Papryka

"Zapach jest świeży, lekko słodki owocowy, papryka." Zazwyczaj ten opis należałby do nowego gatunku papryki, ale tym razem nie jest to przypadkiem. Jest to opis piwa z papryką Oppepper. Marko Penning, z Browaru Bospolder, czyta ten opis z uśmiechem na twarzy. czytaj dalej

Brytyjscy nabywcy obecnie przebywają w Rwandzie, nawiązując kontakty z przedsiębiorstwami hortikultury prowadzonymi przez kobiety, aby zidentyfikować potencjalne umowy handlowe dotyczące produktów takich jak papryka chili, awokado, marakuja, świeże fasolki szparagowe i inne produkty hortikulturowe. Wizyta jest częścią misji handlowej Rwandy i Wielkiej Brytanii, trwającej od 28 maja. czytaj dalej

Kontynuacja w produkcji owoców i warzyw, takich jak pomidory czy papryka, jest kluczowa. Jednak inne produkty, jak arbuz, mają bardzo sezonowy charakter. Obecnie jest to wyzwanie bardziej kulturowe niż praktyczne. W BASF | Nunhems® chcą zmniejszyć sezonowość konsumpcji tzw. "owoców" poprzez wprowadzenie innowacji. czytaj dalej

Wdrożenie ściółkowania z użyciem grubej frakcji węgla brunatnego we współpracy z firmą Carbohort ma na celu poprawę stanu gleby oraz ograniczenie wzrostu chwastów. Ta technologia polega na nakładaniu warstwy węgla brunatnego wokół roślin na działkach, które są pokryte białą agrotkaniną. czytaj dalej

Sezon holenderskich mini ogórków w firmie Gilad Produce rozpoczął się w marcu. Firma od kilku lat sprzedaje mini ogórki pod własną marką „Cuckies” i obecnie ma 7,5 hektara produkcji. „Mamy fantastyczny start w tym roku” - mówi Frank Mosterd. "To duży" czytaj dalej

Warzywnicy przeżywają obecnie pozytywny okres. Szczególnie pomidor ma do czynienia z bardzo niskimi cenami, ale bakłażany i cukinie też nie mają łatwo. Ci, którzy nie zostali wciągnięci w negatywny wir, to papryki, które i w tym roku radzą sobie dobrze. czytaj dalej

Sytuacja cenowa na hurtowym rynku importowanej papryki świeżej nabrała wyraźnego wigoru. Skąd taka zmiana? czytaj dalej