Kalafiory

Do porównania: Brytyjczyk spożywa 2,4 kg, polski konsument zużywa 1,6 kg na osobę, a niemiecki konsument spożywa 1,5 kg. Więcej informacji na ten temat można znaleźć w broszurze "Kapusta włoska w centrum uwagi" dostępnej w GroentenFruit Huis. czytaj dalej

W tym roku zbieranie holenderskich warzyw gruntowych, takich jak kalafior, brokuły i sałata lodowa, rozpoczęło się tydzień do dziesięciu dni wcześniej niż w poprzednich latach. "Pierwsze kalafiory z donic były bardzo wcześnie, ale teraz pierwszy zbiór już się skończył, co sprawia, że kalafiory są obecnie bardzo rzadkie". czytaj dalej

W Holandii nie ma kraju, w którym kalafior jest tak popularny jak tutaj. Świadczy o tym fakt, który wynika z informacji zawartych w broszurze "Kalafior w centrum uwagi" opublikowanej przez GroentenFruit Huis: Kalafior jest jednym z najczęściej spożywanych warzyw, cieszy się popularnością zarówno wśród rodzin z dziećmi, jak i wśród osób starszych. Z czytaj dalej

Sezon handlu polskimi kalafiorami nabiera tempa, ale ceny tych warzyw w krajowym hurcie, chociaż nie stoją w miejscu, to wciąż są relatywnie wysokie. Jakie teraz są hurtowe ceny kalafiorów? czytaj dalej

Tegoroczne zbiory sałatek i warzyw stopniowo nabierają tempa także w regionie Dolnej Renu. "Nasze kalafiory otrzymujemy od lokalnych rolników, a z naszego własnego uprawy mamy już do zaoferowania kolorowe sałaty (Lollo Bionda i Rosso, zielona i czerwona dębowa), sałatę rzymską, rukolę, liściastą i czytaj dalej

Isabel Begines Kampania kalafiora zbliża się do końca i ogólnie rzecz biorąc zakończyła się pozytywnie. Ten trend wzrostowy utrzymuje się od kilku ostatnich kampanii, [...] czytaj dalej

Hiszpańska federacja eksporterów owoców i warzyw Fepex założyła Komitet Sektoru Brassica, aby zająć się konkretnymi wyzwaniami dotyczącymi tych upraw. Juan Marín, prezydent sektora brokułów i kalafiorów w stowarzyszeniu producentów z Murcji Proexport, będzie przewodniczył nowemu komitetowi. czytaj dalej