Holendrzy też liczą na poprawę eksportu kapusty do Rosji
       Sytuacja w tym segmencie rynku jest bowiem gorzej niż zła. Podażowa „powódź” kapusty sprawiła, że jaj ceny spadły, a

Poważne skutki mrozu dla rynków rolnych
Po szczególnie łagodnym początku zimy obecne warunki atmosferyczne będą katastrofalne dla upraw. Analitycy rybków rolnych uważają, że wzrost cen dotknie owoce -

Ceny warzyw w okolicach Sieradza
Kapusta pekińska na gotowo 1,40 zł/kg za piękną i zieloną, skup 0,80 - 0,90 zł/kg bez kartonu i 1,10 z kartonem, ziemniaki 0,15 - 0,20 zł/kg, ale zainteresowanieziemniakami do

Ceny importowanych warzyw
Przy niskich temperaturach usaje handel na bazarach i w warzywniakach. Sieci mają swoje kanały zaopatrzenia. Dla wielu firm mrozy takie, jak obecnie to spadek obrotów o 30 procent

Przerwa w skupie jabłek przemysłowych
Przy obecnych temperaturach i przetrzymywaniu zakupionego towaru pod gołym niebem, niemożliwością by było utrzymanie owoców w stanie niezamrożonym. Skup

Kłopotliwy sezon przechowalniczy
Wysokie temperatury panujące bezpośrednio przed zbiorami, a także w czasie ich trwania, utrudniły wyznaczenie optymalnego momentu dojrzałości zbiorczej, a tym samym prawidłowego

Wysoka cena soku pomarańczowego na światowym rynku
Brazylia jest największym na świecie producentem soku pomarańczowego. W latach 2010 i 2011 kraj ten wyprodukował ponad połowę dostępnego na świecie soku, a odkrycie zakazanego

Co z tą zimą?
Anomalia pogodowe odczuwają także drzewa, które choć jeszcze w uśpieniu, powoli zaczynają budzić się do życia. Sadownicy, którzy w chwili obecnej zajmują się

Wzrost podaży porów
Takie warunki atmosferyczne powodowały trudności z przechowywaniem niektórych warzyw. M. In. i porów. Widać to zwłaszcza na południu Polski, gdzie mniejsza jest baza

Pogoda nie sprzyja ziemniakom
Dlatego podaż ziemniaków utrzyma się na wysokim poziomie a ceny pozostaną bardzo niskie. Choć są producenci żądający 4,50 zł/worek 15 kg, to na rynku dominują ceny od 2,50 do

Kontrola jakości jabłek
Podczas kontroli zwracamy uwagę na: - szklistość miąższu – wada niedopuszczalna wg normy dla innych odmian niż Fuji. Przyczyny powstawania szklistości miąższu to: mała

Wyższe ceny warzyw dopiero z nadejściem zimy
Wiadomo bowiem, że wielu mniejszych producentów nie dysponuje warunkami do przygotowywania warzyw na handel w czasie mrozów. Nie mają odpowiednich pomieszczeń. A niższa

Kłopoty z jakością kapusty pekińskiej
Przyczyną tego jest tipburn czyli nekroza brzeżna liści wewnętrznych. Zdarza się to głównie w uprawach letnich, jednak w odpowiednich warunkach występuje również

Zbiory jabłek – w tym roku wyjątkowo wczesne
W tym roku sezon zbiorczy jest przyspieszony o około 2 tygodnie. Zebrana została już Gala, Cortland, teraz większość sadowników zabrała się za Szampiona i Ligola.

Wybarwienie jabłek – wrzesień sprzyja malowaniu owoców
Wybarwienie jabłek zależy od wielu czynników. Najważniejszą jest oczywiście odmiana, ale na cechę tą wpływa także rodzaj podkładki, wiek drzew, rodzaj gleby, odpowiednie

Drogie ostatnie krajowe borówki
Pogoda jest w tym roku wyjątkowo łaskawa dla późnych borówek i owoce przy wyższych temperaturach mogą w pełni dojrzeć. Niemniej jednak podaż

Chiny: jabłek mniej o 30 proc.
Wszystkiemu winna jest wyjątkowo chłodna zima i późna wiosna, która spowodował, że jabłonie nie kwitły aż do początku maja. Z kolei deszcze w czasie kwitnienia

Ulewy mocno zaszkodziły uprawom marchwi na Mazowszu
Nadmiar wilgoci przy wysokich temperaturach sprawił, że warzywa szybko gniją. W niektórych rejonach województwa mazowieckiego około 50 proc. upraw marchwi zostało

Ameryka Południowa: cytrusy zagrożone przez niskie temperatury
Fala zimna dotknęła północne Chile, Boliwię, Urugwaj, północną Argentynę oraz południe Brazylii.Kraje te obawiają się braków paliwa. Zapotrzebowanie na energię

Coraz bogatsza oferta hiszpańskich owoców pestkowych
Choć temperatura dochodząca za oknami do 30 st. C wskazuje na szybko zbliżające się lato, jednak na polskie owoce sezonowe będzie trzeba jeszcze poczekać. Na razie muszą je zastąpić

Rośnie podaż cukinii
Na rynku widać wzrost podaży cukinii z krajowych upraw. Powodem jest wyjątkowo sprzyjająca pogoda. Póki co, ceny cukinii utrzymują się na poziomie 2,50 – 3,00 zł/kg. Jednak jeśli

Parch – poznać najgorszego wroga, to połowa sukcesu
Zgodnie z informacjami firm zajmujących się sygnalizacją infekcji parcha w sadach, pierwsze infekcje miały miejsce już w połowie kwietnia. Nastąpiły wówczas pierwotne infekcje

Czy to pierwsze krajowe truskawki?
Od kilku dni na giełdach w całej Polsce pojawiają się sprzedawcy oferujący polskie truskawki spod tuneli foliowych. Wysoka temperatura i słońce sprawia, że owoce pod tunelami

Będzie mniej owoców?
Sadownicy twierdzą, że na razie trudno przewidzieć, jakie będą zbiory. Nie ukrywają jednak, że niskie temperatury nie sprzyjają uprawom jabłek, wiśni czy porzeczek. Właściciele