło kilka dni, a jej podaż wzrosła już na tyle, że

Włochy: Zbiory kiwi zagrożone
Z powodu niekorzystnej pogody i znacznych różnic temperatur sięgających 50 st. C, które wystąpiły po sobie w bardzo krótkim czasie – na początku

Przechowywanie a jakość warzyw
Działalność gospodarcza w dzisiejszych czasach charakteryzuje się dużą niepewnością i silną walką konkurencyjną na rynku, również, a może zwłaszcza, tym

Wymroziło czereśnie i brzoskwinie?
Już teraz wiadomo, że uszkodzenia będą, pytanie tylko jak duże i czy drzewom uda się je zregenerować. Najbardziej o uszkodzenia obawiają się właściciele brzoskwiń, moreli

Szara pleśń jabłek
Sprawcą choroby jest stadium konidialne grzyba Botryotinia fuckeliana – Botrytis cinerea. Grzyb zakaża kwiaty jabłoni w czasie kwitnienia po czym ujawnia się po kilku

Jakość mandarynek
W ostatnim okresie nie wszystkie partie mandarynek spełniają wymagania zamówień. Zdarza się, że dostawa mandarynek nie nadaje się nawet do sortowania. Występują wady progresywne,

Kłopot z jakością polskich porów
     Wygląd towaru jest obecnie jednym z podstawowych kryteriów w decyzjach zakupowych. W przypadku warzyw wygląd kojarzony jest również z

Rosja: Mróz wyrządził ogromne szkody
W rejonie Krasnodaru, specjalizującym się w uprawie winogron, znajdującym się pomiędzy morzem Czarnym, a Azowskim temperatura spadła w niektórych miejscach do – 31 st. C.

Ważna kwestia – mrozoodporność odmian jabłoni
Przy temperaturach dochodzących miejscami do – 35 st. C wybór odmian pod nowe nasadzenia staje się coraz trudniejszy. Trzeba bowiem brać pod uwagę potrzeby rynku, ale także

Ceny skupu warzyw w Małopolsce
W Małopolsce bardzo wielu producentów nie ma warunków do sprzedaży warzyw przy niskich temperaturach na dworze. Stąd względny spadek podaży, głównie warzyw

Zające jak dotąd nie pustoszą sadów
Zające straciły, bowiem, wiele miejsc do żerowania, a zmuszający je do wzmożonej aktywności głód, może przygnać je do sadów, w celu poszukiwania

Sytuacja w skupie przemysłu bez zmian
Przy temperaturach dochodzących do – 25 st. C, pozostawienie owoców na dłuższy czas pod gołym niebem to ryzykowne przedsięwzięcie. Jabłka przemysłowe z powodzeniem

Zima sprawia kłopoty
     W tym sezonie nadejście niskich temperatur było, na polskim rynku świeżych warzyw, dość mocno oczekiwane. Mróz miał nieco rozruszać ten rynek,

Buraki jeszcze droższe
     Przyszły siarczyste mrozy i buraki szybko zaczęły drożeć. W zeszłym tygodniu obserwowaliśmy początek tego trendu. Początek nowego tygodnia

Ceny warzyw w okolicach Krakowa
Wielu producentów nie chce przygotowywać warzyw do handlu w takich temperaturach. Są problemy z transportem samochodowym warzyw. Jednak ceny pozostają w zasadzie stabilne

Od następnego tygodnia pory będą droższe
     Licząc od 20 stycznia, wzrost cen był ponad stuprocentowy. Podobną tendencję widać na rynkach: belgijskim i francuskim. W Polsce ceny porów z

Ceny warzyw w okolicach Warszawy
Na hurtowym rynku warzyw widać mniejszą podaż - mali producenci nie mają warunków do przygotowywania towaru przy obecnych temperaturach. Zima "zamroziła" handel