Ziemniaki – będą rekordy cenowe?
Ceny ziemniaków w bieżącym sezonie utrzymują się od dawna na poziomie znacznie wyższym od ubiegłorocznego. Ale to jeszcze żaden wyznacznik, bo tamten sezon należał do

Ukraina – mało kapusty, ale…
Początek października, tak jak i końcówka września nie przyniosły istotnych zmian na ukraińskim hurtowym rynku białej kapusty. Wciąż trwają zbiory tego warzywa, a więc

Cebula droga jak w 2010?
To, że w tym sezonie cebula będzie miała wysokie ceny, to jest pewne. Zbiory były niskie i to nie tylko w Polsce. GUS w szacunku  przedwynikowym prognozuje zbiory

Holandia – czy cebula jeszcze podrożała?
W minionych dwóch tygodniach ceny cebuli (ceny dla producentów) w Holandii rosły i to mimo wcześniejszych obaw, że tak droga cebula będzie się sprzedawała gorzej

Grupy producenckie pod młotek
Znane i duże — tak można określić trzy grupy producentów owoców, głównie jabłek, których majątek jest właśnie na różnych etapach sprzedaży.

Tańsza sałata lodowa
Koniec sierpnia zapoczątkował wyraźne zmiany cenowe na hurtowym rynku sałaty lodowej. W drugim tygodniu września trend spadkowy jej cen nabrał wyraźnej dynamiki. Obecnie ceny

Kapusta pekińska – a jednak nie poszło dalej
Początek września przyniósł odmianę trendu cenowego dla kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Wcześniej sytuacja była bardzo podobna do tej z analogicznego

Holandia – poprawa w podaży sałaty lodowej
„Tego lata z sałatą lodową robiło się gorzej i gorzej. Miałyśmy już zacząć sprowadzać ją drogą lotniczą, ale w ostatniej chwili dostępna stała się sałata

Pomidory – ceny ostro w górę
Ceny pomidorów rosły od jakiegoś czasu, ale początek bieżącego tygodnia był pod tym względem spektakularny, chociaż z naszego monitoringu cenowego wynika, że do rekordu

Borówka znika z rynku
Sezon na borówkę wysoką dużymi krokami zbliża się do końca. W tym roku w Polsce miało miejsce spore przesunięcie kampanii, która rozpoczęła się kilka tygodni

Ukraina – drożeją pomidory
Rosnący popyt eksporterów i stosunkowo wysokie wskaźniki sprzedaży na rynku krajowym umożliwiają ukraińskim kompleksom cieplarnianym znaczące podnoszenie cen pomidorów.

Polskie jabłka droższe od bananów?
Za kilogram jabłek w niektórych miastach trzeba zapłacić już prawie 4,50 zł. Popularne polskie owoce są więc droższe od bananów, które można kupić w cenie

Łódzkie – z korzeniowych głównie marchew
Topowym warzywem z grupy korzeniowych, jeśli chodzi o hurtowy handel na rynku województwa łódzkiego, pozostaje marchew. Popyt na nią jest duży, a z drugiej strony

Pietruszka – taniej, ale wciąż drogo
Zeszły sezon pietruszka kończyła z cenami wręcz kosmicznie wysokimi. Przypomnijmy, że ceny sprzedażowe w dużym hurcie przekroczyły poziom 7 zł/kg, a w małym hurcie 

Polska płd.-wsch. – mało ładnej cebuli
Jakość to podstawowy problem na rynku cebuli w tym sezonie. Doskonale to widać w hurtowym handlu tym warzywem w południowo-wschodniej Polsce. Ładnej cebuli jest w tym

Niska podaż porów
Jeszcze na przełomie lipca i sierpnia polskie pory w handlu hurtowym dość szybko taniały. Sprzedażowa cena średnia w dużym hurcie spadła z 2,95 zł/kg do 1,60 zł/kg,

Kalafiory znowu rekordowo
I znów jest rekordowo drogo. W tym sezonie pogoda wybitnie nie sprzyja wegetacji kalafiorów, a co za tym idzie mamy do czynienia z często powtarzającymi się

Na ukraińskim rynku pojawiły się jabłka odmiany Gala
Zbiór pierwszych jabłek odmiany Gala w południowych regionach Ukrainy rozpoczął się w połowie sierpnia, co odpowiada średnim wskaźnikom długoterminowym. Pierwsze

Importowana Konferencja wciąż dostępna?
Chociaż mamy pełnię lata i na rynku od pewnego już czasu dostępne są w sprzedaży gruszki odmiany Faworytka zwane popularnie Klapsą, a niedługo w niektórych regionach

Droga sałata lodowa
W zeszłym roku ceny sałaty lodowej w polskim hurcie rosły powoli od drugiej połowy lipca. Chociaż tamten zwyżkowy trend został przerwany właśnie w sierpniu i w okolicach 16

Targban wdraża IFS Food
Jeden z największych w Polsce importerów i dystrybutorów warzyw i owoców – Targban - właśnie zrobił kolejny, duży krok ku poprawie jakości

Mniej za buraki ćwikłowe
Tegoroczny początek sezonu w hurtowym handu burakami ćwikłowymi miał dość nietypowy przebieg. W połowie czerwca, na starcie sezonu dla buraków obcinanych, ceny były

Czy ceny cebuli spadną?
Czy najbliższa przyszłość przyniesie zniżkę cen cebuli na polskim rynku? To, że kiedyś spadną, to jest pewne, ale ważne jest też kiedy. Na razie bowiem cebula zamiast tanieć, to

Niższe ceny fasolki szparagowej
Koniec lipca to zazwyczaj szczyt sezonu dla fasolki szparagowej w polskim hurcie. Wtedy podaż powinna być najwyższa, a ceny najniższe. Jak to wygląda w bieżącym