Światowy rynek grejpfrutów
Pomimo, że niektóre kraje ucierpiały z powodu złych warunków w sezonie wegetacyjnym, ogólne perspektywy dla tych owoców są pozytywne.

Holandia – dobre ceny kapusty, ale są i obawy
''Dobry nastrój i ceny'' - tak Kees Stoop z RoDeKo opisuje tegoroczne zbiory czerwonej i białej kapusty w Holandii. RoDeKo to stowarzyszenie

Holandia – nastroje na rynku cebuli się pogorszają
W ostatnich tygodniach holenderski rynek cebuli ma się dobrze. Jednak prognozy dotyczące zbiorów i rozczarowujące notowania giełdowe nie sprzyjają rynkowi cebuli.  Z

Ukraina – ceny cebuli w górę
Eksperci projektu EastFruit odnotowali stopniowy wzrost cen cebuli na Ukrainie od początku ostatniej dekady października 2021 roku. Tendencje wzrostowe w tym segmencie stały się

Mołdawia – wzrost eksportu jabłek
Według mołdawskiej Służby Celnej, w ciągu ostatnich dwóch miesięcy z kraju wywieziono ponad 45 tys. ton jabłek. Jest to najwyższy wynik dla tego okresu w ciągu

„Wyprzedaż” buraków ćwikłowych
Na krajowym rynku buraków ćwikłowych sytuacja cenowa uległa wyraźnej dynamizacji. Okres zbiorów jesiennych i czas bezpośrednio po tych zbiorach to ta faza sezonu,

Niemcy – ceny cebuli wzrosną od marca 2022
W ostatnim sezonie cebulowym nie było większych wahań cen, ale w nowym roku zapewne nastąpią jakieś zmiany. Według Heinza Düpmanna (z prawej), dyrektora zarządzającego

Jesień to czas dla brukselki
Polska nie jest ani dużym producentem, ani eksporterem brukselki. Warzywo to, choć dość popularne w jesiennej i zimowej diecie, nie jest aż tak rozpowszechnione,

Cytryny stabilnie
W 2020 roku popyt na cytryny w wymiarze globalnym był bardzo wysoki ze względu na pandemię Covid-19. Pandemia wciąż trwa, ale ludzie już nie reagują tak panicznie, jak

Austria – wyższy popyt na cebulę
Na rynku austriackim w ostatnich dniach widać było rosnący popyt na rodzimą cebulę. Jednak trend ten na razie nie znalazł odzwierciedlenia w zwyżce cen. Rynek krajowy

Nowy sezon jabłek Kissabel® Rouge
Energetyzująca czerwień zarówno skórki, jak i miąższu oraz intensywny smak, wzbogacony o nuty dzikich jagód. To są powody popularności Kissabel®

Jabłko przemysłowe – ceny minimalnie w górę
Ceny skupu jabłek przemysłowych minimalnie wzrosły po Wszystkich Świętych. Zgodnie zresztą z oczekiwaniami uczestników rynku, którzy są zgodni co do tego, że zmienia

Ukraina oferuje teraz najtańsze ziemniaki w Europie Wschodniej!
W ubiegłym tygodniu Ukraina po raz pierwszy stała się liderem w Europie Wschodniej pod względem cen ziemniaków z pominięciem krajów UE. To właśnie na Ukrainie można

Holandia – trudno sprzedać marchew
Handel marchwią w Holandii pozostaje trudny. Duża podaż nadal płata figle plantatorom. Jakość i cena nie są problemem, ale popyt (eksportowy) nie jest w stanie

Kapusta pekińska zgodnie z przewidywaniami
Bieżący sezon na krajowym rynku kapusty pekińskiej charakteryzuje się przebiegiem odmiennym od typowego. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj). Zazwyczaj bowiem

Handel zagraniczny ziemniakami w sezonie 2020/2021
Sezon 2020/2021 był historyczny dla handlu zagranicznego świeżymi ziemniakami jadalnymi. Dlaczego sezon ten przejdzie do historii? O tym piszemy poniżej, analizując dane GUS

Holandia – równowaga na rynku cebuli
Firmy pakujące i handlowcy wciąż zachowują spokój w relacjach z producentami cebuli, ale z drugiej strony kupują też kilka oferowanych partii. W ostatnich

Globalny rynek pomarańczy
W tegorocznym sezonie pomarańczy różne kraje produkujące te owoce walczyły o miejsca na rynkach eksportowych, ponieważ sezony znacznie się pokrywały, zwłaszcza jeśli chodzi

A jabłko przemysłowe jeszcze taniej
W samej końcówce października zakłady przetwórcze zdecydowały się jeszcze obniżyć ceny pozyskiwanego jabłka. W konsekwencji spadły również ceny w skupach.

Sycylijskie sympozjum pomidorowe
Sympozjum Comiso Tomato, które odbędzie się w dniach 29-30 października 2021 r., będzie poświęcone rynkowi pomidorów w Polsce oraz możliwościom eksportowym

Kapusta czerwona stabilnie
Bywają sezony, w których ceny kapusty czerwonej są równa (Kub nawet niższe) niż ceny kapusty białej. Ale to nie w tym roku. W bieżącym sezonie, mimo

Holandia – jakość marchwi jest decydująca
Duża podaż dobrej jakości marchwi, to najlepszy opis tego rynku. Przez to plantatorzy, którzy chcą sprzedać marchew, muszą dokładać wszelkich starań, aby pozyskać handlowca,

„Jakość, a nie cena przemysłu wyznacznikiem ceny jabłek”
Polskie jabłka zyskują popularność nie tylko na rynku europejskim, ale również światowym. Pośrednio jest to skutek embarga nałożonego na polskich sadowników

Borówka wysoka na świecie
Handel i produkcja borówki wysokiej rozwija się na całym świecie, ponieważ rozwój technologii produkcji tego owocu zwiększa jego profil pod względem formy i funkcji.

Serbia – producenci jabłek muszą się liczyć z dużą konkurencją
Jabłka stanowią jedną trzecią serbskiej produkcji owoców. Ponieważ zbiory jabłek są już prawie zakończone, pierwsze oznaki wskazują na wyższe plony. Na wzrost o około 5