Wiadomości

W zeszłym sezonie skup truskawek do przetwórstwa dopiero ruszał w 24. tygodniu roku. Teraz w 24. tygodniu jest on jakby w fazie schyłkowej. Czy to faktycznie finisz sezonu skupu truskawki do przetwórstwa? jakie są ceny tych owoców w punktach skupu? czytaj dalej

Sezon młodych buraków ćwikłowych obcinanych trwa już od pewnego czasu i warzywa te zdążyły już sporo potanieć. Czy jednak „tańsze” oznacza „tanie”? Jakie są obecnie ceny tych warzyw w hurcie? czytaj dalej

W Polsce zaczął się sezon na czarne jagody. Na razie jest to dopiero początek zbiorów i nie ruszył jeszcze w pełni skup tych owoców przez przetwórców. Głównie są to jeszcze niewielkie ilości trafiające na lokalne bazarki i targowiska oraz do małego hurtu. Ale są już pierwsze informacje o proponowanych cenach skupu. czytaj dalej

Podaż truskawek na polskim rynku szybko maleje. Nie ma mowy o całkowitym zaspokojeniu bieżącego popytu na te owoce i ten brak równowagi widać w poziomie cen truskawki deserowej. Ceny tych owoców w dużym hurcie znalazły się na historycznie wysokim, jak na trę fazę kampanii, poziomie. Jaki to poziom? czytaj dalej

W Polsce zaczął się zbiór agrestu. Z jakimi perspektywami na ceny skupu tego owocu mierzą się w tym roku jego producenci? czytaj dalej

Ceny truskawek deserowych utrzymały trend cenowy z ostatnich dni. Trend, który dla wielu uczestników rynku nie był niespodzianką, choć patrząc na dotychczasowy przebieg kampanii truskawkowej trudno mieć z tego satysfakcję. Jakie były zatem dziś rano ceny truskawek deserowych w polskim hurcie? czytaj dalej

Ceny skupu truskawek przemysłowych wyraźnie wzrosły od początku sezonu. Niestety pojawiły się wu ostatnio pewne niepokojące tendencje, niekorzystne dla producentów. O co chodzi? czytaj dalej

Rok temu sezon krajowej borówki wysokiej zaczynał się w drugiej dekadzie czerwca. W roku bieżącym start zbiorów borówek z upraw tunelowych już mamy za sobą. Jakie sa pierwsze ceny krajowych borówek? Po ile oferowana jest, w dużym hurcie, borówka z importu? czytaj dalej

Ceny rabarbaru w polskim hurcie nie wykazują śladu tendencji spadkowej. Przeciwnie, raczej się umacniają. Dlaczego i po ile teraz jest skupowany rabarbar? czytaj dalej

New Food Forum, konferencja organizowana przez Fundację ProVeg, odbędzie się 12 czerwca 2024 r. w Centrum Nauki Kopernik w Warszawie. czytaj dalej

Przeciętna cena truskawek deserowych w dużym hurcie nadal się umacnia, ale przedział, w jakim oferowane są te owoce, jest coraz szerszy. Jakie to ceny? czytaj dalej

Polskie kalafiory kończyły maj br. z wciąż niezłymi cenami. Pierwsze dni czerwca zasadniczo zmieniły tę sytuacje. Mamy pierwszy w tym sezonie wysyp tych warzyw i ceny zareagowały na ten fakt bardzo mocno. Jaki jest obecnie poziom cen kalafiorów w dużym hurcie? czytaj dalej

Przez ostatnie dni maja ceny truskawek deserowych umacniały się. W ujęciu kwotowym nie były to może jakoś bardzo duże zmiany, ale w ujęciu względnym – w porównaniu do poprzednich lat, doszło w tym czasie do wyraźnej zmiany sytuacji. Pytanie tylko, czy to nie jest chwilowa poprawa? Jakie są obecnie hurtowe ceny truskawek deserowych? czytaj dalej

Zaczyna się regularny sezon handlu fasolką szparagową w polskim dużym hurcie. Niestety, nie ma dobrych wieści dla producentów tego warzywa. W tym roku mamy bowiem, już od początku kampanii, fatalny scenariusz cenowy. Jak obecnie kształtują się hurtowe ceny fasolki szparagowej i jak wypadają one na tle lat poprzednich? czytaj dalej

Początek czerwca przyniósł potwierdzenie przewidywań co do kierunku zmian cen skupu truskawek do przetwórstwa. To byłaby dobra wiadomość dla producentów, gdyby nie to, na jakich pułapach kwotowych dokonywały się te zmiany. Z jakimi cenami skupu truskawek startuje 23. tydzień roku? czytaj dalej

Regularny sezon handlu burakami ćwikłowymi ze zbioru 2023 roku wszedł już w swoją schyłkową fazę. Problem w tym, że brak opadów w maju spowolnił wschody buraków wczesnych, więc nowy sezon ma poślizg. Czy to wpłynie ca ceny tych warzyw? czytaj dalej

Podaż arbuzów rośnie, ale dużo wolniej niż normalnie i owoców tych na polskim rynku jest wciąż mniej, niż w tej fazie sezonu rok temu. Jak się to odbija na ich hurtowych cenach? czytaj dalej

Na rynku hurtowym kapusty pekińskiej nie doszło do powtórki scenariusza z zeszłego roku. Niestety dla producentów, rozwój sytuacji odbywał się według bardziej typowego schematu dla tej fazy kampanii. Co to oznacza dla cen kapusty pekińskiej w dużym hurcie? czytaj dalej

Hurtowe ceny importowanych borówek amerykańskich znajdowały się, w trzeciej dekadzie maja, w trendzie wzrostowym. Po ile teraz są oferowane borówki z importu w polskim dużym hurcie? Czy ten zwyżkowy trend może być wskazówką na to, że krajowe borówki zaczną swój sezon pod mniejszą presją podaży owoców importowanych? czytaj dalej

Hurtowe ceny importowanych borówek amerykańskich znajdowały się, w trzeciej dekadzie maja, w trendzie wzrostowym. Po ile teraz są oferowane borówki z importu w polskim dużym hurcie? Czy ten zwyżkowy trend może być wskazówką na to, że krajowe borówki zaczną swój sezon pod mniejszą presją podaży owoców importowanych? czytaj dalej