Holandia - gracze już przygotowują się na nową cebulę
Przez ostatnie tygodnie wszystko kręciło się wokół resztek zapasów "starej" cebuli, ale teraz koniec starych zbiorów wydaje się być naprawdę w zasięgu

IK Industrievereinigung Kunststoffverpackungen: Słaby popyt obciąża opakowania z tworzyw sztucznych
Po tym, co wielu postrzegało jako obiecujący początek roku, słaby popyt, utrzymujące się wysokie koszty energii i niedobór wykwalifikowanych pracowników wpływają obecnie na nastroje

Globalny Kongres Tropikalny: Koncentracja na nowych pomysłach na zrównoważony wzrost
Fruitnet ogłosił program swojego pierwszego Globalnego Kongresu Tropikalnego, który odbędzie się 14 września w Hadze. Jednodniowe wydarzenie zgromadzi kluczowych graczy z całej

Cebulowa bańka - co rolnicy zrobią z cebulą od sierpnia?
Według analityków EastFruit, wiele krajów w regionie drastycznie zwiększyło areał upraw cebuli pod wpływem rekordowych cen i silnego popytu na tę uprawę na rynkach Europy

Zaczyna się sezon rodzimej papryki
Zimna wiosna spowolniła znacząco wegetację warzyw, w tym też krajowej papryki spod osłon. Sezon handlowy startuje relatywnie późno i z niską podażą. Czy widać

AMI: Pierwsze niemieckie cebule gotowe do wprowadzenia na rynek
Po obfitej podaży rynkowej europejskiej cebuli w sezonie 2021/22 nastąpił wyjątkowo napięty rok zbiorów. Było to i nadal jest odczuwalne pod względem cenowym od produkcji do

Truskawki deserowe już tylko drożej? A co z przetwórstwem?
Jak kształtuje się sytuacja cenowa na rynku truskawek? Czy ceny owoców deserowych już osiągnęły tegoroczne minimum i teraz będą ewentualnie tylko piąć się

Goławin - jakie ceny truskawek 22.06?
Czwartkowy ranek przyniósł na giełdzie Goławin niską podaż truskawki, za to kupców było więcej niż w poprzednich dniach. Popyt jednak nie wzrósł

Dynamiczne zmiany cen brzoskwiń i nektarynek
W Polsce trwa sezon importowanych owoców pestkowych: brzoskwiń, nektarynek i moreli. Jak wygląda sytuacja cenowa w tym segmencie hurtowego rynku owoców? Na pewno

"Dobre oczekiwania na włoski sezon winogronowy"
Popyt na winogrona jest w tym roku wysoki. "W rzeczywistości przez cały rok. Popyt na indyjskie winogrona był ogromny, choć ceny mogły być nieco wyższe. Sezon egipski również

Brzoskwinie i nektarynki, przygnębiający okres. Konsumpcja spadła o 50%
Lato w końcu się zaczyna i konsumpcja typowych letnich owoców powinna eksplodować... tak przynajmniej było w przypadku melonów i arbuzów, które dzięki pierwszej

W Kazachstanie planują ustabilizować sezonowe ceny cebuli
Środki mające na celu zwalczanie sezonowych skoków cen cebuli w Kazachstanie zostały omówione w Majilis (niższa izba parlamentu). Minister rolnictwa Erbol Karashukeev stwierdził,

Ceny kapusty pekińskiej – są wahania, nie ma trendu
Późną wiosną i latem ceny kapusty pekińskiej spadają i jest to typowo sezonowe zjawisko związane  z jednej strony z rosnącą podażą „pekiny”, a

"W tym okresie indyjskie daty cieszą się dużym zainteresowaniem"
Czas sezonu daktylowego w Indiach jest dużą zaletą na rynku globalnym, stwierdza Kaushal Khakhar, dyrektor generalny indyjskiego eksportera świeżych produktów Kay Bee Exports: "W

"W przeszłości mogliśmy dostarczać tylko sezonowo do głównych dystrybutorów".
Gospodarstwo ekologiczne rodziny Schneebeli w Obfelden, w kantonie Zurych, uprawia grzyby od ponad 40 lat. Jego ojciec rozpoczął produkcję grzybów, wyjaśnia Fabian Schneebeli: "W

Wysoki popyt na egipską cebulę powoduje wzrost cen
Egipski sezon cebulowy trwa w kontekście rosnącego popytu i niższych wolumenów niż w ubiegłym roku, co powoduje wzrost cen i zapowiada wzrost areału w przyszłym

Trendy cenowe owoców i warzyw we Włoszech na dzień 19 czerwca
Rozpoczęła się kampania na rzecz zielonych fig z Apulii. Produkcja włoskich moreli idzie pełną parą. Istnieje wysoki trend na melony, zwłaszcza melony spadziowe, podczas gdy popyt na

Nadchodzi ciepła pogoda, sprzedaż arbuzów i melonów eksploduje
Wreszcie nadeszły letnie temperatury, a popyt na produkty gaszące pragnienie również wskoczył na czwarty bieg. Na przykład w Rimini Food Centre, sprzedaż - i popyt - na arbuzy

Ceny czereśni odbiły w górę
Ceny polskich czereśni dynamicznie spadały jeszcze stosunkowo niedawno i wydawało się, że czeka nas kolejny słaby sezon. Może równie zły dla producentów, jak ten

Import smoczych owoców z Wietnamu gwałtownie spadł, pobudzając chiński rynek krajowy
Z powodu upałów produkcja czerwonych smoczych owoców na obszarach produkcyjnych Guangxi w tym sezonie ma spaść o 30% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. Ponieważ

Skup truskawki do przetwórstwa – sytuacja cenowa jest dynamiczna
Początek tegorocznej kampanii zbioru krajowych truskawek przyniósł bardzo negatywne zapowiedzi, jeśli chodzi o ceny skupu owoców do przetwórstwa. Pierwsze propozycje

Czy ostatnie holenderskie cebule zapewniają bonus cenowy?
Z każdym tygodniem sortuje się nieco mniej i teraz tak naprawdę chodzi o ostatnie partie cebuli z magazynu, nie mówiąc już o partiach, które są

Oczekujące El Niño niepokoi ekwadorski przemysł smoczych owoców
Jeszcze trzy miesiące temu FreshPlaza donosiła, że dostawy smoczych owoców w Ekwadorze przekroczyły popyt, w wyniku czego ceny spadły. "Ekwador zbiera żółte smocze owoce kilka

Badania: Mniej odpadów żywnościowych podczas przechowywania - kontrola wilgotności powietrza
Zmniejszenie psucia się świeżej żywności, takiej jak jabłka podczas przechowywania, jest celem nowego projektu realizowanego przez Uniwersytet w Bremie i Leibniz Institute for