Wiadomości

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch dotyczył owoców przemysłowych, zwłaszcza porzeczki, wiśni i borówki, przy równoległej podaży sezonowych warzyw: kapusty, ogórka gruntowego, buraczków, bobu i czosnku. czytaj dalej

Na rynku polskich selerów trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonem. Z handlu hurtowego znika seler z zeszłorocznych zbiorów, ale jeszcze nie ruszyła kampania sprzedaży młodych selerów obcinanych. Jak zapowiada się ten nowy sezon? czytaj dalej

Czy ceny polskich czereśni w krajowym hurcie weszły już w trend zwyżkowy, charakterystyczny dla finałowej części sezonu? czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się wokół porzeczki, borówki, czereśni oraz bieżących warzyw sezonowych, zwłaszcza ogórka gruntowego, kapusty i młodych buraczków. czytaj dalej

Rynek marchwi wchodzi w fazę wyraźnej przewagi krajowego towaru, zgodnie z szerszym trendem obserwowanym obecnie w polskich warzywach. W najbliższych tygodniach handel będzie determinowany głównie przez tempo krajowych zbiorów, jakość partii oraz przebieg pogody. czytaj dalej

Rynek jabłek w Polsce wszedł w końcówkę sezonu z większą podażą niż wcześniej zakładano i słabszym popytem krajowym oraz eksportowym. W nowej kampanii kluczowe będą skutki wiosennych przymrozków, lokalnych deficytów wody oraz rosnąca konkurencja ze strony Turcji. czytaj dalej

Hurtowe ceny młodych buraków obcinanych zdążyły już spaść poniżej pułapów z poprzednich siedmiu sezonów. Czy jest szansa na to, że ten destrukcyjny trend cenowy zostanie zahamowany? czytaj dalej

WAPA opublikowała kolejną comiesięczną informację o zapasach gruszek w krajach członkowskich, w tym w krajach UE. To już ostatni update tych danych w bieżącym sezonie. Jakie to są wolumeny? Ile gruszek ubyło z polskich chłodni? Czy wciąż mamy rekordowe zapasy tych owoców, mimo że sezon już powinien się kończyć? czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się wokół malin, porzeczki, borówki i czereśni, a w warzywach aktywny handel dotyczył ogórka gruntowego, młodych buraczków, cebuli i kapust. czytaj dalej

Krajowy sezon wiśni nabiera tempa, jednak rynek wchodzi w jego główną fazę z wyraźnie ograniczonym potencjałem podaży. Wiosenne przymrozki, susza oraz ostatnie zjawiska ekstremalne będą w najbliższych tygodniach podtrzymywać napięcie po stronie dostępności owoców. czytaj dalej

Pogoda nadal wpływa negatywnie na bieżącą podaż kalafiorów. W konsekwencji hurtowe ceny tych warzyw zdołały się utrzymać w okolicach przeciętnej ceny z ostatnich pięciu lat. Ale co będzie dalej? czytaj dalej

Światowa Organizacja Producentów Jabłek i Gruszek WAPA opublikowała ostatni w tym sezonie zestaw danych o zapasach jabłek w krajach członkowskich. Tym razem mowa jest o zapasach u progu czerwca. Ile jabłek zostało, a ile ubyło w maju br.? czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się na porzeczce, borówce, jabłkach przechowalniczych oraz bieżących warzywach sezonowych. czytaj dalej

Rynek młodych ziemniaków w Polsce wszedł w pełną fazę krajową: import praktycznie zniknął, a handel zależy teraz od bieżących zbiorów. Najważniejszym czynnikiem na kolejne tygodnie pozostaje pogoda, bo fala upałów uderzyła w plantacje w kluczowym momencie rozwoju bulw. czytaj dalej

Na krajowym rynku malin trwa najbardziej wrażliwa faza sezonu malin letnich. Po fali upałów i przy opadach podaż będzie bardziej nieregularna, a handel coraz mocniej skoncentruje się na partiach dobrej jakości. czytaj dalej

Powoli rusza skup wiśni. Na razie ma on jeszcze charakter bardziej wirtualny niż rzeczywisty. A co z cenami, czy na starcie sezonu ich poziom będzie analogiczny do tego sprzed roku? czytaj dalej

Ceny młodych porów spadają choć nie bez wyraźnego oporu. Za to hurtowe ceny porów z zeszłorocznego zbioru, z wahaniami, ale rosną. Ale czy ceny tych warzyw są wyższe, czy też niższe od tych z analogicznego okresu zeszłego roku? czytaj dalej

Ceny krajowej papryki jeszcze nieco spadły w zeszłym tygodniu, ale wydaje się, że przynajmniej na razie, ten zniżkowy trend został zatrzymany. Po ile jest obecnie świeża polska papryka w krajowym hurcie? czytaj dalej

Początek nowego tygodnia przyniósł wzrost cen czarnych porzeczek, ale… I rzecz w tym, iż to „ale” jest bardzo wielkie. Ceny skupu czarnej porzeczki wzrosły tylko w niektórych skupach i zakładach, a nadal wiele jest takich, które utrzymały niezmienione ceny. W przypadku porzeczki czerwonej mamy podobny rozdział rynku na dwa trendy. czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się na owocach jagodowych i pestkowych oraz na młodych warzywach kierowanych zarówno na świeży rynek, jak i do przetwórstwa. czytaj dalej