Brokuły importowane – będą tańsze?
Zima nie jest szczytowym okresem popularności brokułów wśród polskich konsumentów, ale to nie znaczy, że popyt na te warzywa jest teraz niski. Zwłaszcza jeśli

Ziemniaki jadalne odrobiły straty w cenach, ale tylko częściowo
Początek nowego roku przyniósł ocieplenie oraz spowolnienie w popycie związane z okresem świątecznym. Nie dziwi więc, że ceny ziemniaków w pierwszym

Świeże maliny – wyższa podaż niż w poprzednich latach
Zima to nie jest pełnia sezonu dla świeżych malin, ale owoce te już z pewnością nie są ściśle sezonowe. Ich podaż w miesiącach zimowych, choć generalnie niska

Globalny rynek truskawek
Światowy rynek truskawek jest obecnie bardzo zróżnicowany, w zależności od kraju. Podaż w Europie jest ograniczona, gdyż mroźna zima w Hiszpanii sprawiła, że

Mniej czarnej porzeczki
Międzynarodowe Stowarzyszenie Czarnej Porzeczki (IBA) opublikowało przegląd światowych zbiorów czarnej porzeczki w 2021 roku. Zwraca się uwagę, że produkcja tej jagody

Ogórki szklarniowe – na rynku zdecydowanie dominuje import
Hurtowy rynek ogórków szklarniowych w Polsce był w ostatnim miesiącu 2021 roku wyraźnie zdominowany przez import. Co prawda importowi nie sprzyjały w tym

Pietruszka – słaba końcówka roku
Wygląda na to, że pietruszka na krajowym rynku warzyw świeżych poradziła sobie w grudniu najsłabiej w grupie warzyw korzeniowych. Zyskiwały przede wszystkim buraki, ale

Jabłko przemysłowe – obniżki nieskuteczne
W minionym tygodniu mieliśmy na rynku jabłek w Polsce próbę obniżki cen skupu jabłek przemysłowych. Na obniżenie cen loco rampa zdecydował się lider tej branży, ale inni

Ziemniaki – czy będzie jeszcze drożej?
Ceny ziemniaków w polskim dużym hurcie znajdowały się w trendzie zwyżkowym w zasadzie od końcówki października bieżącego roku. Trend ten nabrał większej

Mołdawia – rekordowa ilość jabłek na przemysł
Według wstępnych szacunków Speranța Con, Stowarzyszenia Producentów Konserw Owocowych i Warzywnych Mołdawii, lokalne fabryki koncentratów i soków

Rosja – kryzys na rynku kapusty
Analitycy EastFruit zwracają uwagę na dość poważny deficyt kapusty, jednego z najbardziej popularnych warzyw w Rosji. W chwili obecnej ceny kapusty pobiły już wszelkie

Więcej pietruszki na rynku
Ostatnie dni przyniosły zwiększenie podaży pietruszki w polskim hurcie, ale ważne jest zaznaczenie, że chodzi o podaż bieżącą. Wielkość plonów już się wszak

„Wyprzedaż” buraków ćwikłowych
Na krajowym rynku buraków ćwikłowych sytuacja cenowa uległa wyraźnej dynamizacji. Okres zbiorów jesiennych i czas bezpośrednio po tych zbiorach to ta faza sezonu,

Globalny rynek bananów
Pomimo obfitej produkcji, fani bananów na całym świecie mogą wkrótce zaobserwować wzrost cen, ponieważ na cenę popularnego owocu wpływa wzrost kosztów na całym

Ceny maliny przemysłowej skokowo w górę
Bieżący sezon od samego początku upływa pod znakiem ogromnego deficytu w podaży malin do przetwórstwa. Deficytu, którego zasięg jest ponad regionalny, bo owoców

W. Brytania – pogoda źródłem problemów dla ziemniaków
Plantatorzy ziemniaków w Wielkiej Brytanii zaczynają zbierać swoje plony. Doświadczyli oni trudnych warunków i warzywa te są sprzedawane na niepewnym rynku.

Globalny rynek mango
Wielu hodowców mango zaobserwowało zmniejszenie wielkości produkcji, ponieważ złe warunki pogodowe nadal sieją spustoszenie w niektórych krajach produkcyjnych, takich jak

Globalny rynek granatów
Wraz z rozpoczęciem sezonu granatów na półkuli północnej kraje takie jak Holandia i Wielka Brytania powitają nowe zbiory pochodzące z Egiptu, Izraela

Globalny rynek cebuli
Rok 2021 był do tej pory rokiem skrajności, szczególnie na rynku cebuli. Szczególnie w Wielkiej Brytanii duże wahania warunków pogodowych spowodowały skomplikowany

Idared dużo taniej niż przed rokiem
W sezonie 2019/2020 zima i początek wiosny przyniosły znaczący wzrost popytu na jabłka odmiany Idared, a w konsekwencji wzrost ich cen. Trend wzrostowy przyspieszył jeszcze

Ziemniaki – ceny bez poprawy
Zacznijmy od ziemniaków wczesnych. Ostatnio pogoda w Polsce trochę się poprawiła i rolnicy zaczęli się mocniej krzątać wokół sadzenia wczesnych ziemniaków.

Kapusta biała – ceny znów siadły
Dynamiczny okres zwyżki cen na hurtowym rynku kapusty białej zaczął się w drugiej połowie stycznia i potrwał niemal równo miesiąc. W tym czasie średnia cena tej

Mołdawia – łagodna zima niesie też zagrożenia dla sadów
Według oceny Krajowego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności Republiki Mołdawii (ANSA) stosunkowo łagodna zima z obfitymi opadami przyczyniła się do korzystnego zimowania na

Cebula nadal w opałach
W styczniu i lutym, gdy przyszła mroźna zima, ceny szeregu krajowych warzyw wzrosły z powodu bieżącego spadku podaży. Cebula zareagowała wtedy relatywnie najsłabiej, ale

Brokuły znacząco potaniały
Zima nie jest szczytowym okresem popularności brokułów wśród polskich konsumentów, ale to nie znaczy, że popyt na te warzywa jest teraz niski. Zwłaszcza jeśli