Kabaczki

W ostatnich tygodniach cukinia powróciła do centrów zainteresowania z powodu napięć cenowych, które spowodowała niestabilna pogoda zmniejszająca dostępność: strukturalna słabość dla warzywa bardzo wrażliwego na zmiany temperatur. Jednakże, jeśli spojrzymy na średni okres, pojawiają się sygnały. czytaj dalej

Hurtowe ceny bakłażanów i cukinii spadły w bieżącym tygodniu. Ale zniżka była minimalna, a co więcej, wydaje się, że może się ona okazać krótkotrwałą. Dlaczego? Jakie są teraz ceny tych warzyw w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w całym 2025 roku? Czy dane GUS pokazują, że trendy z poprzedniego kwartału zostały podtrzymane? czytaj dalej

Z siedzibą w Motril, spółdzielnia ta stała się jednym z głównych producentów ekologicznych awokado i mango, które stały się jej najbardziej popularnymi produktami, obok szerokiej gamy warzyw, takich jak ogórek, pomidor, cukinia, bakłażan i fasola. czytaj dalej

Kampania handlowa cukinii Crüdi Colle d'Oro znajduje się w fazie środkowej, a regularny harmonogram produkcji obejmuje obecnie okres od września do czerwca. Ten kamień milowy wzmacnia pozycjonowanie Crü jako cukinii przeznaczonej do spożycia na surowo i doskonale wpisuje się w trendy rynku. czytaj dalej

Historia wzrostu cukinii Crü, produktu przeznaczonego do spożycia na surowo, będzie opowiedziana na targach owocowo-warzywnych Fruit Logistica, gdzie firma Colle d’Oro będzie obecna ze swoją własną przestrzenią, w ramach kolektywu z regionu Sycylii. czytaj dalej

Lody, deszcze i cyklon Harry spowodowały szkody w różnych produkcjach. Na początek pomarańcze, z obniżeniem ilości Tarocco. Również szparagi, sałata i szpinak ucierpiały, z mniejszymi ilościami. Bardzo wysokie ceny cukinii. Rosnące zapotrzebowanie na kapustę włoską. czytaj dalej

Hiszpańskie dostawy warzyw owocowych obecnie znacznie opóźniają się z powodu zimnej i deszczowej pogody. "Dostawy bakłażanów i cukinii, w szczególności, mają problem. Ale nie martw się, lepsze czasy nadchodzą" - mówi Harm Basten z Eurofresh w Venlo. Hurtownik pomidorów, dla czytaj dalej

Hiszpańskie dostawy owoców warzywnych obecnie pozostają znacznie w tyle z powodu zimnej i deszczowej pogody. „Dostawy bakłażanów i cukinii szczególnie mają trudności. Ale nie martw się, lepsze czasy nadchodzą” - mówi Harm Basten z Eurofresh w Venlo. Hurtownik pomidorów, bowiem czytaj dalej

Styczeń potwierdza się jako trudny miesiąc dla upraw warzyw w szklarniach, które są dotknięte niekorzystnymi warunkami pogodowymi, wpływającymi bezpośrednio na ilości i ceny. W Hiszpanii niskie temperatury i słabe nasłonecznienie w pierwszych tygodniach roku wpływają na uprawy. czytaj dalej

Hurtowe ceny importowanych bakłażanów i cukinii znacząco wzrosły jeszcze przed Bożym Narodzeniem. A jak będzie w styczniu? Czy czeka nas powtórka sprzed roku i jeszcze wyższe ceny? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzeci, ostatni w tym roku raport dotyczący zbioru głównych ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

Sezon krajowych bakłażanów i cukinii już się kończy. I kończy się on wzrostem cen tych warzyw. Równolegle na naszym rynku pojawiają się też dostawy tych warzyw z importu. Ich hurtowe ceny również nie są niskie. Ale na tle cen z tego samego okresu zeszłego roku wciąż jest nieco taniej. Pytanie, czy taniej zostanie? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował drugi z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Jakie to są dane? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszym kwartale 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Po raz pierwszy GUS podaje informacje o produkcji skoku jabłkowego skoncentrowanego. czytaj dalej

Luty br. przyniósł bardzo dynamiczne spadki cen importowanych bakłażanów i cukinii. Ten trend był widoczny także na początku marca. Ale wszystko wskazuje, że wiatr na hurtowym rynku cukinii i bakłażanów zmienił już kierunek. czytaj dalej

Zakup maszyn uprawowych to jedna z kluczowych decyzji dla każdego rolnika. Dobra maszyna to nie tylko oszczędność czasu i paliwa, ale także lepsza jakość upraw i mniejsze koszty eksploatacyjne. Na rynku dostępnych jest wiele modeli bron, kultywatorów, agregatów uprawowych czy siewników, ale nie każda maszyna sprawdzi się w każdych warunkach. czytaj dalej

Polska jest znaczącym rynkiem dla tureckich eksporterów świeżych owoców i warzyw oraz jednym z największych i najważniejszych rynków w Unii Europejskiej. czytaj dalej

Szwecja, z racji ograniczeń klimatycznych, jest w dużym stopniu zależna od importu owoców i warzyw. Rynek ten, choć wymagający, oferuje ogromne możliwości dla europejskich producentów. Zrozumienie specyficznych wymagań szwedzkich konsumentów, regulacji oraz struktur handlowych jest kluczowe do sukcesu. czytaj dalej