Stabilny popyt na cebulę
Dla bardzo wielu uczestników rynku to już przesądzone – sezon 2022/2023 będzie sezonem wyższych cen cebuli. Może nawet utrzymają się one, jeśli chodzi o rynek świeży,

Ziemniaki – zachowanie cen daje do myślenia
Atmosfera na hurtowym rynku ziemniaka w Polsce robi się coraz gorętsza. To co się obecnie dzieje z hurtowymi cenami ziemniaków w Polsce daje do myślenia. Kierunek,

Bardzo trudny sezon śliwkowy
Sezon handlu krajową śliwką nabiera tempa, choć do szczytu podażowego późnych odmian zostało jeszcze trochę czasu. Niestety, sytuacja cenowa śliwek na rynku świeżym jest fatalna

Aronia – miało być lepiej, jest gorzej
Pogląd, że ceny skupu aronii, przy starcie kampanii na zeszłorocznym poziomie, potem się umocnią wydawał się uprawniony. Popyt na porzeczkę czarną był bardzo wysoki

Ceny jabłka przemysłowego – będzie powtórka sprzed roku?
Sezon jabłkowy w Polsce zbliża się do fazy głównego zbioru. Tym samym rozpędu nabiera sezon skupu jabłka przemysłowego, a kwestia ceny tego surowca staje się coraz bardziej

Kapusta pekińska – ceny wciąż lepsze niż rok temu, ale trend niepokoi
Ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie wciąż pozostają wyższe niż w tym samym okresie poprzedniego roku, ale to nie jest wielka pociecha dla producentów tego

Wzrosła podaż aronii, a ceny?
Jak informowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, tegoroczna kampania skupu aronii zaczęła się z pewnym opóźnieniem. Podobnie było rok temu i jak się wydaje

Zmiana pogody wpłynie na ceny ogórków szklarniowych
Hurtowe ceny ogórków szklarniowych należą do kategorii tych najmniej stabilnych na rynku świeżych warzyw. Podlegają częstym wahaniom, a amplitudy tych zmian potrafią być

Aronia – ceny poniżej oczekiwań
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, tegoroczny skup aronii ruszył z  opóźnieniem, co jest konsekwencją wcześniejszych warunków pogodowych. Oczekiwania

Są jeszcze krajowe truskawki
Główny sezon handlu krajowymi truskawkami już dawno za nami, co nie znaczy, że owoce te całkowicie zniknęły z rynku. Przeciwnie, ich podaż ostatnio utrzymuje się na

Po ile fasolka szparagowa
Dla fasolki szparagowej szczyt podaży, a tym samym okres najniższych cen hurtowych, przypada w Polsce najczęściej w końcówce lipca lub ba przełomie lipca i sierpnia.

Wyższe ceny arbuzów
Podaż arbuzów na polskim rynku pozostaje relatywnie wysoka, ale już widać, że na rynku tych owoców faza szczytowa podaży już minęła. Jest to sytuacja jest dość podobna do

Holandia - producenci czują się pewnie na rynku cebuli
W Holandii cebula z dymki i z siewu ładnie po sobie następują i nie wchodzą sobie nawzajem w drogę. Ponadto popyt na cebulę jest dobry i handlowcy muszą

Ceny skupu malin – w górę czy w dół?
Na polskim rynku malin dużo się działo w ostatnich tygodniach, jeśli chodzi o zmiany cenowe. Zwłaszcza w segmencie skupu owoców do przemysłu. I były to zmiany

Śliwki po złotówce. Deserowe!
To co się dzieje na naszym krajowym rynku śliwek trudno nazwać inaczej niż katastrofą. Ceny tych owoców spadły bowiem na łeb na szyję. Teraz ceny śliwek w ofertach hurtowych

Mamy drugą część sezonu rabarbarowego
Po lipcowej przerwie wystartowała druga odsłona sezonu skupu rabarbaru. W tym roku, bardziej zresztą jak w poprzednich dwóch sezonach, jest ona opóźniona. W 2019 roku

Skup aronii dopiero startuje, ale budzi coraz większe emocje
O aronii u progu sezonu 2022 już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, ale wracamy do tematu, bo budzi on gorące emocje wśród uczestników rynku. Zainteresowanie sytuacją

Ukraina - drożeje cebula
Obecnie na Ukrainie istnieje tendencja do podnoszenia cen cebuli, informują analitycy raportu projektu EastFruit. Producenci tłumaczą obecną sytuację opóźnieniem w zbiorach

Kończy się kampania wiśni 2022
Tegoroczny sezon zbioru wiśni w Polsce jest już na wyraźnym finiszu. Znaczna część przetwórców zakończyła już kampanię wiśniową, a w ślad za nimi kończą

Ukraińscy rolnicy spieszą się ze sprzedażą białej kapusty
W tym tygodniu na Ukrainie pojawiła się tendencja do spadku ceny białej kapusty, poinformowali analitycy raportu projektu EastFruit. Zdaniem kluczowych graczy na rynku spadek cen w tym

Taniej za maliny deserowe
Ostatnie dni przyniosły spadek cen malin deserowych w polskim handlu hurtowym. Mamy tu zatem ten sam trend, który wcześniej pojawił się w przypadku cen malin do

Ceny buraków znów stabilnie
Ceny buraków ćwikłowych w polskim dużym hurcie spadały w lipcu i jeszcze na początku sierpnia, ale w ostatnich dniach mamy ich stabilizację. Obecnie są one

Holandia - susza decyduje na rynku cebuli
Handel cebulą z dymki jest już w Holandii niemal zakończony. Część z tej cebuli jeszcze zebrać, ale jeśli plantator nie ma możliwości nawadniania, to

Jabłek przemysłowych będzie znów dużo
Zarówno eksperci GUS, jak i WAPA prognozują wysokie zbiory jabłek w Polsce w roku bieżącym. Według wstępnych ocen GUS ma to być 4,2 mln ton. WAPA szacuje jeszcze

Ceny skupu malin zadołowały
Maliny do przetwórstwa tanieją, choć zbiory tych owoców w Polsce drugi rok z rzędu są niskie. Przypomnijmy, że wstępnie GUS oszacował je na 111 tys. ton. To co