Rynek krajowy

Na hurtowym rynku warzyw widać już przedświąteczne ożywienie w handlu. Jednak ożywienie to przejawia się w rosnącej ilości sprzedawanych warzyw. czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował komunikat na temat wskaźników cen towarów i usług konsumocyjnych w listopadzie 2011 roku. Innymi słowy chodzi o inflację. czytaj dalej

Bieżący sezon zapowiada się o wiele gorzej dla importerów warzyw niż sezon zeszłoroczny. Pierwszym problemem jest podaż i ceny warzyw krajowych. Choć na naszym rynku zdarzają się już oferty importowanych ziemniaków lub cebuli, to nie ma porównania do zeszłego roku, gdy pełno było importowanej marchwi, kapusty, cebuli, ziemniaków, a nawet buraków. czytaj dalej

Zgodnie z danymi GUS produkcja porzeczek czarnych w 2011 roku wyniosła 115 tys. ton, tj. o ponad 20 proc. mniej w porównaniu do 2010 roku, kiedy to wynosiła 146 tys. ton. W wyniku tego, zainteresowanie surowcem ze strony zakładów przetwórczych było w tym roku wysokie, co można było zaobserwować po znacznym wzroście cen porzeczek w skupie. czytaj dalej

Zbliżają się Święta, podczas których spożycie owoców i warzyw znacznie wzrasta. Do najpopularniejszych w tym czasie owoców należą jabłka, banany oraz cytrusy. Szczególnym upodobaniem polscy konsumenci darzą owoce cytrusowe, zwłaszcza mandarynki. czytaj dalej

Tegoroczny sezon wegetacyjny sprzyjał wzrostowi i dojrzewaniu jabłek. Łaskawy był także okres zbiorów i czas bezpośrednio je poprzedzający. czytaj dalej

Czosnek to pozycja szczególna w naszym jadłospisie. Chyba wszyscy wiedzą o jego zdrowotnym działaniu. czytaj dalej

Potwierdzają się informacje o nadchodzącym spadku cen jabłek przemysłowych. Już w poniedziałek cena powinna spaść o co najmniej 10 groszy na kilogramie, a nie wykluczone, że obniżka będzie jeszcze bardziej gwałtowna. czytaj dalej

Na krajowym rynku warzyw świeżych jeszcze jest dość spokojnie. Popyt na razie nie wzrósł i nie rosły też ceny większości warzyw w dużym hurcie. czytaj dalej

Niskie ceny warzyw spędzają sen z oczu producentom w wielu krajach. Z drugiej strony ceny w handlu detalicznym wcale nie odzwierciedlają niskich cen jakie za swoje produkty otrzymują producenci. czytaj dalej

Na terenach, gdzie podaż ziemniaków jest najwyższa, wielu rolników sprzedaje je po bardzo niskich cenach. Cena wyjściowa wielu ofert z woj. wielkopolskiego i łódzkiego jest na poziomie oznaczającym, że ziemniaki sprzedawane są ze stratą. czytaj dalej

Głównym odbiorcą polskich jabłek jest Rosja. W 2010 roku przy zbiorach rzędu 1 859 tys. ton, aż 338 tys. ton owoców trafiło właśnie do Rosji (ponad 18 proc. wszystkich wyprodukowanych jabłek w tym roku). Z tego względu wielu sadowników modyfikuje swoje nasadzenia z myślą o handlu z tym krajem.
czytaj dalej

Początek grudnia nie przyniósł zmian w kiepskiej koniunkturze na rynku hurtowym. Podaż warzyw z krajowej oferty pozostaje generalnie wysoka a popyt mocno ograniczony. czytaj dalej

Ceny orzechów laskowych oraz włoskich na poszczególnych giełdach są zróżnicowane, jednak na wszystkich w ostatnim czasie notuje się tą samą tendencję wzrostową cen na te produkty, szczególnie na orzechy laskowe. czytaj dalej

Wielu producentów warzyw z niecierpliwością wygląda nadejścia zimy i to najlepiej mroźnej. Liczą na to, że przy temperaturach poniżej -5 st. Celsjusza podaż warzyw na rynku spadnie. czytaj dalej

Lobo, jest chyba najpopularniejszą odmianą w Polsce. Pomimo ogromnej oferty innych odmian na rynku, polscy konsumenci wciąż wybierają Lobo. Popyt napędza podaż, a ta jak dotąd jest wysoka. czytaj dalej

Właśnie kończy się sezon krajowych pomidorów. W dużym hurcie już się w zasadzie zakończył. Można zatem podjąć pierwsze próby jego oceny. czytaj dalej

Polska z produkcją gruszek na poziomie 83,0 tys. ton w 2009 roku, 58 tys. w 2010 roku i około 65 tys. ton w 2011 roku nie należy do krajów zajmujących znaczące miejsce w świecie w uprawie tego gatunku. czytaj dalej

Nie ma oczywiście mowy o jakimś załamaniu podaży. Warzyw w Małopolsce wciąż jest pod dostatkiem. czytaj dalej

Sezon na eksport do Rosji, polskich warzyw z głównych, jesiennych zbiorów, wydaje się z roku na rok zaczynać coraz później. czytaj dalej