Czy zimna pogoda spycha na rynek warzywa?
Zima w końcu dotarła na Sycylię po ciepłym początku sezonu, który oznaczał, że producenci i handlowcy nie mogli w pełni wykorzystać zimna, nawet w okresie

Kryzys kosztów utrzymania wpływa na sprzedaż warzyw
Rodziny o niższych dochodach kupują mniej warzyw na rzecz niezdrowych alternatyw, ujawniają nowe badania. Najnowszy raport Veg Power przedstawia niepokojący obraz trendów konsumpcyjnych,

Czosnek może być następnym, który doświadczy problemów z dostawami i wzrostem cen na Filipinach
Jak Filipińczycy powoli próbują się otrząsnąć po miesiącach niewytłumaczalnie wysokich cen cebuli, niektórzy teraz przygotowują się do wyższych kosztów innego kuchennego zszywki;

Skup jabłek przemysłowych ruszył ponownie
Okres świąt od Bożego Narodzenia do Trzech Króli przerwał w dużej mierze normalny tryb skupu jabłek do przetwórstwa. Teraz, po tej świątecznej przerwie, zakłady

To może być sezon wyższych wolumenów importowanych truskawek
Truskawki świeże nie należą zimą w Polsce do grupy owoców najbardziej popularnych wśród konsumentów. Sprowadzane w pierwszej fazie sezonu zimowego

Ceny białej kapusty jeszcze bez zwyżki
Dokładnie rok temu publikowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl tekst pod tytułem „Kapusta biała znów drożeje” (tutaj). Wtedy krajowy rynek kapusty białej pozostawał

Ceny jabłek przemysłowych pozostają stabilne
Wielu spośród sadowników w końcówce października i na początku bieżącego miesiąca formułowało opinie o prawdopodobnym umocnieniu cen skupu jabłka

Jest popyt na buraki ćwikłowe
W tym sezonie ceny buraków ćwikłowych na polskim rynku pozostają relatywnie wysokie już od grudnia zeszłego roku. W znaczniej mierze było to możliwe dzięki eksportowi na

Globalny rynek czosnku
Rynek czosnku jest obecnie bardzo silny w większości obszarów, ponieważ większość narodów nadal zgłasza zapotrzebowanie na tę aromatyczną główkę. Większość

Ziemniaki jadalne odrobiły straty w cenach, ale tylko częściowo
Początek nowego roku przyniósł ocieplenie oraz spowolnienie w popycie związane z okresem świątecznym. Nie dziwi więc, że ceny ziemniaków w pierwszym

Globalny rynek truskawek
Światowy rynek truskawek jest obecnie bardzo zróżnicowany, w zależności od kraju. Podaż w Europie jest ograniczona, gdyż mroźna zima w Hiszpanii sprawiła, że

Francja stabilne ceny gruszek
W odpowiedzi na rok, który był wyjątkowo zły dla francuskich gruszek, kampania rozpoczęła się w tym roku od stosunkowo wysokich cen. Sytuacja nie uległa większej

Globalny rynek mango
Holandia: Rynek mango w pierwszym tygodniu po dobrym miesiącu grudniu Rynek mango przyjmuje obecnie postawę wyczekującą. "W grudniu rynek mango miał się dobrze. Podaż

RPA – sezon na owoce pestkowe
Sezon na owoce pestkowe w RPA zaczyna się tym razem dość późno (2021-2022). "Mieliśmy stosunkowo chłodną wiosnę bez gorących okresów, podczas gdy morele

Truskawki – tańsze na Święta?
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, truskawki świeże nie należą zimą w Polsce do grupy najpopularniejszych owoców. Sprowadzane w pierwszej fazie

Jabłko przemysłowe – obniżki nieskuteczne
W minionym tygodniu mieliśmy na rynku jabłek w Polsce próbę obniżki cen skupu jabłek przemysłowych. Na obniżenie cen loco rampa zdecydował się lider tej branży, ale inni

Globalny rynek szparagów
Sezon na szparagi w Europie jest jeszcze w okresie uprawy, ale w niektórych krajach już pojawiają się obawy, czego można się spodziewać w nowym roku. Plantatorzy

Globalny rynek awokado
Wydaje się, że nic nie powstrzyma wzrostu popularności awokado na całym świecie, a we Włoszech przewiduje się nawet podwojenie konsumpcji. Niektóre kraje, takie jak Holandia

Globalny rynek owoców jagodowych
Maliny, jeżyny i czerwone porzeczki nadal cieszą się rosnącą popularnością w większości krajów, przy czym w niektórych miejscach czerwone porzeczki pozostają

Globalny rynek pomidorów
W tym sezonie wspólnym tematem na światowym rynku pomidorów jest rosnąca presja ze strony wirusów, takich jak ToBRV, a także utrzymujące się nietypowe wzorce pogodowe

Popyt na polskie jabłko wzrośnie
To pracowity czas dla polskich handlowców jabłek, jak podaje jeden z eksporterów. Jest on w pełni wypełniony zamówieniami na najbliższe dwa tygodnie. Popyt

Globalny rynek ananasów
Globalny rynek ananasów jest w tym roku bardzo zróżnicowany w zależności od lokalizacji, a egzotyczne owoce radzą sobie znacznie lepiej w niektórych krajach

Holandia - ceny cebuli dobrej i złej jakości są zbliżona
Eksport do Afryki przebiega obecnie bardzo dobrze. Ponieważ zaplanowano przybycie wielu statków, znane kraje afrykańskie kupują duże ilości cebuli. Kolejnym kierunkiem dla cebuli

Światowy rynek grejpfrutów
Pomimo, że niektóre kraje ucierpiały z powodu złych warunków w sezonie wegetacyjnym, ogólne perspektywy dla tych owoców są pozytywne.

Niemcy – trudny sezon kapusty
Niemiecka kapusta osiągnęła już drugą połowę sezonu; zapasy krajowej kapusty białej i czerwonej są nadal dostateczne, ale ceny pozostają słabe. To zwykle tworzy negatywne nastroje