Czy będzie mniej warzyw w Europie?
Negatywne warunki pogodowe mogą wpływać na wysokość zbiorów a w konsekwencji wielkość produkcji przetworów z warzyw. Oczekuje się, że niższe mogą być zbiory

Eksport i import kapusty z UE w 2012 r.
Wolumen eksportu kapusty białej i czerwonej z Unii Europejskiej poza jej granice wyniósł 48,5 tys. ton. Głównym jej odbiorcą (25,7 tys. ton) była Rosja. Do innych

Ceny ziemniaków rozczarowują
A miało być tak pięknie Na pierwszy rzut oka wydawało się, ze końcówka sezonu „starych” ziemniaków upłynie pod znakiem wzrostu ich cen. Wiele wydawało się

Niespokojny rynek cebuli
Do niedawna ceny cebuli na polskim rynku wyraźnie zwyżkowały. Dotyczyło to zarówno cebuli w łusce na rynek świeży, jak i cebuli do obierania oraz obieranej. Popyt był

Kwiecień – przełom na rynku
Kwiecień przyniósł znaczący przełom w cenach hurtowych warzyw. Drożały praktycznie wszystkie warzywa z jesiennego zbioru. Niektóre z tych zwyżek można nazwać

Eksport i import marchwi z UE w 2012 r.
Wolumen eksportu marchwi z krajów UE poza jej granice wyniósł w 2012 roku 92,5 tys. ton. Najwięcej marchwi z UE trafiło do Rosji - 48,8 tys. ton (ponad 50 proc. eksportu

Austriacki rynek cebuli
Niewątpliwie widać, że w Austrii zapasy cebuli szybko maleją. Udany sezon pod względem eksportu sprawił, że obecnie podaż cebuli w Austrii, gdy z powodu zimy końcówka

Kalisz – coraz droższe „stare” warzywa
Zapasy „starych” warzyw nieubłaganie się kurczą, a to przekłada się na ich ceny. Pierwsze dni maja wpisały się w taką tendencję przynosząc wzrost cen niemal

Eksport i import cebuli z UE w 2012 r.
Wolumen eksportu cebuli z krajów UE poza jej granice wyniósł w 2012 roku 718,9 tys. ton. Jak wiemy, głównym eksporterem w Unii jest Holandia. Najwięcej unijnej

Eksport i import ziemniaków z UE w 2012 r.
Co oczywiste, biorąc pod uwagę poziom produkcji ziemniaków w krajach UE, import do Unii jest stosunkowo niski. W 2012 roku było to 343,6 tys. ton. Ziemniaki sprowadza się

Ziemniaki – zaskakujący koniec tygodnia
Zaraz po Wielkanocy ceny ziemniaków wyrwały ostro w górę. I znów, jak wcześniej kołem zamachowym zwyżki był eksport do Rumunii. Do wzrostu cen przyczyniła

Wysokie ceny nowozelandzkiej cebuli
Chociaż eksport cebuli szedł bardzo dobrze w pierwszych miesiącach tego roku, obecnie zaczął nieco zwalniać. Przede wszystkim spadł eksport do krajów takich jak Senegal, a

Brakuje polskiej marchwi
Jak pisaliśmy kilka dni temu na łamach portalu fresh-market.pl, ceny polskiej marchwi znalazły się na relatywnie wysokim poziomie, ale korzyść z tego ma już niewielu producentów

Holandia – lepszy popyt na selery
Ostatnie dwa tygodnie przyniosły wzrost sprzedaży holenderskich selerów. Było to możliwe dzięki wyższemu popytowi, płynącemu głównie z Europy Wschodniej. Według holenderskich

Cebula nie odpuszcza
Do tej pory w górę szły ceny wszystkich „starych” warzyw. Cebula nie tylko „załapała się” na tę wzrostową ścieżkę, ale obok buraków była w czołówce stawki.

Centrum kraju - coraz mniej ziemniaków
Maleją zapasy ziemniaków. W związku z tym aktualne ceny w centrum kraju są wyższe niż na początku kwietnia. Jednak w ostatnich dniach wzrost cen ziemniaków

Czy zabraknie „starych” ziemniaków
Sezon skrajnych nastrojów Sezon ziemniaków 2012/2013 długo pozostanie w pamięci rolników i handlowców. Tak fundamentalne zmiany sytuacji, cen

Coraz mniej marchwi
Segment marchwi wszedł na ścieżkę wzrostową już w drugiej połowie marca, wcześniej niż wszystkie inne warzywa. Wtedy to ceny dobrej jakości marchwi szczotkowanej zmieniły się z

Rosja – drożeje cebula
Na rynku hurtowym w centralnej Rosji kwiecień był miesiącem generalnego wzrostu cen tradycyjnych warzyw – kapusty, marchwi, buraków, cebuli i ziemniaków. Tak,

Wzrost cen cebuli na rynku ukraińskim
Warto zauważyć, że rosyjscy importerzy zawiesili zakup ukraińskiej cebuli ze względu na jej wysokie ceny w porównaniu do cen krajowych. Aktualnie rosyjskie gospodarstwa rolne

Ceny cebuli nie przestają zadziwiać
Aktualny obraz rynku cebuli jest kompletnie odmienny od tego, co obserwowaliśmy w poprzednich miesiącach. Początek nowego trendu cenowego już opisywaliśmy na łamach portalu

Deficyt ziemniaków na Litwie
Zapasy ziemniaków w litewskich magazynach są minimalne. Zresztą nie tylko na Litwie, ale w całej Europie. Do tego mało ziemniaków młodych jest na południu Europy,

Śląsk - coraz mniej ziemniaków
Marzec kończył się z cenami 0,50 - 0,55 zł/kg. teraz jest dużo drożej. - woj. śląskie, okolice Gliwic: ziemniaki pakowane w worki po 15 kg   0,90  zł/kg,

Trudny start sezonu warzyw w Europie
Na północy i północnym zachodzie Europy wiosna była bardzo zimna. Na południu Europy było natomiast zbyt mokro. Rezultatem były bardzo niekorzystne warunki wegetacji

Coraz trudniej kupić warzywa
Kupno krajowych warzyw z jesiennego zbioru, szczególnie w dużym hurcie, nastręcza coraz więcej trudności. Jest to konsekwencję kilku współgrających ze sobą