Wielka Brytania – marchwi nie zabraknie
Zbiór angielskiej marchwi w firmie Freshgro przebiega zgodnie z planem. Firma spodziewa się, że będzie działać do końca maja. Alan Hunt z Freshgro powiedział, że

W 70 proc. firm spożywczych koszty są dużo wyższe niż rok temu
Zgodnie z badaniem przeprowadzonym przez Food Research Institute wśród menedżerów z branży przetwórstwa żywności, na przestrzeni minionych 12 miesięcy

Znów coś drgnęło w handlu marchwią
W styczniu i pierwszej połowie lutego krajowy rynek hurtowy marchwi był dość aktywny. Popyt rósł, a w ślad za nim ceny. Było to głównie spowodowane pogodą

Nowa odmiana jabłek: Cosmic Crisp®
To był zdecydowanie pozytywny debiut, który już po pierwszych degustacjach wzbudził zainteresowanie rynku. Pierwsza komercyjna kampania próbna Cosmic Crisp®, nowego jabłka

Niemcy – trudny sezon kapusty
Niemiecka kapusta osiągnęła już drugą połowę sezonu; zapasy krajowej kapusty białej i czerwonej są nadal dostateczne, ale ceny pozostają słabe. To zwykle tworzy negatywne nastroje

Francja – nowa metoda przechowywania porów
Europejski sezon wegetacyjny porów dobiega końca. Warzywa te zaczynają pękać. A to zwykle oznacza, że ​​nie nadają się już do sprzedaży. Ponieważ większość ludzi je między

Ziemniaki – ceny bez poprawy
Zacznijmy od ziemniaków wczesnych. Ostatnio pogoda w Polsce trochę się poprawiła i rolnicy zaczęli się mocniej krzątać wokół sadzenia wczesnych ziemniaków.

Niemcy – ceny jabłek zadowalające dla hurtowników
Krajowy sezon jabłkowy w Niemczech trwa. „Sprzedaż zapasów w handlu detalicznym żywnością postępuje zgodnie z sezonem. Ilości są na ogół wystarczające,

Światowy rynek pomarańczy
Po roku wysokiego popytu na pomarańcze, napędzanego przez koronawirusa, rok 2021 rozpoczął się od nieco mniej korzystnych warunków rynkowych. Ceny są pod presją ze względu na

Hiszpania – rusza kampania zbioru marchwi
W marcu rusza kampania marchwi w hiszpańskiej prowincji Kadyks, jednym z najważniejszych regionów produkcji warzyw nie tylko w Hiszpanii, ale w Europie,

Ceny ogórków szklarniowych wciąż pod presją
Ceny krajowych ogórków szklarniowych znajdują się pod presją na zniżkę w zasadzie od początku tego sezonu. W pewnym momencie (koniec lutego bieżącego roku) spadek

Holandia – spokojny początek sezonu warzyw szklarniowych
Nowy holenderski sezon warzywny w szklarniach rozpoczął się spokojnie. Oxin Growers wkracza w sezon z ekspansją produkcjii. Jest tak w przypadku papryki (29

Pietruszka – tylko w ’19 było drożej
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, wspomnienie sezonu pietruszki 2018/2019 wciąż jest żywe wśród uczestników rynku. Powodem były ówczesne rekordowo

Szparagi – brak podaży, wysoki popyt
Zła pogoda na początku roku, w lutym i na początku bieżącego miesiąca, wraz z niskimi temperaturami na obszarach uprawnych Granady, opóźniła kampanię

Grecja – pogoda wpłynęła na produkcję warzyw i owoców
Nick Nafpliotis, dyrektor greckiej firmy owocowej Greek and Fresh, twierdzi, że burza śnieżna, która nawiedziła Grecję nieco ponad trzy tygodnie temu, była bardzo ciężka. Według

Indie – rynek winogron zmierza ku stabilizacji
Indyjski sezon winogronowy jest w pełnym rozkwicie i jak dotąd jest całkiem przyzwoity. Według eksportera z Indii pogoda była sprzyjająca, ilości były stabilne, a gdy

Holandia – gorsze czasy dla czerwonej cebuli
Indie wstrzymały eksport cebuli w pierwszej połowie sezonu. Doprowadziło to do eksportu ogromnych ilości holenderskiej czerwonej cebuli do Azji. Karty na rynku zostały teraz przetasowane

Światowy rynek melonów i arbuzów
Obecnie podaż melonów przenosi się z Brazylii do Senegalu. Sezon na melony w Ameryce Środkowej rozpoczął się o wiele za późno. Zwykle pierwsze wolumeny

Sprzedaż pomidorów z Maroka w UE rośnie
Sprzedaż marokańskich pomidorów do Unii Europejskiej rosła z roku na rok, podczas gdy hiszpański pomidor tracił pozycję na rynku wspólnotowym. Według danych

Kapusta biała – ceny znów siadły
Dynamiczny okres zwyżki cen na hurtowym rynku kapusty białej zaczął się w drugiej połowie stycznia i potrwał niemal równo miesiąc. W tym czasie średnia cena tej

Holandia - świetne ceny arbuzów, niepokoją ananasy
Obecny rynek ananasów nie jest dziki. „Właściwie to mamy tu powtórkę z tego, co już było. Dobre rozmiary (5, 6, 7) kosztują około 8 euro. Mniejsze rozmiary są

Red Jonaprince – jakie ceny i zapasy tej odmiany?
Red Jonaprince utrzymuje się niezmiennie w czołówce popularności odmian jabłek deserowych w Polsce. W skali Europy jest tez ona polską specjalnością. Według danych

Cebula nadal w opałach
W styczniu i lutym, gdy przyszła mroźna zima, ceny szeregu krajowych warzyw wzrosły z powodu bieżącego spadku podaży. Cebula zareagowała wtedy relatywnie najsłabiej, ale

Belgia – branża ziemniaków ucierpiała przez COVID-19
W zeszłym roku nikt nie mógł tego przegapić w mediach: pandemia koronawirusa dotknęła belgijski sektor ziemniaczany. W sezonie 2019-2020, kiedy otwarty rynek był

Rosja – cebula droższa niż rok temu
Według analityków projektu APK-Inform: Warzywa i Owoce na rynku rosyjskim następuje gwałtowny wzrost cen wysokiej jakości cebuli. Zdaniem ekspertów projektu, popyt hurtowni