Wiadomości

Skup jabłek przemysłowych wraca do życia po świątecznej przerwie. Ceny tego surowca zmieniły się w stosunku do tych z końca starego roku zgodnie z przewidywaniami. Jak teraz kształtują się zatem ceny skupu przemysłu? czytaj dalej

Polskie ogórki szklarniowe są w tym sezonie dostępne zimą, ale ich podaż jest bardzo ograniczona. Nietrudno się domyślić, jaki to ma wpływ na hurtowe ceny tych warzyw. Tym bardziej, że podaż ogórków z importu też nie jest szczególne duża. czytaj dalej

WAPA opublikowała pierwsze w tym sezonie dane o zapasach gruszek w krajach członkowskich, w tym krajach UE. Jakie to są wolumeny tych owoców? Ile gruszek jest w polskich chłodniach? czytaj dalej

Ceny jabłek odmiany Szampion zdołały utrzymać, w polskim dużym hurcie, poziom wyższy niż w zeszłym roku. Ale czy jest to znacząca różnica dla sadowników? czytaj dalej

Białej kapusty zaczyna brakować, a luka w jej podaży szybko się powiększa. Nie tylko w Polsce. I coraz lepiej widać to hurtowych cenach tej kapusty. czytaj dalej

Hurtowe ceny brokułów importowanych podążają śladem trendu ze stycznia 2021 roku. Czy i tym razem ich wzrost zatrzyma się przed pułapem siedmiu złotych dla ceny średniej w dużym hurcie? czytaj dalej

Mamy pierwsze dane szacunkowe WAPA o zapasach jabłek. Spójrzmy, jak kształtują się one w odniesieniu do krajów członkowskich tej organizacji z Europy, w tym Polski. Co się zmieniło w strukturze przechowywania odmian jabłek w naszym kraju i w ich wolumenach? czytaj dalej

Z danych GUS wynika, że import zagęszczonego soku jabłkowego do Polski, utrzymał swój wzrost również w październiku ubiegłego roku. Wzrosła także średnia cena importowa tego produktu. czytaj dalej

Ceny polskich porów w dużym hurcie wzrosły w nowym roku, ale nie aż tak, aby utrzymać się na poziomie wyższym niż w zeszłym sezonie. Jakie są zatem obecnie ceny porów na hurtowym rynku świeżych warzyw? czytaj dalej

Hurtowe ceny jabłek odmiany Idared utrzymują się w Polsce powyżej poziomów z poprzednich lat. Co nie oznacza, że sadownicy są z nich w pełni zadowoleni, ale może to być dobry prognostyk na wiosnę bieżącego roku. Ale czy Idared ma szansę pobić wiosenne rekordy cenowe sprzed pięciu lat? czytaj dalej

Nastroje na holenderskim rynku cebuli pozostają ostrożnie optymistyczne. Niektórym producentom i sortowaczom wydawało się w grudniu, że żadna cebula nie wyjedzie po nowym roku. To się nie sprawdza. Również w 1. tygodniu br. popyt na cebulę jest dobry, a cena worka trzyma się mocno. Ale to nic nie mówi o dalszych ruchach cen w tym miesiącu, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

W sercu każdego zimowego targowiska, pod osłoną chłodnych poranków, rozkwita feeria barw i kształtów warzyw, które od wieków zajmują szczególne miejsce na europejskich stołach – kapusty. Te niepozorne rośliny kryją w sobie zarówno bogactwo historii, jak i nieskończone możliwości kulinarne i zdrowotne. czytaj dalej

Produkcja truskawek w Kalifornii to przykład precyzyjnie zaplanowanego i zarządzanego systemu rolniczego, który pozwala na uzyskiwanie wysokiej jakości owoców w dużych ilościach. W artykule przedstawiamy, na co zwracają uwagę amerykańscy producenci, i wskazujemy, które z tych doświadczeń mogą być wartościowe dla polskich plantatorów. czytaj dalej

Ziemniaki to nie tylko podstawa diety, ale także uniwersalne warzywo, które od pokoleń stanowi źródło utrzymania wielu rolników. W obliczu zmieniającego się świata, rolnicy muszą dostosować swoje metody, aby sprostać nowym wyzwaniom i wykorzystać nadarzające się szanse. Od nowatorskich technik sadzenia po zarządzanie chorobami i certyfikację organiczną – współczesna uprawa ziemniaków wymaga zarówno wiedzy, jak i elastyczności. Przyjrzyjmy się najnowszym trendom i praktykom, które mogą pomóc producentom ziemniaków w osiągnięciu sukcesu.

czytaj dalej

Jabłka – symbol zdrowia i natury, jeden z najbardziej cenionych owoców na świecie. Jak wygląda dziś globalny rynek jabłek? Gdzie są największe szanse, a gdzie czyhają ryzyka? Oto spojrzenie z perspektywy eksperta z USA

czytaj dalej

Kampania handlowa cytryn w Hiszpanii dynamicznie się rozwija, co skutkuje szybkim spadkiem cen u tamtejszych producentów. A jak wyglądają realia hurtowego rynku cytryn w Polsce? czytaj dalej

W nowy rok buraki ćwikłowe weszły ze stabilnymi cenami hurtowymi. Czy styczeń przyniesie zmianę tego stanu rzeczy? czytaj dalej

Czy rok 2025 przyniesie wzrost presji na zniżkę cen skupu jabłek przemysłowych? Jaki czynnik może sprzyjać takim działaniom ze strony przetwórców? czytaj dalej

Jak obecnie wygląda sytuacja cenowa polskich jabłek odmiany Gala na rynku hurtowym? Czy jest szansa na to, by zimą ceny tych owoców umocniły się? czytaj dalej