Freshpointmagazin.it

Awokado nadal pozostaje gwiazdą sprzedaży. Aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu, Brio, firma należąca do Grupy Alegra, wprowadza na półki awokado bio z Sycylii pod marką Alce Nero. Ten produkt premium będzie dostępny od połowy listopada do końca lutego. Od roku 2025. czytaj dalej

W branży winogron deserowych jednym z najbardziej delikatnych i krytycznych etapów jest bez wątpienia fazę poremontową: przechowywanie i okres przydatności do spożycia może być decydującym czynnikiem między możliwością dotarcia na odległe i często dochodowe rynki, a pozostaniem ograniczonym do lokalnego zasięgu. czytaj dalej

Nastał sezon mandarynek, z dużymi ilościami ich dostaw i dobrym poziomem jakości. Rozpoczęły się kampanie na rzodkiewki i czarne kapusty. Kontynuowany jest sezon cytryn Primo Fiore. Rozpoczynają się dostawy pomidorów odmiany costoluto verde Marinda. Sezon pozostaje ciut poniżej oczekiwań. czytaj dalej

Rozporządzenie europejskie dotyczące opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR), przyjęte 24 kwietnia i obecnie w fazie publikacji, grozi przyniesieniem więcej szkód niż korzyści dla sektora warzywno-owocowego. Krytyka i sceptycyzm wobec tego środka pojawiły się podczas pierwszego forum Zgromadzenia. czytaj dalej

Jak w 2024 roku toczymy wojnę przeciwko pasożytom, patogenom i chorobom winorośli? Czy chemia i nauka wciąż odgrywają istotną rolę w tej walce w epoce, gdy stawia się na organiczne metody i powrót do natury? Nie ma wątpliwości, że opinia publiczna, na podstawie czytaj dalej

W tych tygodniach na półki trafia jabłko Dolcevita. Wyrafinowana odmiana z Konsorcjum Val di Non e Sole, o jasnoczerwonym kolorze i charakteryzująca się nutami kwiatowymi oraz wysokim stopniem cukrowym, będzie przedmiotem intensywnej kampanii promocyjnej na początku 2025 roku, a następnie będzie główną gwiazdą. czytaj dalej

Zwiększenie poziomu zrównoważonych praktyk w metodach produkcyjnych jest jednym z kolejnych celów Grupy Barbera, z siedzibą u podnóża Etny, specjalizującej się w produkcji i sprzedaży sycylijskich owoców. "Do 2028 roku chcemy rozszerzyć naszą bazę" czytaj dalej

Rozpoczął się sezon na karczochy, rozpoczęła się również produkcja radicchio w Wenecji, podczas gdy kampania kapusty pekińskiej jest w pełnym rozkwicie. Zwiększa się ilość włoskich clementinek z odmiany Navelina, natomiast dla kasztanów nastał szczyt sezonu. czytaj dalej

Świat warzyw i owoców oraz rolnictwa we włoskim wyobrażeniu pozostaje nadal związany z historyczno-kulturowymi odniesieniami w stylu "La malora" Beppe Fenoglio: życie surowe, rytmowane tylko przez trud i biedę. Jednakże, jesteśmy teraz w 2024 roku, a ten sektor opowiada całkowicie ożywienie. czytaj dalej

Sezon handlowy 2024-25 będzie pierwszym prawdziwym testem dla kiwi Dulcis, które pojawi się z praktycznie potrójnymi ilościami w porównaniu do 2023 roku: ponad 600 ton na 300 hektarach powierzchni (500 od 2025 roku). Debiut także w wybranych sieciach dystrybucji europejskiej. czytaj dalej

Zwiększa się obecność sklepu Basko należącego do Grupy Sogegross (Agorà) w Lombardii, z otwarciem sklepu w San Martino Siccomario (Pv), który stanowi główny punkt sprzedaży w centrum handlowym I Giovi, o powierzchni 1500 metrów kwadratowych, zgodnie z formatem sklepu. czytaj dalej

Nowoczesna produkcja owoców i warzyw opiera się na innowacyjności odmian, a punktem spotkania dla tego rozwoju będzie Strefa Sadownicza, salon poświęcony innowacjom w łańcuchu hodowlanym, podczas kolejnej edycji targów Macfrut. Jest to targi międzynarodowej branży rolniczej. czytaj dalej

Rozpoczęła się na początku października kampania mandarynek dla Op Agricordi Corigliano Rossano (Cosenza): pod koniec tygodnia rozpoczęła się sprzedaż produktu PDO. "Osiągnęliśmy pożądane cechy do wprowadzenia na rynek pierwszych partii mandarynek z Kalabrii PDO. czytaj dalej

Digitalizacja i genetyka to główne tematy 13. edycji Interpomy. Globalna branża jabłek spotyka się na targach w Bolzano od 21 do 23 listopada 2024 roku: 25 000 metrów kwadratowych powierzchni wystawienniczej i 490 wystawców z 21 krajów. Program [...] czytaj dalej

Jak ważne są certyfikaty w świecie włoskich winogron stołowych? Czy produkt, który cieszy się już dużą popularnością na rynkach zagranicznych, może stworzyć dodatkową wartość dla całego łańcucha dostaw, podkreślając swoje pochodzenie z konkretnej miejscowości lub istnienie określonej cechy? czytaj dalej

Jak dużą wagę mają certyfikaty w świecie włoskich winogron deserowych? Czy produkt, który już cieszy się dużym uznaniem na rynkach zagranicznych, może stworzyć dodatkową wartość dla łańcucha dostaw, podkreślając pochodzenie z określonego obszaru czy istnienie specyficznego
czytaj dalej

Zmniejszenie marnowania i zwiększenie okresu przydatności do spożycia warzyw i owoców (i nie tylko) to cel firmy Mama Science, start-upu z siedzibą w Bolonii, nagrodzonej w Wenecji podczas drugiej edycji akceleratora FoodSeed, programu promowanego przez Cdp Venture Capital. Opracowane i opatentowane rozwiązanie to: czytaj dalej

Fresh Del Monte wprowadza fascynującą inicjatywę na sezon kiwi zielonych, żółtych i czerwonych: limitowaną edycję opakowań, owoc współpracy z franczyzą animowaną Miraculous od Miraculous Corp. Rozpoczyna się także konkurs, dostępny wyłącznie na terenie Włoch, gdzie czytaj dalej

Rozpoczęła się sprzedaż włoskich mandarynek. Ruszyła także nowa kampania włoskich pomarańczy blond z odmianą Navelina pochodzącą z regionów południowych Włoch. Rozpoczęła się także nowa kampania cytronów Primo Fiore. Pierwsze dostawy cykorii tardivo i variegato już dotarły, a wkrótce spodziewane są kolejne. czytaj dalej

Zwiększenie ilości oznacza, że premium supersłodka jabłko envy wraca na półki do połowy wiosny z gęstą kampanią pełną różnorodnych inicjatyw, wciąż gra główną rolę w telewizji krajowej i na punktach sprzedaży. Harmonogram. czytaj dalej