Ogórek importowany znika z rynku
To już ostatnie dni sezonu ogórków importowanych. Z naszego rynku znikają ogórki sprowadzane z Hiszpanii i z Holandii. Przyczyną jest oczywiście rosnąca podaż i spadające

Austria – ceny cebuli utrzymują wzrost
Ceny cebuli na austriackjim rynku hurtowym utrzymują trend wzrostowy. Jest to wynikiem stabilnej relacji popytu do podaży. Z jednej strony zapasy cebuli w austriackich chłodniach są coraz

Ożywienie na rynku pomidorów
Na razie rośnie podaż krajowego pomidora na rynku hurtowym. W konsekwencji tego wzrostu spadają zaś ceny. Zresztą spadek ten ma znacząco większą dynamikę niżby to wynikało

Szaleństwo na rynku kapusty
Pierwsze objawy kapuścianego „szaleństwa” widoczne były wraz z początkiem nowego miesiąca. Rynek z dnia na dzień przeszedł z fazy zastoju sprzedażowego

Poznań – pomidory jeszcze tańsze
Jeśli chodzi o warzywa z krajowej oferty, to bardzo spokojnie było w segmencie warzyw z jesiennego zbioru. Dość słabo sprzedawały się buraki marchew, zresztą podobnie

Rzodkiewki – duża przecena
Sytuacja cenowa na rynku nowalijek, a w tym rzodkiewek jest diametralnie inna niż przed rokiem. I trudno się dziwić. Teraz mamy za oknem prawdziwą (choć może trochę chłodną)

Giełda w Łodzi – coraz tańsze ogórki i pomidory
Mamy wiosnę i jak to zazwyczaj bywa wiosną szybko rośnie podaż krajowych pomidorów i ogórków szklarniowych. Stąd trwały i dynamiczny trend spadkowy cen tych warzyw. Przez

Ziemniaki – taniej niż rok temu?
Brak popytu z zagranicy, zwłaszcza z Ukrainy, ale też i z Rumunii, wysoka podaż ziemniaków importowanych, ograniczony popyt krajowy – to czynniki, które decydowały,

Ukraina – tanieją warzywa
Indeks cen owoców i warzyw APK-Inform: warzywa i owoce (publikowany na fruit-inform.com) spadł, w tygodniu między 22 a 28 marca o 1,0 procent. W tygodniu poprzednim

W Kaliszu taniej za korzeniowe
W Kaliszu ostatni tydzień przyniósł mocną przecenę warzyw korzeniowych. To trend ogólnopolski związany ze spadkiem popytu na te warzywa w eksporcie, a więc relatywnym wzroście ich

Wzrósł popyt na białą kapustę
Rynek kapusty białej przechodził w marcu prawdziwą zapaść. Popyt spadł do tego stopnia, że bardzo dużo firm nie oferowało w skupie, za kapustę przeznaczoną na rynek

Wlkp. i Kujawy - co z cenami cebuli?
Początek kwietnia nie przyniósł większych zmian na cebulowym rynku. Również w woj. wielkopolskim i kujawsko - pomorskim. Sytuacja ogólna się nie zmieniła zatem

Słaby sezon ogórków szklarniowych?
Sezon krajowych ogórków szklarniowych trwa już jakiś czas. Po tych sześciu – siedmiu tygodniach jedno można już powiedzieć – pierwsza fala spadków cen, tak charakterystyczna

Ukraina: spadek cen buraków ćwikłowych
Ceny buraków ćwikłowych spadają ze względu ograniczony popyt oraz dużą podaż tych warzyw niskiej jakości.Aktualnie ceny buraków wysokiej jakości na rynku ukraińskim kształtują

Co z cenami „pekinki”
Naszą analizę oprzemy na publikowanej w początku lutego, na łamach portalu fresh-market.pl, naszej prognozie cen kapusty pekińskiej. prognozę tę można znaleźć tutaj. Dobry

Bronisze – słaba końcówka miesiąca
Koniec marca upłynął na Broniszach pod znakiem kolejnych spadków cen krajowych warzyw z jesiennego zbioru. Wszystko przez słaby popyt i relatywnie wysoką bieżącą podaż.

Kapuście rośnie młoda konkurencja
Na rynku powoli przybywa młodej kapusty. Na razie wciąż to tylko import, ale jest go coraz więcej. A do kapusty z Włoch dołącza ta z Macedonii. Oczywiście to wciąż inny towar

Poznań – coraz tańsze pomidory
Wiosenna pogoda sprzyja warzywom szklarniowym. I choć ostatnie dni były nieco mniej słoneczne, to wegetacja trwa, podaż rośnie, a ceny tych warzyw spadają. Polskie ogórki szklarniowe

Szparagi – fantastyczny start sezonu
Wiosenna pogoda sprzyja wzrostowi szybkiemu popytu na szparagi. Na szczęście dla konsumentów wegetacja tych warzyw przebiega również dość szybko. Sytuacja, pod tym względem jest

Polska „pekinka” nie tylko na wschód
Oczywiście eksport kapusty pekińskiej z Polski w kierunku zachodnim to nie nowość. Nie mniej obecna sytuacja jest dość wyjątkowa. Bowiem podaż kapusty pekińskiej

Austria – rosną ceny cebuli
Nastroje na austriackim hurtowym rynku cebuli pozostają dobre. Jeśli chodzi o stronę podażową tego rynku, to dostępna jest już w zasadzie tylko cebula pochodząca z chłodni.

Kalafiory po 2,50 zł?
Kalafiory we Francji i Hiszpanii wciąż są bardzo tanie. Ma to przełożenie na ceny tych warzyw sprowadzanych do Polski. A czy mogą być jeszcze tańsze? Czy możliwa jest zatem

Trochę mniejszy eksport z Polski
Dynamika zmian w wolumenie eksportu była jednak zróżnicowana w zależności od poszczególnych kategorii produktowych oraz kierunków sprzedaży.Z danych Eurostatu wynika, że od

Buraki na razie nie podrożeją
Buraki ćwikłowe mogłyby już właściwie zacząć drożeć. Zamiast tego mieliśmy ostatnio korekty ich cen in minus. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl. Dlaczego tak się

Pierwsze partie młodej kapusty na rynku ukraińskim
W roku bieżącym na Ukrainie sezon kapusty rozpoczął się o 2 tygodnie wcześniej w porównaniu z rokiem poprzednim. Jest to wywołane zbyt wczesną wegetacją kapusty