Jabłka – przemysł wpływa na ceny deseru
Udział przemysłu w strukturze produkcji jabłek w Polsce dochodzi do 60 procent. Nie dziwi więc, że realia cenowe w sektorze przetwórczym mają w naszym kraju wpływ

Hiszpania – sezon czosnku w Andaluzji
Przy 5 121 hektarach nasadzeń, areał czosnku w Andaluzji w kampanii 2021/2022 został zmniejszony o 1,2 procent w porównaniu z poprzednią kampanią, podczas gdy

Mołdawia – wzrost eksportu jabłek
Według danych Stowarzyszenia "Moldova Fruct" w ciągu 11 miesięcy bieżącego roku z Mołdawii wyeksportowano ponad 190 tys. ton jabłek, w tym 90 tys. ton jabłek

Popyt na polskie jabłko wzrośnie
To pracowity czas dla polskich handlowców jabłek, jak podaje jeden z eksporterów. Jest on w pełni wypełniony zamówieniami na najbliższe dwa tygodnie. Popyt

Jabłko przemysłowe – zaraz będzie 30 groszy?
Początek bieżącego tygodnia przyniósł kolejne zmiany cen jabłka przemysłowego. Tym razem w kierunku, którego oczekiwali sadownicy. Od pewnego czasu w branży

Zimna pogoda wpłynie na rynek kalafiorów
Na początku tegorocznego listopada mieliśmy kilka dni dość przyzwoitej, jak na tę porę roku, pogody. Na tyle przyzwoitej, że przełożyło się to na bieżącą podaż krajowych

Jabłka Gala w czołówce cenowej, ale…
Ceny jabłek deserowych na polskim rynku (również tych przeznaczonych na eksport) pozostają niskie. Niższe niż w tym samym czasie w poprzednim sezonie. Dotyczy to

Ziemniaki trzymają ceny
Sezony, w których dochodzi do wzrostu cen między październikiem a grudniem, należą na polskim rynku ziemniaków do rzadkości. Ostatnio wyraźny trend zwyżkowy pojawił się

Jabłka – i znów pytanie: sprzedać czy trzymać
Jak zwykle jesienią trwają gorące dyskusje wśród sadowników i generalnie uczestników branży jabłek deserowych – co robić? Sprzedawać na bieżąco, nawet

Kapusta pekińska zgodnie z przewidywaniami
Bieżący sezon na krajowym rynku kapusty pekińskiej charakteryzuje się przebiegiem odmiennym od typowego. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj). Zazwyczaj bowiem

Foreign trade in potatoes in Poland in the season 2020/2021
The 2020/2021 season was historic for foreign trade in fresh edible potatoes in Poland. Why will this season go down in history? We write about this below, analysing CSO data on exports and

Kapusta czerwona stabilnie
Bywają sezony, w których ceny kapusty czerwonej są równa (Kub nawet niższe) niż ceny kapusty białej. Ale to nie w tym roku. W bieżącym sezonie, mimo

Polski rynek cebuli jest rynkiem popytowym
Nie ma co chwalić tegorocznych zbiorów polskiej cebuli. Również w tym kraju okres wegetacyjny był nieregularny. Znajduje to odzwierciedlenie w wydajności

Wahania cen ogórków szklarniowych
Podaż krajowych ogórków szklarniowych pozostaje generalnie ograniczona. Z tego powodu ceny tych warzyw w hurcie są wysokie, co nie znaczy, że pozostają one całkowicie

Spokojny rynek pietruszki
Na wielko hurtowym rynku pietruszki sytuacja pozostaje stabilna. Przedział cenowy dla tego warzywa w dużym hurcie pozostają niezmienny już od trzeciej dekady września. Dla

Na wiosnę nie będzie dużych zapasów jabłek
O tym jak duże będą zapasy jabłek wiosną „na przednówku” w dużej mierze decyduje w Polsce sytuacja z końcówki sezonu poprzedniego. Wysokie ceny

Uzbekistan – będzie więcej cebuli i czosnku
W sierpniu-wrześniu 2021 roku w Uzbekistanie zasadzono cebulę ozimą i czosnek na łącznej powierzchni 88,2 tys. hektarów, czyli o 5,8 tys. hektarów więcej niż

Jabłka deserowe – Gala wciąż relatywnie najlepiej
Sytuacja na polskim rynku jabłek deserowych pozostaje od początku sezonu fatalna. Ceny polskich jabłek są niskie – za niskie, jak na faktyczne realia podażowe

Hiszpania – trudny start sezonu mandarynek
Sprzedaż wczesnych klementynek z Walencji już się rozpoczęła. Ze względu na upały owoce nieco dłużej niż zwykle nabierają właściwego koloru, podczas gdy na rynkach europejskich

Czy polskie jabłka sprostają unijnym i rynkowym wyzwaniom?
Podobnie jak wielu innych producentów rolnych, również sadownicy obawiają się zmian, jakie wynikną z nowej Wspólnej Polityki Rolnej i Europejskiego Zielonego

Co z cenami jabłka przemysłowego?
W zasadzie jakieś plotki o zniżce cen skupu jabłka przemysłowego funkcjonują na rynku non stop. W poprzednich dwóch tygodniach zdawały się one nabierać kształtu, a

Rusza handel jabłkami Golden Delicious
Kampania zbioru jabłek w Polsce nabiera tempa. W tym roku upływa ona pod znakiem dużych problemów z siłą roboczą oraz niskich cen owoców. W przypadku

Jakie ceny kapusty włoskiej?
Ceny kapusty włoskiej w dużym hurcie wykazywały się, zarówno w sierpniu, jak również we wrześniu, znacznie większą zmiennością niż miało to miejsce rok temu.

Stabilne ceny buraków
Jesień to okres głównego zbioru warzyw korzeniowych, a więc ten czas, w którym szybko rośnie ich podaż, a ceny spadają. Zwłaszcza, że w pierwszej kolejności do

Ameryka Łac. – wzrost kosztów produkcji bananów
Kraje Ameryki Łacińskiej uprawiające banany wydały oświadczenie w sprawie wzrostu kosztów. Oświadczenie to pochodzi od producentów i eksporterów