Ruszył skup wiśni
Tegoroczny sezon skupu wiśni w Polsce właśnie startuje. Podobnie jak w ubiegłym roku, pogoda nie była najlepsza dla tych owoców. W jednych rejonach kraju

Producentów truskawek czeka trudny sezon
Produkcja truskawek w Polsce to trudny biznes, nawet w „normalnych” czasach, a co dopiero w tak niepewnym otoczeniu politycznym i ekonomicznym, jakie mamy obecnie

Tanie mandarynki to pieśń przeszłości?
Mandarynki są na polskim rynku dostępne w zasadzie przez okrągły rok. Ale w handlu mandarynkami wciąż widać wyraźną sezonowość. W lecie owoce te niemal znikają

Ruszył sezon wczesnych jabłek
Sezon zbioru jabłek 2022 powoli nabiera kształtu. Oczywiście na razie to pierwsza, wczesna jego faza. Na rynek trafiły wreszcie właśnie wczesne odmiany jabłek z krajowych sadów.

Zaczął się sezon wiśniowy
Tegoroczny sezon skupu wiśni w Polsce właśnie startuje. Podobnie jak w ubiegłym roku, pogoda nie jest najlepsza dla tych owoców. W jednych rejonach kraju

Ceny czereśni zanurkowały
Ceny czereśni spadały w zasadzie od początku sezonu, co z resztą nie jest niczym nadzwyczajnym dla tych owoców na polskim rynku. Gdy podaż czereśni rośnie, ich

Wystartował skup malin do przetwórstwa. Co z cenami?
Sezon skupu maliny do przemysłu 2022 wystartował. Pojawiły się pierwsze oferty cenowe skupu tych owoców na mrożenie. Popyt jest wysoki, ale pamiętajmy, że na początku sezonu

Jakie ceny skupu truskawek przemysłowych? A jakie deserowych?
W tym roku na polskim rynku truskawek łatwo o paniczne reakcje wśród producentów. Każda obniżka codziennych notowań budzi duże emocje. Jest to w ogromnej mierze wynik

Światowe trendy w marketingu jabłek
  W tym roku według prognoz światowy rynek jabłek doświadczy spadku podaży, jednak przejściowe problemy producentów z Chin i Indii oraz Rosji nie sprawią,

"Początek sezonu handlowego był lekko opóźniony"
Dla jednego z polskich eksporterów jabłek zbiory już się zakończyły. Ponieważ zbiory były nieco opóźnione, tak samo opóźniony był początek ich handlu. Jednak

Hiszpania – startuje sezon kaki
W tym tygodniu na rynki europejskie trafiły pierwsze hiszpańskie kaki w tym sezonie. Ogólnie oczekuje się, że ilości w tym sezonie będą niższe niż potencjał produkcyjny

Globalny rynek truskawek
W Europie zbiory truskawek posuwają się na północ, Hiszpania zamyka trudny sezon, podczas gdy inne kraje rozpoczynają produkcję. Holandia, Belgia, Niemcy i Anglia stoją

Hiszpania – dobry popyt na owoce pestkowe
Hiszpański sezon na owoce pestkowe rozpoczyna się, gdy owoce zaczynają dojrzewać; co w tym roku dzieje się jakieś dziesięć dni później niż w poprzednim sezonie, kiedy to

Światowy rynek awokado
W 40. tygodniu eksport peruwiańskich awokado spada, a koniec sezonu jest również widoczny dla krajów takich jak RPA, Kenia i Stany Zjednoczone (Kalifornia). Rynek

Drogie maliny z importu
Maliny to owoce delikatne i trudne w transporcie. Dlatego te z importu mają tak wysokie ceny. Potwierdza się to także i w tym roku. Do startu sezonu krajowego zostało

Włochy – to nie koniec mroźnej pogody
Trwa fala nocnych przymrozków, które dotykają znaczną część Włoch. Na północy sytuacja osiągnęła bezprecedensowy poziom: 8 godzin temperatur poniżej zera

Pogoda sprzyjała truskawkom
Przez trzy tygodnie października ciepła i słoneczna pogoda sprzyjała późnym odmianom truskawek. Podaż tych owoców była relatywnie dobra, co przedłużyło handel nimi.

Rynek truskawek się rozszerza
Postęp technologiczny, który objął również produkcję owoców miękkich, w tym truskawek, sprawił, że rynek na nie w coraz większym stopniu się

Truskawki – jakie perspektywy na nowy sezon
Na razie w marketach królują truskawki z Hiszpanii. Do startu sezonu handlowego truskawek polskich jest jeszcze trochę czasu. Ale już teraz producenci i eksperci

Czy Idared może jeszcze zdrożeć?
Styczeń przyniósł zwyżkę cen jabłek odmiany Idared na polskim rynku hurtowym. Była to konsekwencja aktywizacji po stronie popytowej na rynku tej odmiany. Pozwoliła ona na

Grecja – zbiory kiwi będą niższe
Sezon kiwi nie był łatwy w Grecji. Z rekordowym plonem w ubiegłym roku Grecja miała nadzieję rozszerzyć i wykorzystać to, co udało się wcześniej osiągnąć. Jednak

Innowacje w nawożeniu azotowym roślin
Jednak wolny azot z atmosfery nie jest przyjmowany przez rośliny, a dodatkowo 99 proc. azotu glebowego pozostaje w związkach organicznych o zbyt złożonej budowie, by

Dokarmianie sadów przed kwitnieniem – kiedy i jakie?
Może to być na przykład lepszy/szybszy start wiosną, wzmocnienie drzew osłabionych zeszłorocznym owocowaniem, poprawa jakości pąków kwiatowych, uzupełnienie brakujących składników lub

Mali startują w przetwórstwie
Łatwo nie jest, ale na szczęście zapału i pomysłów nie brakuje. Jesteśmy przede wszystkim sadownikami, a przetwórstwa dopiero się uczymy - mówią bracia Bieńkowscy,