Ile warte są czereśnie deserowe?
W połowie czerwca rozpoczął się skup czereśni deserowych. Początkowo ceny były niskie i wynosiły 2,50 zł/kg. Wzrost nastąpił bardzo szybko, bo pod koniec miesiąca za kilogram

Nawadnianie kropelkowe – najlepszy wybór
Według Z. Dobrakowskiej - Kopeckiej, właściwe nawodnienie pomidorów spod osłon jest szczególnie istotne w okresie kwitnienia i owocowania. Ważne, by od początku kwitnienia były

Polscy producenci malin skorzystali
Najkorzystniejsze ceny malin dla polskich producentów odnotowano w latach 1993 - 1995, kiedy trwała wojna w byłej Jugosławii. Do utrzymania dobrej koniunktury na rynku

Czynniki sprzyjające uprawie kapusty
Kapusta jest rośliną klimatu umiarkowanego. Optymalna temperatura wzrostu tego warzywa wynosi 15 - 20 stopni C, a minimalna 5 stopni C. Do jej prawidłowego rozwoju wymagane jest światło

Korniszony bardziej opłacalne
Eksport korniszonów polskiej produkcji ocenia się na ok. 1,0 tys. ton. Głównymi odbiorcami tych warzyw są Francja i Niemcy. W roku 1999 ich średnia cena eksportowa kształtowała

Deficyt kosztuje
W centralnej i południowej Polsce nastąpiły znaczne braki truskawek do mrożenia. Deficyt surowca spowodował podwyżkę cen skupu do średniego poziomu 2,40 zł/kg, a gdzieniegdzie do

Skup malin rozpoczęty
Spółdzielnie ogrodnicze skupiły już pierwsze partie malin deserowych. Ich ceny były porównywalne do oferowanych w zakładach przetwórczych. W województwie podkarpackim za maliny

Co ze skupem śliwek?
Obecnie, ceny skupu wczesnych odmian śliwek deserowych, w spółdzielniach ogrodniczych, kształtują się (w zależności od odmiany) na poziomie 2,00-3,50 zł/kg. W stosunku do

Coraz więcej za pieczarki
Pieczarki osiągają najniższe ceny w maju. Wtedy też, ze względu na konkurencję młodych warzyw popyt na nie jest najmniejszy. W czerwcu sytuacja zaczyna się zmieniać, czego

Maliny z wyższej półki
Nasilająca się konkurencja na rynku Unii Europejskiej wymusza poprawę jakości eksportowanych z Polski malin mrożonych.Nasi producenci dostarczają przede wszystkim maliny mrożone w II

Wyższe ceny botwinki
Od maja spółdzielnie ogrodnicze prowadzą skup warzyw wczesnych, w tym botwinki. Początkowo, za pęczek płacono producentom 1,29zł. Miesiąc później, w czerwcu - 0,85 zł.

I mniej i więcej za młodą cebulę
W lipcu rozpoczął się skup cebuli wczesnej, obcinanej. Jej ceny stopniowo obniżają się. Według IERiGŻ-PIB, spółdzielnie ogrodnicze za kilogram płaciły początkowo 2,30 zł, a

Wzrasta import świeżych warzyw
Według wstępnych danych CIHZ i Ministerstwa Finansów, zeszłoroczny import świeżych warzyw wyniósł ogółem 183,5 tys. ton, co w przeliczeniu daje wartość – 140,1 mln eur.

Szkoda zbierać
Producenci czerwonych porzeczek mają prawo do niezadowolenia. Rozpoczęto skup tych owoców, a proponowane ceny są bardzo niskie – od 0,70 do 0,90 zł/kg (loco zakład). Wielu z nich

Przezorni skupują aronię
Rozpoczął się skup aronii. W województwie małopolskim zakłady przetwórcze płaciły 0,55 – 0,60 zł/kg. Na skutek deszczy, tegoroczne owoce straciły na wartości (obniżenie

W Unii Europejskiej warzywa wyprzedziły owoce
Produkcja warzyw w Unii Europejskiej (gruntowych i spod osłon) kształtuje się na poziomie 46 - 47 mln ton. To więcej niż w przypadku owoców. Dominującą rolę odgrywają

Uzasadnione obawy producentów
Niebawem rozpocznie się skup czarnych porzeczek do przetwórstwa. Producenci obawiają się, że już trzeci rok z rzędu produkcja okaże się po prostu nieopłacalna. Dotyczy to szczególnie

Porzeczki w centrum uwagi
W Estonii na dwunastej Konferencji, dotyczącej rynku czarnej porzeczki, próbowano stworzyć podwaliny pod światową strategię marketingową w zakresie produkcji, handlu, kanałów

Co nowego w skupie owoców deserowych?
W skupie pojawiły się pierwsze partie brzoskwiń. W Małopolsce płacono za nie 4,80 zł/kg.W ubiegłym roku skup miał miejsce nieco później i ceny były niższe (około 2,70

Integracja na rosyjskim rynku soków
Rozwój sektora soków w Rosji nieco zwolnił, po tym jak roczny wzrost wynosił nawet 60%. (według Discovery Research Group). Działo się tak podczas gwałtownego rozwoju na przełomie XX

Truskawki do mrożenia w górę
Wiele chłodni nie zdążyło na początku lipca kupić dostatecznej ilości dobrych jakościowo truskawek do mrożenia. Według danych ZEO-IERiGŻ-PIB, ich cena wzrosła w porównaniu

Ceny skupu brzoskwiń w Polsce i w Niemczech w latach 2000-2005
W 2005 r. polscy producenci uzyskali najwyższe ceny skupu brzoskwiń od pięciu lat. Jest to wynik obniżenia się zbiorów w stosunku do 2004 r. o 33%. W Niemczech najbardziej

Struktura areału odmian gruszek według GUS
Według opublikowanych danych GUS "BADANIE PRODUKCJI ROŚLINNEJ PRODUKCJA OGRODNICZA. BADANIE SADÓW", struktura powierzchni odmian produkowanych grusz w Polsce, przedstawia się

Czy polski koncentrat jabłkowy obroni się przed konkurencją?
Polska, będąca pionierem w produkcji i eksporcie koncentratu jabłkowego, nie zwiększyła w ostatnich latach uprawy jabłek. Stabilna jest też ilość wytwarzanego

Importerzy serbskich malin oczekują niższych cen
Według danych Foodnews, pierwsze ceny za maliny z Serbii kształtują się na poziomie 1,40 - 1,50 eur/kg (za IQF w klasie I). Wielu importerów wstrzymało się z kupnem tych owoców,