Kalafiory

W ubiegłym sezonie spekulowano o możliwości znacznego spadku produkcji kalafiora i chociaż oficjalne dane z pewnością ujawniają spadek o 12,4% w porównaniu z rokiem poprzednim, redukcja nie jest tak znacząca, jak w przypadku innych produkcji gruntowych, takich jak brokuły,
czytaj dalej

Podaż brokułów i kalafiorów na rynkach europejskich pozostaje niska ze względu na nagłe zakończenie sezonu w krajach Europy Środkowej i Północnej, a także opóźnione zbiory w Hiszpanii, która jest głównym dostawcą warzyw kapustnych w miesiącach jesienno-zimowych. czytaj dalej

W tej kampanii Sakata postanowiła objąć prawie cały kalendarz zbiorów kalafiora, wprowadzając na rynek odmiany kalafiora Denver, Berlin, Stockholm i Nairobi. "Dzięki naszemu katalogowi producenci mogą zbierać wysokiej jakości kalafiory Sakata od kwietnia do lutego", powiedział Antonio
czytaj dalej

W tym sezonie Sakata zamierza objąć prawie cały kalendarz zbiorów kalafiorów, wprowadzając je na rynek w Denver, Berlinie, Sztokholmie i Nairobi: "dzięki naszemu katalogowi możemy zbierać wysokiej jakości kalafiory Sakata od kwietnia do lutego", powiedział.
czytaj dalej

Powodzie w departamencie Pas-de-Calais w północnej Francji wpłynęły na produkcję różnych warzyw, w tym karczochów, kalafiorów, marchwi, buraków i selera, donosi Libération. czytaj dalej

Bieżąca podaż krajowych kalafiorów dostępnych na świeżym rynku nieco ostatnio wzrosła. Zmiana uwidoczniła się nawet w niższych cenach tych warzyw w hurcie. Ale i tak polskie kalafiory kończą sezon 2023 z rekordowymi cenami Jakie to ceny? czytaj dalej

W tym tygodniu Anglia odczuwa skutki huraganu Ciaran, ponieważ silne wiatry i ulewne deszcze spowodowały powodzie i pozbawiły tysiące ludzi prądu. czytaj dalej

Pełne zaangażowanie na froncie środowiskowym, aby wprowadzić na rynek produkty, które rezygnują z chemii. A także innowacyjna komunikacja, która uwzględnia aspekt kulturowy, ale także zdrowotny, na przykład polifenole w kalafiorze lub współpraca w ramach projektu obejmującego Lilt i
czytaj dalej

Kalafior z doliny Sele staje się kalafiorem zdrowia. Z okazji Kampanii Różowej Wstążki 2023 będzie wspierać Włoską Ligę Walki z Nowotworami (Lilt). Od 26 października do 10 listopada będzie można kupić 40 tysięcy opakowań w kolorze różowym z twarzą
czytaj dalej

Wysyp kalafiorów w końcówce września okazał się krótkotrwały i jeszcze przed zakończeniem minionego miesiąca trendy cenowe na hurtowym rynku tych warzyw w Polsce uległy odwróceniu. Polski kalafior znów jest rekordowo drogi. I patrząc na niepokojące dane o produkcji tych warzyw trudno się temu dziwić. czytaj dalej

Krajowe kalafiory najwyraźniej zdominowały scenę. Dostępne były głównie w opakowaniach po 6 sztuk, jedynie w Hamburgu można je było kupić również w asortymencie po 8 sztuk. W hanzeatyckim mieście krajowe kalafiory sąsiadowały z kilkoma polskimi, podczas gdy w Monachium były bezkonkurencyjne. Belgijskie i holenderskie
czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował drugi z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

Podaż kalafiorów na polskim rynku wzrosła w ostatnim okresie wręcz skokowo, a to przełożyło się na ceny tych warzyw w krajowym hurcie. Po ile są teraz polskie kalafiory? czytaj dalej

Letnia kampania brokułów, kalafiorów, kapusty i karczochów dobiega końca w Hiszpanii, a wkrótce rozpocznie się sadzenie nasion na kampanię jesienno-zimową na południowym wschodzie, obszarze bardziej zorientowanym na eksport (główny obszar produkcji w Europie). czytaj dalej

W tym roku nie będzie wielkich nowości. Firma zamierza podążać za tym samym trendem, co w poprzednich latach, utrzymując wolumeny w prawie wszystkich produktach (sałata, cukinia i arbuz). Wyjątkiem potwierdzającym regułę będzie kalafior. "Zamierzamy zwiększyć
czytaj dalej

W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show. czytaj dalej

W dniu 20 września 2023 roku w MCC Mazurkas odbyła się XVII edycja wyjątkowego wydarzenia dla branży owocowo-warzywnej – Fresh Market 2023 B2B Meeting and Trade Show. czytaj dalej

Ostatnie dwa tygodnie przyniosły poprawę w podaży kalafiorów na polskim rynku. Czy na tyle znaczącą, aby przełożyła się ona na hurtowe ceny tych warzyw? czytaj dalej

Waitrose i Aldi obniżyły ceny wielu produktów świeżych. W przypadku Waitrose, ziemniaki z certyfikatem LEAF, kalafior i jabłka należą do najnowszej transzy obniżek, w której ceny zostaną obniżone średnio o 10 procent. To już trzeci raz w tym roku, kiedy Waitrose
czytaj dalej

Rolnicy we wschodniej części doliny Coachella nadal oceniają szkody w swoich gospodarstwach po zeszłotygodniowej burzy, która przyniosła ulewne deszcze i powodzie. Przykładem może być firma Desert Mist Farms, uprawiająca jesienią czerwoną i zieloną paprykę, fasolkę szparagową i białą kukurydzę. Jej siedziba znajduje się w
czytaj dalej