Cykoria cena

Na skrzyżowaniu kilku korzystnych trendów sektor endywii podchodzi z optymizmem do nowego roku. Z jednej strony produkcja wygląda na stabilną i dobrze kontrolowaną, z dostępnymi ilościami i jakością na odpowiednim poziomie. Z drugiej strony, konsumpcja wydaje się rosnąć, zwiększona na początku. czytaj dalej

Na początek 2026 roku przywitała nas biała zima. Holandia doświadcza znacznych zakłóceń, a śnieg pojawił się także w Belgii. Jest to niewygodne dla przewoźników i transportu publicznego, ale dla rynku warzyw zimowych takich jak porów i cykorii belgijskiej nie jest to koniecznie negatywne. czytaj dalej

W Szwajcarii istnieje osiem dużych obiektów do uprawy cykorii, Gamper w Stettfurt jest jednym z nich i dostarcza swoje produkty do wiodących sieci handlowych spożywczych w kraju. Co roku uprawia około 2500 ton główek cykorii, z czego 500 ton jest certyfikowanych organicznie. Gamper ma udział w rynku wynoszący około 30%. czytaj dalej

W swoim staraniu o przyciągnięcie nowych konsumentów sektor francuskich cykorii postanowił dotrzeć do najmłodszej generacji. Stowarzyszenie Producentów Francuskich Cykorii (APEF) właśnie wprowadziło do szkół edukacyjny zestaw, który ma na celu zapoznanie dzieci z cykoriami i ich produkcją. Pierre Varlet, czytaj dalej

Rzeczy wciąż są trudne na rynku cykorii brukselskiej w Belgii. Ceny są niskie i pomimo zwiększonego zainteresowania przed świętami, sytuacja ta nie uległa dużym zmianom. „Jak co roku przed świętami, zauważamy wyraźny wzrost sprzedaży. Jest to powtarzający się wzorzec, gdy tylko zbliża się okres świąteczny.…” czytaj dalej

Dostawy cykorii z Kalifornii są obecnie w pełnym sezonie i są obfite. "Mamy mnóstwo korzeni. Obecnie sprzedajemy około 80 000 funtów tygodniowo i moglibyśmy sprzedać 90 000 funtów tygodniowo. W tym roku rzeczywiście mamy mocniejsze i większe korzenie, więc produkcja wygląda dobrze" - mówi Mara Tiznado z firmy California Endive. czytaj dalej

Kampania mandarynek nadal trwa, z bardzo wysokimi wolumenami wobec jednak ograniczonego popytu. Pojawienie się pomarańczy Tarocco, podczas gdy sprzedaż mandarynek Navelina nadal trwa. Zdecydowany wzrost popytu na karczochy, podczas gdy pozostaje stabilny dla cykorii i poniżej oczekiwań dla kopru włoskiego. W pełni... czytaj dalej

W SARL Endigra w Beugny, w departamencie Pas-de-Calais, cykoria to sprawa rodzinna. Od 1 stycznia 2022 roku Colette Duchateau dołączyła do swoich rodziców i brata, aby kontynuować biznes związany z cykorią rozpoczęty przez swoich dziadków od strony matki. Gospodarstwo postanowiło zarządzać uprawą warzyw półprzymusowych. czytaj dalej

Dotarli listopada, sezon na typowe owoce zimowe nabiera rozpędu, a oferta jest już w pełni dostępna. Aby przeanalizować obecne trendy - od późnych cykorii po pierwsze mandarynki - odwiedziliśmy Centrum Rolno-Spożywcze w Treviso wraz z Francesco Volpato. czytaj dalej

Sezon cykorii jest teraz w pełni w Belgii. I chociaż powtarzającym się tematem praktycznie co roku jest to, że plantatorzy się starzeją i coraz mniej ich pozostaje, 39-letni Tom Van Bael jest wyjątkiem od reguły. Ten pasjonujący plantator białej sałaty z Brukseli dorastał z rękami w ziemi. Kiedy czytaj dalej

Rozpoczynają się intensywne kampanie porów i cykorii weneckiej. Z nadejściem Halloween dynia staje się niekwestionowaną gwiazdą tygodnia. Nadal ciepła pogoda hamuje popyt na różne produkty, takie jak kasztany, mandarynki. Ceny są o nawet 10% wyższe niż w ubiegłym roku dla. czytaj dalej

Według El Financiero specjaliści rolnictwa z United States Customs and Border Protection (CBP) dokonali nietypowego odkrycia na granicy ze stanem Sonora. Gatunek szkodnika dotąd niezidentyfikowany w kraju, Osbornellus salsus, został wykryty w przesyłce cykorii z Meksyku. czytaj dalej

W niedzielę, 19 października, oficjalnie otwarto sezon uprawy ziemi belgijskiej cykorii w Steenokkerzeel. Wśród obecnych byli flamandzki minister rolnictwa Jo Brouns i zastępca flamandzkiego Brabancji Tom Dehaene, którzy wzięli udział w otwarciu na farmie De Winter - Marine uprawiającej belgijską cykorię w glebie. czytaj dalej

Produkcja cykorii francuskiej ponownie jest w centrum uwagi po dwóch dość słabych sezonach. Pomimo wystarczającej ilości, w tym roku skupimy się na dodaniu wartości. Pierre Varlet, dyrektor Stowarzyszenia Producentów Cykorii Francuskiej (APEF), przygląda się rozpoczęciu kampanii cykorii francuskiej. czytaj dalej

"Misją nowej marki Mr Chicon, stworzonej przez Charlesa Cattoira z Primalof, jest sprawienie, aby coraz więcej osób odkrywało ponownie swoją miłość do tak belgijskiej cykorii." "Warto zaznaczyć, że Mr Chicon to zupełnie niezależna inicjatywa, dzięki której dążymy do wzmocnienia" czytaj dalej

Około dwóch tygodni temu rozpoczął się ponownie sezon na nową uprawę cykorii w Belgii. Pomimo dostępności cykorii uprawianej hydroponicznie przez cały rok, moment powrotu tego sezonowego produktu na półki jest nadal wyczekiwany w Belgii. "Popyt już rośnie. czytaj dalej

Ożarów Mazowiecki, 17 września 2025. czytaj dalej

Zbliżając się jesieni, popyt na krajową cykorę stopniowo wzrastał ponownie od 35. tygodnia - informuje dr Lukas Scholz, dyrektor zarządzający TOGAZ GmbH, spółki zależnej od Gemüsering. Z wieloma szklarniami w całych Niemczech, Gemüsering znacząco zwiększył swoją produkcję. czytaj dalej

W zeszłym roku na belgijskich cykorach był deficyt, co skutkowało wysokimi cenami, ale w tym roku sytuacja jest zupełnie inna. "Sprzedaż była trudna przez cały rok. Jest znacznie więcej korzeni cykorii, a popyt od dłuższego czasu pozostaje w tyle. Na szczęście, być może z powodu końca lata. czytaj dalej

Jak informuje QS, powołując się na BVL, stosowanie insektycydu Pirimor G (substancja czynna: pirimikarb) w celu zwalczania mszyc na sałacie i cykorii w warunkach polowych jest dozwolone poza istniejącym zezwoleniem w okresie od 3 września do 31 grudnia 2025 roku. czytaj dalej