Porównanie śladu środowiskowego sałaty uprawianej w pomieszczeniach z sałatą uprawianą na polach
"Nasze badanie sugeruje, że Ljusgårda odnosi sukcesy w produkcji sałaty o mniejszym wpływie na środowisko niż konwencjonalnie importowane odmiany. Należy jednak zauważyć, że

Bułgaria importowała tysiące ton świeżych owoców i warzyw w 2023 r.
W ciągu pierwszych dwóch miesięcy 2023 r. zaimportowano ponad 55 000 ton świeżych warzyw. Import warzyw wzrósł o prawie 6% w porównaniu do tego samego okresu w 2022 roku. Wzrost

Taniej za kalafiory z importu
Ceny importowanych kalafiorów w polskim hurcie pobiły w bieżącym sezonie wieloletnie rekordy wysokości. Kalafiory są więc kolejnym warzywem na długiej liście tych,

Cena importowanej francuskiej sałaty nieznacznie wzrasta

Źle się dzieje na rynku kapusty pekińskiej
Jeszcze w pierwszej połowie października 2022 roku ceny sprzedażowe kapusty pekińskiej w dużym hurcie były wyższe od tych z analogicznego okresu poprzedniego sezonu. Ba,

Kapusta pekińska – ceny wciąż pod presją
Przez chwilę mogło się wydawać, że kapusta pekińska zaczyna odbudowywać swoje hurtowe ceny, ale była to tylko korekta, która nie przekształciła się w dłuższy trend

Kapusta pekińska znowu w górę
Już druga połowa lutego przyniosła osłabienie popytu na kapustę pekińska w polskim hurcie. Pierwsza połowa marca tylko pogłębiła to osłabienie koniunktury. W sumie średnia

Holandia – początek sezonu warzyw z otwartego gruntu
Rozpoczął się holenderski sezon warzywny z otwartego gruntu. Startują zbiory kalafiorów, brokułów i sałaty lodowej. Ale według Roberta Vogla z AGF Direct, sezon

Hiszpania – protestują producenci sałat
Związekbranżowy Unions Agrarias protestowały na ulicach Santiago de Compostela w Hiszpanii przeciwko niskim cenom, jakie duże sieci dystrybucyjne płacą rolnikom z Galicji

Nowalijki – rygorystyczna kontrola jakości
Większość warzyw zaliczanych do grupy nowalijek, pochodzących z nowoczesnych upraw przyspieszonych nie posiada zanieczyszczeń chemicznych (np. metali ciężkich, azotynów itp.). Inaczej jest

Ukraina – ważny eksporter organicznych warzyw i owoców do UE
Dzięki korzystnemu położeniu geograficznemu, a także sprzyjającym warunkom dla rolnictwa, Ukraina w ostatnich latach stała się jednym z głównych dostawców

A ceny kapusty pekińskiej?
Owoce i warzywa wzmacniające odporność (lub mające taką opinię), oraz te, które da się przechowywać w domach przez dłuższy czas, zyskiwały w ostatnich

Holandia – co na rynku warzyw?
„Żaden kryzys nie jest kryzysem dla naszego sektora, jak zawsze mówimy. W sektorze owoców i warzyw często mamy do czynienia z jakimiś kryzysami.

Tańsza sałata lodowa
Luty znów przyniósł wyraźną zmianę w sytuacji cenowej na polskim hurtowym rynku importowanej sałaty lodowej. Piszemy „znów”, ba mamy tu niemal

Cukinia tym razem tanieje
Przez pierwsze trzy tygodnie nowego roku hurtowe ceny cukinii parły w górę z bardzo dużą dynamiką. W okresie tym cena średnia w handlu hurtowym na większą skalę

Salata lodowa jeszcze droższa
I znów można powiedzieć, że ceny importowanej sałaty lodowej nie rozpieszczają konsumentów. W styczniu taka sytuacja nie należy jednak do rzadkości.

Światowy import sałaty – zmiana lidera
W 2018 roku Niemcy opuściły pierwsze miejsce na rzecz Kanady. Już raz Kanada wyprzedziła Niemcy w tym rankingu – w roku 2015, ale w następnych dwóch latach Niemcy

WR-SRH Bronisze: Komentarz do sytuacji Rynkowej w Broniszach.
Popyt nadal wakacyjny czyli duże zakupy robią hurtownicy z północy Polski. Warszawscy sklepikarze i sprzedawcy uliczni i bazarowi odliczają dni do końca

Hiszpania – lider na rynku sałaty w UE
W roku 2018 ponad połowa sałaty spożywanej w Unii Europejskiej (UE) pochodziła z Hiszpanii, który to kraj dostarczył aż 621,59 mln kilogramów z 112,39 mln

Holandia – dobra podaż kalafiorów, a co z brokułami?
Holenderski sezon kalafiorowy rozpoczął się około dwóch do trzech tygodni temu i był to dość spokojny start. „Początek był nieco późniejszy niż się

Globalny rynek sałaty i cykorii
Wielkość rynku Światowe przychody rynku sałaty i cykorii wyniosły w 2017 roku 30 mld USD (szacunki IndexBox), co oznacza wzrost o 16 procent w porównaniu

Wahania cen sałaty lodowej
Druga połowa lutego i pierwszy tydzień marca przyniosły wzrost cen hurtowych sałaty lodowej sprowadzanej z Hiszpanii. Potem przyszedł tydzień trendu spadkowego cen tego warzywa.

Tanieje sałata lodowa
W lutym bieżącego roku wreszcie doszło do zasadniczej zmiany sytuacji na rynku importowanej sałaty lodowej. Jej ceny zaczęły wyraźnie spadać, a przypomnijmy, że wcześniej, w okresie

Ukraina – w 2018 wzrósł import pomidorów z Turcji
W 2018 roku, według analityków EastFruit, Ukraina sprowadziła z Turcji prawie 53 tys. ton pomidorów szklarniowych o wartości 25,3 mln USD. W związku z tym

Sałata lodowa ponownie droższa
Obecny sezon dla importowanej sałaty lodowej na pewno nie należy do najlepszych. Jak nie problemy z pogodą, które powodują spadek bieżących zbiorów, to